Някои реални начини за навигация в социални сцени, когато имате хранителна алергия.

алергии

Хранителните алергии при възрастни са истинско нещо. Смята се, че около 15 процента от възрастните страдащи от алергии не са диагностицирани чак след 18-годишна възраст. Като човек с хранителни алергии, които не са се появили до 20-те ми години, мога да ви кажа от първа ръка, че смърди. Може да ви нервира да отидете на парти или непознат ресторант и да не сте сигурни дали ще успея да намеря нещо на масата или в менюто. Като диетолог с манталитет „всички храни са подходящи“ (във вашата диета), особено разочароващо ми е, че трябва да огранича това, което ям.

Аз също съм бил на този вид среща много пъти:

"Тази треска звучи вкусно. Но о, вие сте алергични към ядките", казва той, сканирайки менюто. "Това означава ли бадеми?"

"Да, не сос ромеско за мен", казвам аз.

"Ами орехите? Можеш ли да ядеш орехи?"

"Аз съм алергичен към всички ядки." [Аз, опитвам се да бъда търпелив.]

"Но можеш ли да ядеш шам фъстък?"

"Добре, така че няма орехи, бадеми и кедрови ядки или шам-фъстъци. Ами лешниците?"

[Съжалявам, че не си поръчах питие.]

"Уау, и вие не можете да ядете лешници?"

Достатъчно е да се каже, че датите за вечеря с хранителна алергия са груби, но това е история за друг ден. Нека да поговорим за това как да се справяме с партита, когато имате хранителна алергия. Ето някои от изпитаните ми съвети за навигиране в социални сцени с хранителна алергия.

Бъдете напред.

Нищо не ме кара да се чувствам по-скоро като глупак, отколкото когато видя изражение на паника на лицето на някого, когато чуе „О, между другото, имам хранителна алергия“. И така, спестих си много стрес в момента, като се обадих напред в ресторантите и бях предварително с домакините на партита, когато отговарям. Отне ми известно време, за да се чувствам комфортно при това, но в крайна сметка научих, че това помага на всички да се чувстват по-спокойни и подготвени. Помислете за това: Ако бяхте домакин на парти, щяхте да положите толкова много грижи за организирането на менюто. Последното нещо, което бихте искали да направите, е да накарате някой да се почувства неудобно или да огладнее.

Що се отнася до вечерите с приятели, им предоставям информация и им предлагам възможности за алергия. Ако съм домакин, винаги питам гостите дали има някаква чувствителност, за която трябва да съм наясно, когато планирам храненето. (Свързани: 5 признака, които биха могли да проявят алергия към алкохола)

Когато пътувам за празниците или на почивка, винаги нося със себе си малка картичка, в която са изброени моите алергии (на английски или на друг език, ако пътувам в чужбина). Дори ако просто посещавате приятел, който наскоро се е преместил извън града, ако имате възможност да подадете на сервитьорка лист хартия, вместо да изнасяте дълга реч по темата, ще направи всички по-спокойни.

Носете резервни закуски.

Не е необходимо да бъде нещо сложно, но в онези времена просто не сте сигурни какво да очаквате на събитие или вечеря, като имате лека закуска под ръка, може значително да намали стресовия фактор и да ограничи тези промени в настроението на гладния. Големи събития като конференции, фирмени празнични партита или сватби могат да бъдат особено трудни, така че винаги имам със себе си чанта за спешна закуска, заедно с EpiPen. Може да звучи крайно, но ако сте подготвени за всичко, дори ако никога не се налага да ровите в този цип от гевреци и сушени плодове, ще ви даде спокойствие, за да можете да се съсредоточите върху просто забавлението.

Моята чанта за закуска обикновено има някакви дръпнати в себе си, както и може би малко печено едамаме или пакетчета масло от слънчогледово семе. Отделни опаковки протеинов прах също могат да бъдат удобни за добавяне към обикновени овесени ядки или разклащане с вода по време на пътуване. Разбира се, вашите закуски ще изглеждат по различен начин в зависимост от вашата алергия, но намирането на няколко лесни за транспортиране артикули, които няма да ви накарат да се почувствате като тежест, може да улесни много живота ви. (Свързани: Крайната закуска за пътуване, която можете да вземете буквално навсякъде)

Не се чувствайте виновни.

Тъй като не съм израснал с хранителни алергии, трябваше да се науча да работя по вина, който понякога идва заедно със социалните ситуации. Имам тенденция да се прекалявам с извиненията си за хранителните си алергии и да тръгна надолу по спирала на тревожност дали съм дразнел човека, с когото съм. Работата е там, че това е нещо, върху което наистина нямам контрол, така че не правя нищо лошо, като се уверя, че съм в безопасност. Това е нещо, за което винаги трябва да си напомняте, когато нахална сервитьорка пита дали сте „наистина алергични“ към определена храна или просто „сте на диета“. Разбира се, ще има хора, които просто не го разбират (не, наистина не мога да избера скаридите или да ям около кашуто). Но през повечето време откривам, че спокойното и кратко обяснение прави чудеса, за да смаже проблема, така че всеки може да премине към разговор за нещо друго.