дали

Ако не сте запознати с термина „въглехидратен грип“, знайте, че това не означава да хванете действителния грипен вирус от парче хляб, пакет пържени картофи или чиния спагети. Вместо това се отнася до грипоподобни симптоми, които са резултат от изрязването на всички въглехидрати от вашата диета. Всички сме били там: Лесно е да се чувстваш подут, изтощен, тежък и като цяло уф. Така че вие ​​си поставяте за задача да отидете без въглехидрати; ще бъдете пълноправен конвертор на Аткинс, нали?

Превъртайте напред няколко дни и започвате да се чувствате по-зле, отколкото в началото. Може да изпитате главоболие, умора, умствена мъглявина или мускулни болки. (По принцип усещането е, че сте слязли с нещо, въпреки че не сте го направили. И въпреки че ядете много други храни с празни въглехидрати, изглежда, че сте напълно лишени от енергия и живот.) Това, приятели мои, е „въглехидратен грип“.

Продължавайте да четете, за да видите какво казват двама специалисти по хранене по въпроса, както и какво препоръчват за отстраняването му!

Според диетоложката Изабел Смит въглехидратите са нещо като нож с две остриета. Ако ядете твърде много от тях, се чувствате зле, а ако ядете твърде малко от тях, също се чувствате зле. "Често хората могат да се чувстват мръсни, ако не ядат въглехидрати, но това е доста трудно да се направи, ако се опитвате да се храните по-здравословно, тъй като зеленчуците и плодовете съдържат въглехидрати." Поради това, ние, здравословните ядки, "все още ядем добро количество". Така че, ако смятате, че изпитвате симптоми на въглехидратен грип, възможно е да не ядете добре закръглена диета с достатъчно плодове и зеленчуци.

Дейна Джеймс, диетолог и основател на Food Coach NYC, е съгласна. "Зеленчуците са въглехидрати, така че ако ги режете и тези, тези симптоми са от липсата на магнезий и витамини от група В, които са необходими за създаване на енергия ", казва тя. Единственият начин да го поправите е, както се досещате, да ядете повече зеленчуци." Започнете да ядете повече зеленчуци. Направете минимум четири чаши на обяд и вечеря. Това ще ви даде достатъчно глюкоза, за да възстановите нивата на кръвната си захар, което ще обърне тези симптоми. И добавете в плодове. Дръжте го до една чаша два пъти на ден. "

Смит казва, че не би казала това бавно състояние като въглехидратен грип, въпреки че "със сигурност можете да се почувствате по-малко енергични, ако сте човек, който яде много въглехидрати и внезапно ги изрязва. " Вместо да приемате студена пуйка за приема на въглехидрати, опитайте се постепенно да я намалявате. "Обикновено преминаването към по-добри източници на въглехидрати е начинът, по който трябва да се премине и след това да се намали," тя казва.

Помислете за здравословни храни като тиква и сладък картоф. И бъдете предпазливи към модните диети без въглехидрати. Смит казва, че въобще няма нищо против да яде въглехидрати (просто не много от тях). „Не мисля непременно, че хората трябва да режат въглехидрати (освен в няколко определени случая - изграждане на тялото и може би кетогенна диета!) - но вместо това да сменят преработените въглехидрати с пълнозърнести храни или да ядат повече зеленчуци, които може да са нишестени, защото съдържат повече хранителни вещества. "

Така че, да кажем, че ядете изобилие от плодове и зеленчуци всеки ден, но сте спрели да ядете хляб и сладкиши и рафинирани нишестета. Какво тогава? Според Джеймс, "Ако режете преработени въглехидрати, това може да бъде краткотраен ефект на отнемане, който бързо се обръща." Всъщност тя казва, че трябва да изминат не повече от три дни от тази мудност, преди да се почувствате нормални. Това се случва, след като тялото ви се научи да използва мазнини като гориво, а не въглехидрати.

Добре за вас, ако това е песента, към която сте настроени. Джеймс казва това зеленчуци "трябва да бъде вашият основен източник на въглехидрати. Вашето тяло не се нуждае от други форми на въглехидрати, но животът без тях може да се почувства ограничителен и строг."Така че ако все пак от време на време трябва да имате хапка хляб или хапка кроасан (както правим ние), оставете малки порции. Джеймс препоръчва 1/4 чаша на обяд и вечеря за отслабване и 3/4 в обяд и вечеря за поддържане на теглото. Има само едно предупреждение. "Ако сте интензивен трениращ", казва Джеймс, тогава въглехидратите ще ви трябват за гориво, освен ако нямате излишни телесни мазнини, които могат да се превърнат в глюкоза за енергия. "