Холивуд не е мястото, където да търсите герои за отслабване

стил

Йо-йо диета - просто кажете не. Достатъчно лесно, когато сте нормален човек, едва ли някога ще бъдете помолени да свалите една четвърт от телесното си тегло за професионални цели, но какво, ако тази загуба на тегло е разликата между намирането на работа и загубата й?

Актьори, подобно на модели и музиканти и всеки друг, чийто външен вид играе важна роля в кариерата им, винаги ще бъде под натиск да поддържат форма. Но актьорите са изправени пред уникалното предизвикателство да се трансформират в различен човек за всеки нов концерт и благодарение на естеството на сделки с таланти и графиците за предварителна продукция, те често получават предизвестие само за няколко седмици, за да направят смяната.

Драматичните физически трансформации също имат репутацията на примамка на Оскар и е вярно, че доста награди на Оскар за актьорско майсторство бяха раздадени за роли, които изискваха актьор или да се натрупа, да умре от глад или да изглежда грозно. Но сега има доста значителни масиви от анекдотични доказателства, които предполагат, че гладуването - или, наистина, разяждането - за краткосрочен физически вид може да има дългосрочни последици за здравето.

Вземете Кристиан Бейл, който заслужено е наречен „кралят на холивудската йо-йо диета“. През 2003 г. той загуби 63 килограма, за да изиграе хроничен безсъние в психологическия трилър „Машинистът“, издържайки на диета от кафе, ябълки и консерви от риба тон и противоречащ на съветите на медицински специалисти, които го посъветваха да спре на 130 килограма. Към момента на започване на снимките Бейл е тежал някъде между 110 и 120 (докладите варират), а неговият колега Майкъл Айрънсайд има история за това, която ще ви преследва месеци - достатъчно е да се каже, че той отслабна толкова много, че тялото му започна за изгаряне на мускули вместо мазнини.

Сякаш това не беше достатъчно, той отиде направо от „Машинистът“, за да се подготви за B Atman Begins, като отново спечели загубеното си тегло и натъпка мускули, за да влезе във форма на супергерой от 220 фунта. Година по-късно той отслабна с 55 килограма, за да играе закъсал пилот-изтребител през 2006 г. „Спасителна зора“. Той свали 30 паунда, за да играе наркоман, боксер през 2010 г. The Fighter, а наскоро спечели 43, за да изиграе неприятен измамник в American Hustle.

„Рисковете от драстична, бърза загуба на тегло включват загуба на мускулна маса и мускулна сила, хормонален или електролитен дисбаланс, недохранване, дисфункция на органите, световъртеж и промени в настроението“, предупреждава Дженифър Макданиел, говорител на Академията по хранене и диететика. "Освен това многократното отслабване и напълняване обикновено води до висок процент на телесни мазнини, по-ниска скорост на метаболизма в покой и по-малко отзивчиви хормони за глад и ситост."

По-рано тази година Бейл отпадна от ролята на Енцо Ферари в биографичен филм на Майкъл Ман, по-специално защото не можеше безопасно да спечели необходимото тегло навреме. Дори той имаше ограничение.

"Влошава се всеки път, когато го правите", казва д-р Кристин Рен-Филдинг, шеф на бариатричната хирургия в Медицински център Ню Йорк. "Всеки път, когато отслабнете, има ефект на отскок - тялото ще ви даде повече апетит и повече сигнали за глад, ще искате да ядете повече въглехидрати и лесно можете в крайна сметка да възвърнете повече тегло, отколкото сте загубили. По същия начин, ако напълнеете и след това да го загубите, може да имате проблеми с връщането към предишното си слаби килограми, защото тялото е задало отново предпочитаната си базова линия. "

Има три вида тегло, което можете да отслабнете, обяснява тя - вода, мускули или мазнини - и макар мазнините да се губят най-здравословно, не винаги са първите, които отиват, особено при хора като актьори, които нямат много от тях Започни с. "Тялото винаги ще иска да запази мазнините, така че ако губите повече от 10 килограма на месец, ще губите мускули и мазнини заедно. Това е нездравословната част, когато започнете да губите мускулна маса."

Защо загубата на мускули е толкова лоша новина? Освен очевидното (вие сте по-слаби, по-малко тонизирани и по-дразнещи), изследванията показват, че колкото повече мускули губите, толкова повече мазнини възстановявате, когато се върнете към нормалното хранене. „Загубата на мускулна маса предизвиква повече хормони, за да стимулира възстановяването на мазнините и това, което наричаме прекомерно натрупване на мазнини“, казва д-р Каролайн Аповиан, директор на Центъра за медицинско хранене и управление на теглото в Бостън. Прекаляването с мазнини е точно това, което звучи - след период на отслабване тялото преминава в претоварване, опитвайки се да възстанови загубеното, и има тенденция да компенсира прекомерно.

Въпреки че няма доказателства, че Бейл има някакви трайни метаболитни проблеми, той е преживял точно този вид ускорено наддаване на тегло след The ​​Machinist. "По това време се разболях много", призна той, "но ми беше приятно да се разболея. Изобщо нямах нищо против. За това кратко време всъщност се върнах от 121 обратно до 180, което е твърде бързо, така че това доведе до някои посещения на лекар, за да се подредят нещата. "

„Когато ограничавате калориите, тялото ще намали метаболизма си средно с 400 калории на ден“, предупреждава д-р Рен-Филдинг. Това означава, че когато човек се върне към обичайната си диета, той може да се бори да спре да напълнява, защото тялото му се е адаптирало да изгаря по-малко калории. "Ако актьорът вече има предразположение към наднормено тегло или го има в семейството си, тогава те трябва да бъдат много предпазливи да играят роля там, където трябва да наддават на тегло."

Мнозина бяха шокирани през 2013 г., когато Том Ханкс обяви, че има диабет тип 2, и предположи, че историята му на йо-йо диети за роли може да допринесе. В началото на деветдесетте години Ханкс спечели 30 паунда за класическата бейзболна лига на собствените си лиги и след като се върна към нормалното си тегло загуби още 30 паунда за Филаделфия. Драмата на Джонатан Дем за пациент със СПИН, който съди фирмата му за неправомерно уволнение, ще спечели Ханкс първия му Оскар. Осем години по-късно Ханкс свали 55 килограма, за да изиграе едноименната роля в Cast Away, след като за първи път напълня, за да изглежда слаб и на средна възраст.

„Печеленето и отслабването може да са имали нещо общо с [диагнозата]“, каза Ханкс на Дейвид Летърман. "Ядете толкова много лоша храна и не правите никакви упражнения, когато сте тежки. Но мисля, че бях генетично склонен да го получа." Макданиелс се съгласява, че при предразположение йо-йо диетите наистина биха могли да предизвикат диабет: "Повишеният процент на телесни мазнини със загуба на тегло и възстановяване на теглото може да допринесе за инсулинова резистентност и възпаление, поставяйки началото за нарушен контрол на кръвната захар."

Рене Зелуегър, която напълня два пъти, за да изиграе любимия на всички сингъл Бриджит Джоунс, призна, че „е имала паническа атака с всички специалисти, които говорят колко лошо е за вас. и всички казват: „Трябва да спреш това сега или ще умреш“. " Зелуегър повтори ролята си за предстоящото бебе на B rig et Jones's Baby, но отказа да напълнее отново, така че по-тънката й рамка беше записана в сценария. „Всички наистина харесвахме идеята, че Бриджит, след 15 години, най-накрая е достигнала идеалното си тегло“, каза режисьорът Шарън Магуайър - но това е креативно решение, което нямаше да бъде взето без Зелуегер да очертае чертата.

Може би не е изненадващо, че актьорите са по-нетърпеливи да говорят за опасностите от наддаване на тегло, отколкото за отслабване. Джаред Лето спечели 67 килограма, за да играе убиеца на Джон Ленън Марк Чапман в биографичен филм от 2007 г. и в крайна сметка получи подагра. "Глупаво е да се прави", каза той пред The ​​Guardian. "Получих подагра и холестеролът ми се повиши толкова бързо за толкова кратко време, че лекарите ми искаха да ме поставят на Lipitor, което е за много, много по-възрастни хора."

Но рисковано, въпреки че може да бъде внезапно наддаване на тегло, McDaniel предполага, че бързата загуба на тегло все още е по-опасният вариант: „Електролитният дисбаланс или стресът върху сърцето всъщност могат да бъдат животозастрашаващи в екстремни случаи.“ Най-драматичният неотдавнашен пример за актьор, който гладува за своето изкуство, е Матю Макконъхи, който отслабна с 40 килограма, за да изиграе човек с пълен СПИН в Клуба на купувачите в Далас през 2013 г. Въпреки тревожната поява на Макконъхи във филма - той тежаше 143 килограма на височина 6 фута - той беше сангвиник в интервютата за здравните ефекти, които беше претърпял.

"Това промени живота ми в продължение на четири месеца, но всъщност не срещнах никакви здравословни проблеми. Просто загубих много сила и сила, но установих, че това всъщност направи ума ми по-остър", каза той. О, и той започна да ослепява. „Бих направил пет лицеви опори и ме болеше, бягах на 30 фута и краката ми се заключваха и веднага щом ударих 143, започнах да губя зрението си“, каза той пред Metro през 2013 г. „Все още съм работим върху това да го върнем напълно сега. " И така ... има това.

Актьорите не са като останалите от нас и третирането на телата им като празно платно идва с територията. Но Аповиан казва, че има уроци, които трябва да се извлекат от тях, като прави сравнение между актьорите, които губят тегло за ролята си, и обикновените хора, които вече са със здравословно тегло, но все още се хранят обсесивно. "Има хора, които са слаби, но мислят, че имат наднормено тегло и така ограничават калориите си - това включва много по-млади хора и хора с хранителни разстройства. Това са хората, които са склонни да йо-йо повече от няколко пъти, и да изгубят метаболитното си предимство и да загубят здравето си. "

„Тук изкуството имитира живота“, съгласява се д-р Рен-Филдинг, предполагайки, че по този начин актьорите могат да служат като предупредителни приказки за останалите от нас. "Тези художници правят нещо на тялото си, което всъщност се случва на много хора в действителност."