О, захар - винаги е такава любов-омраза с теб. Забавно е да се поглезите с любимия си десерт, независимо дали това е конус със сладолед с тройна лъжичка или бонбон с шоколад. За съжаление, след като вкусите от сладките неща, наистина е трудно да се откажете. И следващото нещо, което знаете, е, че развивате доста силна връзка с автоматите на работа.
Гладът за захар може да бъде невероятно труден за преодоляване - особено защото може да бъде предизвикан от почти всичко. „Може да има многобройни причини за глад за захар“, казва диетологът, базиран в Лос Анджелис и Ню Йорк, Синтия Сас, RD, CSSD. "Те могат да се дължат на твърде строга диета, използване на изкуствени подсладители, история на използване на захар за справяне с емоциите и дори социални тригери, като реклама или наблюдение на други хора, които ядат сладки храни."
Поради това навлизането в навика да яде редовно захар може да даде на сладкия ви много по-голям контрол над вашите решения, отколкото бихте искали. „Хората търсят нещо, което да им даде този енергичен разтърсване много бързо и за това е полезна захарта“, казва Бони Тауб-Дикс, RDN, създател на BetterThanDieting.com и автор на „Прочетете го преди да го изядете: отнема ви“ Етикет към таблицата. "Проблемът е, че поривът на енергията скоро ще ви накара да лежите с глава на бюрото си. Това причинява ефект на влакче в увеселителен парк и не трае дълго."
За щастие има много различни начини да преквалифицирате апетита си, което ви позволява да посегнете към по-здравословни форми на захар от тази халба на Бен и Джери във фризера. За да се върнете в релсите, следвайте тези техники, за да намалите желанието за захар. Скоро ще се насладите на тези по-здравословни лакомства, като плодовете Ekoa, точно толкова, колкото и на тези по-виновни удоволствия.
Заместете в по-здравословни варианти, като сушени плодове
Нека да разберем едно нещо за захарта: Не всичко е лошо. Докато USDA препоръчва да се сведе до минимум добавената захар - което може да ви помогне да се пазите от диабет и сърдечни заболявания - получаването на натурална захар от плодове е чудесен начин да ограничите апетита си, без да навредите на тялото си.
Следващият път, когато сладък зъб ви удари, вземете парче диня, малко грозде, шепа череши или други плодове, които обичате. И ако търсите нещо лесно и безпроблемно, което да вземете със себе си в движение, опитайте един от плодовите барове на Ekoa. Има същия плодов сладък вкус, който обичате, минус добавената захар, излишните калории и мазнините. Банановият бар Ekoa, например, всъщност е по-здравословен начин да ядете парче бананов хляб, който се топи в устата. Освен банан, Ekoa предлага и вкусни аромати на кокос, манго и ананас.
Намерете вашите тригери
Гладът за захар и причините за тях могат да бъдат сложни. Ето защо Сас препоръчва да вземете дневник и да следите вашите тригери, за да знаете точно кога ще ударят и как да се справите с тях.
"Ако имате психологическа връзка със захарта - което означава, че сте я използвали за утеха или награда - опитайте да водите дневник за храна и чувства. Вместо да проследявате калории или грамове захар, запишете емоциите, свързани с избора ви на храна. Може да разкриете модел, за който не сте били запознати, като яденето на захар от скука, самота или безпокойство “, казва тя. "След като разберете спусъка, можете да изпробвате алтернативи, които адресират емоцията. Няма да я разплитате за една нощ, но видях, че много хора успешно намират други начини да се справят с емоциите, което води до това, че вече няма желание или се нуждаете от бонбони, сладолед или бисквитки. "
Нека вашите десерти са премерени и готови за работа
Един от най-добрите начини да контролирате по-добре апетита си е да се подготвите за тях, без значение кога те стачкуват. Първо, Сас препоръчва да бъдете по-критични за това кои сладкиши сте избрали на първо място. "Оценете различните храни по скала от 0 като meh и 5 от които не могат да живеят без", казва Сас. „Ако нещо не оцени поне 4, вероятно няма да имате нищо против да го откажете.“
След това вземете храните, от които не можете да се наситите, и заделете по-малки порции, които са готови за консумация. "Премерете сладките си преди време. Това може да е контейнер с кисело мляко или малко зърнени храни", казва Тауб-Дикс. По този начин все още можете да се наслаждавате на нещо, което обичате, без да прекалявате и да се чувствате отпаднало след това. Не бива да ядете мех сладкиши само защото са там. Уверете се, че се наслаждавате на това, което влагате в тялото си, а не безсмислено да го забивате в устата си.
Работете върху вниманието
Тъй като гладът обикновено върви ръка за ръка с вашите емоции и настроение, Сас препоръчва да се работи по-внимателно. По този начин ще мислите много по-малко за сладките в килера си и ще можете да се съсредоточите повече върху важните неща, случващи се през целия ви ден.
"Практикувайте медитация за внимателност, дори само пет минути на ден", казва тя. "В YouTube има безплатни приложения за медитация и видеоклипове за медитация, които да следват. Освен че ви помагат да бъдете по-внимателни като цяло, изследванията показват, че тази практика може да помогне за намаляване на апетита."
Съчетайте здравословни храни с познати вкусове
Ако се опитвате да промените небцето си, това е лесен начин да започнете. Малко проучване от 2014 г., публикувано в Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, установи, че яденето на нещо здравословно, като брюкселско зеле, с нещо сладко, като крема сирене, обуславя участниците да харесват и да ядат повече от здравословната храна само по себе си. Това проучване е направено с деца, но кой казва, че и възрастните не се нуждаят от малко помощ?
Освен да опитате трика сами да ядете по-малко сладки храни и повече зеленчуци, можете също да използвате техниката, за да намалите нездравословния си глад за десерти. Вместо да посегнете към бадемова радост, опитайте да ядете бар с вкус на кокос Ekoa с дъжд от шоколадов сироп отгоре за подобен вкус.
Не забравяйте да погледнете пълната картина
Има някои храни, опаковани със захар, които вероятно е най-добре да държите далеч от дома си, като сода и бонбони. Но не забранявайте всеки елемент, който съдържа захар. Вместо това погледнете какво може да направи за вашето здраве като цяло.
„Има храни, които могат да съдържат захар, които също съдържат въглехидрати, протеини и всички тези други хранителни вещества“, казва Тауб-Дикс. "Ето защо, когато разглеждате храната, е важно да разгледате пълния профил на храната, а не само едно нещо."
Плодовете и някои зеленчуци съдържат естествено срещащи се захари, но имат и много други ползи за здравето. Затова се фокусирайте върху намаляването на добавения прием на захар, вместо да се опитвате да се откажете изцяло от захарта.
Спрете да използвате изкуствени подсладители
Изкушаващо е да се опитате да контролирате желанието си, като изключите захарта за всички налични изкуствени възможности за избор. Сас казва, че в крайна сметка това няма да ви помогне. Вместо това е по-добре просто да намалите истинското нещо, а не да се опитвате да мамите системата.
„Те са поне 200 пъти по-сладки от истинската захар“, казва Сас за изкуствените подсладители. "Откривам с клиентите си, че тази интензивна сладост може да инсултира сладкия зъб и да наруши естествената регулация на апетита. Виждал съм как сладките желания на безброй клиенти намаляват, когато изричат изкуствения навик."
Смесете сладко и чубрица
Ако ще ядете сладки храни, един от най-лесните начини да намерите някакъв баланс е да ги съчетаете с нещо солено. Не - не сладолед и чипс. По-скоро плодове и ядки.
„Например създайте микс„ направи си сам “, където можете да комбинирате сушени червени боровинки или череши с бадеми“, казва Тауб-Дикс. "Захарта е някак буферирана от протеина от бадемите - те ще ви накарат да се чувствате доволни и сити и ще ви поддържат за по-дълъг период от време."
Съсредоточете се върху съня
Колко заспивате наистина всяка вечер? Ако сте се отпуснали да регистрирате тези часове, започнете да си давате по-рано лягане. Това не само ще ви помогне да мислите ясно и ще бъдете по-енергични през деня - ще ви позволи и по-добре да контролирате желанието си за захар.
"Изследванията показват, че твърде малко и некачественият сън повишава апетита и повишава хормоните, които стимулират желанието за захар", казва Сас. "Хората често посягат и към захар в опит да повишат енергията си, тъй като са лишени от сън. Това води само до бърз прилив на енергия, който е краткотраен, последван от срив, който захваща енергията ви още повече."
Сега, след като знаете как да преквалифицирате своите импулси за жажда, може би ще успеете да изстреляте тези желания за захар завинаги.
- Намалих захарта и по този начин можете да направите същото - Business Insider
- Как да засилите метаболизма си с тази форма за тренировка с гири
- Как да балансирате кръвната си захар; Изживейте живота
- Тук; s колко захар наистина има в любимите ви подправки - Insider
- Тук; Какво всъщност яде захарта за кожата ви - Insider