киев

Изживяването на хранителната сцена в Киев в Украйна е вълшебно преживяване. Докато традиционната украинска храна не пести от кремообразни ястия от дневник (подобно на София, заведения за хранене в България) или щедро пълнени хлебни изделия, в Киев има опции за всяка диета.

Независимо дали имате растителна диета с пълноценна храна или веганска диета, има няколко ресторанта, в които можете да се храните и да опитате примамливата киевска храна. От модерни заведения за хранене с безглутенови храни и не-млечни специалитети до бързи хапки в заведения за хранене в топъл и привлекателен търговски център, има много възможности за избор.

Посещението на дестинация за пътуване с подходящи за алергии опции винаги е приоритет за мен. Въпреки че има няколко начина да се приспособите към дестинация, която не е подходяща за алергии, като разбиване на подла салата, със сладки зелени зеленчуци зеле, гарнирани със златни стафиди, орехи и крехко зряло авокадо; няма да имате този проблем с посещението в Киев.

Ще можете да изживеете местната хранителна сцена, като същевременно се фокусирате върху здравето и уелнес по време на пътуването си (известен още като най-добрия си живот от уелнес пътувания).

Дори и без перспективата на пътуване с хранителни алергии, Кулинарната сцена в Киев не разочарова. Ако сте гурман и искате да се насладите на вкусна храна, Киев в Украйна е една от най-добрите дестинации за пътуване с вегетариански Киев, вегетариански Киев, веган Киев и др.

От пилешко Киев (сочно пилешко филе, пълнено със сирене), до зеленчуци и борш, традиционна телешка супа, пълна с цвекло, картофи и гарнирана със прясна сметана, до зелеви кифлички, идеални за растителен ядец, има украински съдове всеки може да се наслади.

Цените на храните в Киев, Украйна

За тези от САЩ има типично преживяване с вегански и безглутенови храни, което показва, че може да бъде скъпо. Но в Украйна, с конверсия от около 1 USD на 25 UAH, можете лесно да си позволите да се насладите на всички опции за здравословна храна.

Това определено беше едно от любимите ми предимства от пътуването до Украйна. Бях се отдал на всички вкусни храни, които намерих, като млечен карамелен пудинг, веган сладолед и веган шаурма както в ресторанти, така и в хранителни магазини. Пътуването до Украйна направи пътуването със здраве просто, лесно и достъпно.

Ако планирате пътуване до Киев в Украйна, ето няколко ресторанта, които предлагат безглутенови, млечни и вегански опции.

Ресторанти в Киев в Украйна:

Мърморене

Къде да го намерите: Ул. Пушкинска, 42, Киев, Украйна, 01004

Цена: $$$

Едно от любимите ми места за намиране на здравословни храни в ресторантите е прекрасният Мърморене. Естетиката на този ресторант беше безумна! Дизайнът е смесица от уют и изтънченост с модерна атмосфера. Стаите бяха слабо осветени от пазарни улични светлини, създавайки отлична атмосфера за романтична среща или късна вечер, настроение за излизане.

Помага, че Murmur се намира на последния етаж на висока сграда в средата на центъра. Разполага с ослепителен вътрешен двор, където можете да се насладите на освежаващата си напитка и да изгледате града. По време на празничния сезон ще намерите високо украсени коледни елхи в цялото пространство.

Странична бележка: Дори правят новогодишно парти! Той разполага с всичко, което можете да ядете на шведска маса и DJ за оживен план за празнуване на Нова година.

Менюто предлага разнообразие от ястия, включително вегетариански купи от пълнозърнест бурито, както и месна шаурма и бургери. Ако сте жадни за нещо супер фантазия, те също имат изцяло тиквено меню, което абсолютно харесах!

Аз съм фанатик на тиква, така че по всяко време виждам ресторанти, които сервират малко тиква извън времето на Деня на благодарността, аз съм вътре. Те предлагат тиквена супа без млечни продукти с печен нахут и тиквено пюре с печена патица.

За десерт те предлагат няколко вегански опции за десерти като сладолед и сорбета.

Храна бакшиш: Менюто има десет страници на английски език! Всички елементи са ясно посочени в менюто и тук има чудесни опции за всеки. Ето защо това е един от любимите ми ресторанти, защото съпругът ми (без хранителни алергии) и аз (няколко хранителни алергии) можем да му се насладим.

Anahata Fine Foods

Къде да го намерите: Пл. Bessarabska, търговски център Metrograd (на Food Floor на 2-ри етаж), Киев, Украйна Бессарабська площа 1 ТЦ Метроград,

Цена: $

Anahata Fine Foods е ресторант за здравословни храни, който сервира голямо разнообразие от здравословни храни, които са изцяло вегански! Те имат някои опции без глутен и могат да направят всичко без глутен, като го сменят за купа с киноа вместо обвивка.

Един от любимите ми специалитети, които сервират, е месеста веганска шаурма и наденица, поднесена в пита (или купа), покрита със свежи зеленчуци и леко кремообразен дресинг.

Този ресторант разполага и със смутита за укрепване на здравето, кафето и десерта. Ще намерите различни вкусове на шоколадови протеинови топчета и орехови барове, от които да избирате.

Едно от най-страхотните неща за Anahata Fine Food е, че се намира в подземен мол! Допинг, нали? Тъй като са от Калифорния, подземни молове не съществуват, но Киев в Украйна има изобилие. Просто ще се разхождате от едно метро до следващото, след това бам!

Сблъскали сте се с изискан подземен мол с изискани хранителни зали, изобилие от магазини за дрехи, продаващи онези тежки топли шапки в Източна Европа, първокласна украинска водка и др. Тайно си пожелах да мога да си купя една от шапките, но косата ми просто няма да пасне.

Фенхел

Къде да го намерите: Владимирски пасаж, 14, Киев, Украйна, 01025

Цена: $$

Ако търсите ресторант за здравословна храна, който е едновременно стилен/елегантен и удобен, Fenkhel вашето място. Въпреки че ми липсваше този вегански ресторант, успях да достигна връх и получих някои модерни екологични настроения.

Менюто изглеждаше изискано с изискани ястия от - растителни чаши за захранване, пица без млечни продукти, рамен, хумус и вкусни вегански десерти.

Имаше толкова много възможности за избор в този шикозно декориран ресторант.

Авокадо

Къде да го намерите: Пл. Bessarabska, търговски център Metrograd (в хранителния съд на 2-ри етаж), Киев, Украйна

Цена: $

Разположен в същия плътно приготвен заведения за хранене като Anahata е друга опция, където можете да се насладите на здравословни храни в ресторантите. Тъй като бях от Калифорния, трябваше да опитам това място, тъй като авокадото е основната звезда в повечето от техните ястия.

Този ресторант предлага здравословни заведения за бързо хранене, вариращи от бургери от авокадо със сусам със сладки картофи до закуска по всяко време на деня. Да, чухте го, ВСЕКИ ДЕН ЗАКУСКА.

С толкова много възможности за избор, можете да намерите техния ресторант в подземния търговски център Metrograd, търговския център Городок и Smart Plaza Оболонь.

Небос

Къде да го намерите: Ул. Мала Житомирска, 3/4, Киев, Украйна, 02000

Цена: $$

Този напълно иновативен вегетариански ресторант има многобройни опции на растителна основа, от които можете да избирате - традиционен борш, пица без глутен, купи за смути, сандвичи и отлични десертни опции, както сурови, така и без захар. Храната тук изглежда безумно свежа с творчески обрат.

Green 13 Cafe Vegan Kitchen

Къде да го намерите: Bessarabs’ka Square, 2, Киев, Украйна, 01004

Цени: $

Green 13 е друг здравен ресторант, който предлага веганска храна от Близкия изток и улична храна с възможности за приготвяне на ястия без глутен. Това е популярен ресторант, тъй като има две места в Киев в Украйна. Едното място е на известния Bessarabsky Market, който е абсолютно зашеметяващ закрит пазар с оживено усещане за базар-пазар.

Другият Green 13 се намира тук, ул. Велика Житомирска, 40, Киев, Украйна, 01025.

Двата ми любими, които препоръчвам да опитате в Green 13, са топлата напитка от корен от цикория с препечено бадемово мляко и кремообразната кокосова супа от тиква. Вкусовете бяха меки, но смели, отлично затоплящо ястие за студеното зимно време в Украйна.

Пазар Бесарабски

Къде да го намерите: Bessarabs’ka Square, 2, Киев, Украйна, 01004

Цени: $

Създаден около 1910 г. и отворен отново през 1912 г., този пазар преди е бил горещото място за пазаруване в този град от Източна Европа. Все още се използва сега, но по време на нашата пешеходна обиколка на Киев ми казаха, че е започнала бавно да избледнява. Тук пазаруват по-малко хора, защото са отворени други по-големи и по-модерни магазини.

На пазара Bessarabsky можете да закупите местни пресни продукти (зеленчуци, меса, сирена), подправки, сушени ядки и захаросани плодове. След като приключите с проверката на местната тарифа на този вегетариански Киев, можете да се насочите към щандовете за храна като Green 13 Cafe Vegan Kitchen, RaMan. Ще откриете ярко осветени улични пазарни светлини над изкуствено затревена площ и пейки за удобна, изпълнена със забавления атмосфера от петък вечер.

Площад "Света София" в Киев, Украйна - Коледен пазар

Къде да го намерите: Ул. Владимирска, 22, Киев, Украйна, 01001

Цена: $ - $$

Дати: 15 декември - 13 януари

Друго от любимите ми ястия в Киев е на празничния пазар на площад „Света София“. Сега това не е целогодишен ресторант, но от 15 декември до 13 януари примамливите миризми на улична храна изпълват въздуха. Ако искате да опитате традиционна украинска храна, докато се наслаждавате на вълшебния празничен сезон, този коледен пазар ще надмине вашите очаквания.

Това Коледен пазар в Източна Европа разположен на площад "Света София", има живописна обстановка точно в средата на две красиви православни църкви в Украйна. Катедралата "Света София", блестяща в пастелно синя боя и жълта облицовка, е от едната страна на пазара, докато манастирът "Св. Михаелс" Златният купол коронясва другия край на крайбрежната алея.

Храната, продавана на пазара, ви позволява да опитате вкуса си през украинската храна. Тя варира от пресни пилешки шишчета на скара до леко печена сьомга. Има и печени патладжани, тиквички и ароматни оризови ястия, пълни с печени на огън чушки.

Контрактова площад в Киев, Украйна - Коледен пазар

Къде да го намерите: Контрактова площад, Киев 02000, Украйна

Цена: $ - $$

Дати: 15 декември - 20 януари

Контрактова площад е друга Коледен пазар в Европа това е намерено в Киев, където има огромна гастрономическа секция с опции без млечни продукти и без глутен. Някои щандове имат опции като колбаси и зеле или колбаси и чушки.

Други щандове предлагат обилни зеленчуци, пресни пържени картофи и греяно вино, за да ви стоплят от студеното време в Украйна. Това е един от любимите ми начини да изживея вегетариански Киев по време на празничния сезон.

Тъй като има множество възможности за избор, той наистина отговаря на всички идеи за здравословна храна, които може да имате, когато пътувате. По-голямата част от храната се заплаща по тегло, така че можете да контролирате колко от всяко ястие искате. Коледните пазари в Украйна наистина ви позволяват да опитате всички източноевропейски храни, като същевременно правите здравето приоритет.

Не забравяйте да се отдадете на вашето благополучие в някои коледни десерти за празнични грижи за себе си! Има вафли, подредени високо с бита сметана, разтопен шоколад и плодови композити. Не мисля, че това е без млечни продукти, може би без бита сметана, но като алтернатива има печени ядки със захар. Този здравословен десерт беше един от основните ми продукти, тъй като често превключвах между сладките и пикантно-сладките ядки.

Съвет за пътуване: Този ваканционен пазар е отворен по-късно от пазара на площад „Света София“. Отворен е до 20 януари.

Всичко това, за да се каже, че проучването на храната в Киев в Украйна беше вкусна уелнес дейност. С широк спектър от храни, достъпни за тези с хранителни алергии, посещението в Киев го направи лесно грижата за себе си е приоритет на пътя.