friday

От соковете до 5: 2 и кръвната група до супирането; почти всички са свързани с намирането на най-новата модна диета, която обещава да ни даде тялото на мечтите си - и то бързо.

Независимо дали ни е казано да ядем безкрайно количество грейпфрут, да поглъщаме тения или да се държим като пещерняк, ние говорим за това безкрайно с приятелите си, поръчваме книгите и се опитваме да избягваме големи групи храни, докато обмисляме да ядем глина като филмови звезди Салма Хайек и Шайлийн Удли. Въпреки че дълбоко в себе си знаем, че здравословното хранене и упражненията са може би най-доброто дългосрочно решение, ние непрекъснато търсим „магическото“ решение, което ще накара теглото да отпадне бързо и без цялата упорита работа.

Сара Самаан и Розане Руст са съавтори на DASH Diet For Dummies. Диетата DASH (диетични подходи за спиране на хипертонията) включва извършване на малки промени в начина на живот, за да видите голяма разлика за вашето здраве. Розане, която се специализира в комуникацията с храненето, казва, че когато става въпрос за диети, за нас е типично да поемем по пътя на най-малкото съпротивление. „Мисля, че в човешката природа е да избягва болката“, признава тя. „Правенето на промени в рутината или начина на живот е болезнено за много хора и е трудно, защото първоначално отнема време и мисли.

„Хората са привлечени от идеята за„ бързо оправяне “или„ магически куршум “, защото искат да избегнат болката или дискомфорта от необходимостта да преминат през многоетапен процес. Ако звучи така, сякаш трябва да направят само това „едно нещо“, за да получат резултати, по-лесно е да се опитат да го приемат. “

Съсценаристът Сара, която е лекар-партньор в болницата за сърдечни заболявания Baylor, САЩ и е призната за Тексаски супер лекар от Texas Monthly през последните пет години, се съгласява. „Мисля, че жените имат толкова много конкурентни изисквания към времето и енергията си, че бързото решение често е най-привлекателното решение“, казва тя. „Истината е, че е много по-лесно да напълнеете, отколкото да го отслабнете. Дори половин килограм загуба на тегло може да изглежда страховита задача. "

Сара казва, че не помага, че начинът, по който живеем, често насърчава увеличаването на теглото. „Лесният достъп до бързо хранене, заседналите дейности като телевизия и сърфирането в мрежата и семейните изисквания, които ни карат да се грижим за другите, преди да се грижим за собственото си здраве, ни поставят на бързия път към увеличаване на теглото.“

Както Розане, така и Сара се застъпват за поставянето на реалистични цели и извършването на няколко малки промени всяка седмица, заедно с редовните упражнения. „Използването на основана на доказателства диета като DASH като ръководство може да ви помогне да си поставите цели и да се съсредоточите върху конкретна рамка на диетата“, казва Розане. „Не препоръчвам универсален подход. Има твърде много променливи като пол, възраст, телесен състав, генетика и нива на фитнес. "

Въпросът е обаче, дали тези на пръв поглед решения за бързо отстраняване действително ще ни помогнат да отслабнем, като ни вкарат в правилната зона за справяне с диетите? „Диетата с„ бързо решение “или прищявка действа само в краткосрочен план,„ обяснява Розане. „В много случаи хората, които отслабват бързо, обикновено печелят процент от това тегло или повече. В САЩ само около 20% от хората със затлъстяване, които губят тегло, го пазят!

„Възможно е обаче да има плацебо ефект. Ако избягването на хляб или пиенето на сок веднъж на ден помага на някой да се чувства контролиран или по правилния път, това може да му помогне да направи други здравословни промени в начина на живот, въпреки че самото това действие не е вълшебният куршум. "

Сара казва, че макар да няма бързи решения, има хитри мами, които да хвърлят килограми, като например подвеждането на мозъка да повярва, че получаваме това, за което жадуваме. „Използването на по-малка чиния може да накара да изглежда, че има повече храна и лесно да отрежете няколко стотин калории от храненето“, казва тя. „И тъй като чувството за ситост често не се появява в продължение на 30 минути след ядене, използването на клечки може да помогне, като удължи времето, необходимо за приключване на храненето.“

Във Великобритания проучванията показват, че в момента всяка четвърта жена е на диета, а статистиката разкрива, че половината от всички американци са на някакъв план за отслабване. Въпреки че за ОАЕ няма диетични факти, 60 процента от жените тук са с наднормено тегло или затлъстяване, така че би било справедливо да се предположи, че отслабването е високо в списъка с приоритети. Но докато всички знаем, че трябва да правим хранителни жертви и да се изпотяваме от килограмите, всички ние търсим Светия Граал на диетите - или крайния план на NERD (Диета без усилие).

Събрахме няколко идеи, за да започнете, и обещаваме, че не се вижда тения или корито от глина.

Спете гол

Събуждането по-тънко звучи като сбъдната мечта, но очевидно може да стане реалност - стига да спите с възможно най-малко дрехи. Проучване на Националния институт по здравеопазване на САЩ установи, че студеното състояние в леглото всъщност може да ви помогне да изместите килограмите, защото тялото изгаря мазнините, за да ви помогне да останете препечени, докато дремите. Изследователите установиха, че хората, които спят гол, под по-тънка завивка или в по-хладна стая, изгарят повече калории от тези, които са по-топли през нощта, тъй като метаболизмът се ускорява, когато сте студени. Затова повдигнете въздуха и ограничете дрехите до минимум, защото докато държите, може да губите.

Да не се надушва

Носът ви е мощно оръжие, когато става въпрос за отслабване и ако подушвате правилните миризми, това може да повлияе на линията на талията ви по добър начин. Германско проучване разкри, че само дъхът на екстра върджин зехтин може да доведе до страхотно усещане за ситост, докато проучване в болница "Сейнт Джордж" в Южен Лондон установи, че петна с аромат на ванилия на гърба на ръцете на хората значително намаляват апетита им към сладко храни и напитки - така че запалете тези ванилови свещи и капнете малко зехтин върху салатата си. Ментата също е добре познат подтискащ апетита и успокояващ аромат, така че ако сте емоционален ядец, който посяга към храна, когато сте нещастен или стресиран, дъвчете малко дъвка или мийте зъбите си за ментова свежест - това може да помогне за ограничаване това желание да се прекали.

Вземете правилната чиния

Цветовете могат да окажат голямо влияние върху начина, по който се чувстваме - и изглежда, че те също могат да повлияят на резултатите, които получаваме, когато скочим на кантара. Някои учени вярват, че ако сервирате храна в чиния с контрастен цвят, като ориз в синя чиния, ще приберете 10 процента по-малка порция. Това може да се обясни с явлението Delboeuf илюзия, което влияе върху възприятието ни за размера на обекта от това, което е поставено върху или близо до него. Храната ще изглежда по-голяма и по-значителна, когато се постави на по-малка чиния, отколкото ако се носи на голяма. Според проучване на Брайън Уансинк, професор от университета Корнел в САЩ, ако сервирате вечерята си на чиния от 25 см, а не на 30 см, през годината ще ядете 22 процента по-малко храна. По-малки чинии, по-малки коремчета! И обратно към сините чинии, запасете се с тях. Смята се, че синият цвят потиска апетита, като кара храната да изглежда по-малко привлекателна - много малко сини храни се срещат естествено.

На размисъл

Проучване за отслабване разкрива, че тези, които са се хранили пред огледалото, са намалили приема на храна с една трета, докато изследователи от Държавния университет в Аризона и Университета Еразъм в Ротердам откриват, че гледането на храната е мощен начин да ни накара да ядем по-малко. Това беше обяснено с това, че не искаме да виждаме как преяждаме, а също така ни помага да осъзнаем по-добре телата си. Ако сте с наднормено тегло, това е добро напомняне за това, което се опитвате да промените. И преди да похапвате от храната си, направете снимка на телефона си. Експерти от Университета на Уисконсин-Медисън установиха, че диетите, които водят визуален дневник на храната си, са били по-успешни при отслабване.

Плъзнете се в нещо малко. по-плътно

Избягвайте да ядете вечеря по долни анцузи или по-лошо, пижамата си. Носенето на широки дрехи ви създава илюзията, че сте по-стройни и ви кара да мислите по-малко за килограмите, които трябва да свалите. Древните египтяни са вързвали шнур около кръста си като физическо напомняне за спиране на прекаляването; прекалено много в стомаха и кабелът се стяга за крайната мотивация. Носенето на твърде много тегло около кръста може също да доведе до проблеми като сърдечни заболявания и диабет тип 2, така че това също е добър показател за вашето здраве. Някои френски жени завързват лента около кръста си под дрехите си, когато отиват на вечеря, така че вземете намека и отслабването може да е трудно.

Сменете ръцете

Изследователи от Университета на Южна Калифорния установиха, че яденето с „грешната“ ръка - ляво за десни и дясно за ляво - прави разлика в това колко пуканки ядат участниците им по време на проучването. При хранене с недоминираща ръка консумацията е била по-малка. Забавянето на скоростта, с която се храните, дава на тялото ви повече време да каже на мозъка ви, че е пълен, така че дъвчете повече, използвайте пръчици и похапвайте по-малко. Избягвайте да ядете пред телевизора, защото разсейването ще ви накара да лъжите храна в устата си, без да мислите какво правите. Насладете се на ястията си - и се насладете на резултатите.