Deeksha Sarin | Актуализирано: 30 август 2018 г. 17:46 IST

вкусни

  • Кокосовото масло се извлича от зрял кокос, добит от кокосова палма
  • Ползите за здравето от кокосовото масло са в изобилие
  • Консумирането на кокосови орехи може да помогне за подобряване на храносмилането

Знаете ли, че има много начини да използвате кокосово масло извън ежедневното си готвене като домашно средство за красива кожа и коса? Кокосовото масло се извлича от узрели кокосови орехи, събрани от кокосовата палма. Според различни здравни експерти консумацията на кокосови орехи може да помогне за подобряване на храносмилането, облекчаване на стреса, укрепване на имунитета, борба с високите нива на захар и поддържане на здрава кожа и блестяща коса. Освен че е заредено с ползи за здравето, кокосовото масло е известно и с изобилие от ползи за красотата, които може да предложи. Богат е на витамин Е, витамин К и минерали като желязо. Според експерта по управление на теглото, д-р Гарги Шарма, "кокосовото масло се състои от наситени мастни киселини и повечето от тях са триглицериди със средна верига (МСТ). Триглицеридите със средна верига се метаболизират по различен начин в организма, тъй като бързо се превръщат в енергиен източник в черния дроб и не се отлагат като мазнини в тялото. " Неговите антибактериални, противогъбични и антивирусни свойства го правят здравословен избор за няколко здравословни състояния. Ползите за здравето от кокосовото масло са в изобилие. Но преди да говорим за невероятните ползи от кокосовото масло, нека се научим как да ядем кокосово масло или да добавяме кокосово масло към ежедневната си диета:

Ползите за здравето от кокосовото масло са в изобилие

4 вкусни начина за ядене на кокосово масло:

1. Използвайте го за готвене

Има няколко начина да добавите кокосово масло към вашата диета. Кокосовото масло може лесно да се използва за готвене поради високата си точка на дим. Било то сотиране или пържене, 1-2 супени лъжици кокосово масло може лесно да се използва за готвене на месо, яйца или зеленчуци. Това не само ще добави приятен вкус към вашето ястие, но и кокосовото масло ще повиши хранителната му стойност.

Кокосовото масло може лесно да се използва за готвене

2. За целите на печенето

Можете също така да замените обикновеното растително/рафинирано масло, използвано с кокосово масло за печене на сладкиши и пайове. Можете да го използвате или за омазняване на формата за печене, или просто да го добавите към тестото. За пикантни печи, опитайте да използвате кокосово масло за сосове или да мариновате и сотирате месото и зеленчуците преди печене.

За пикантни печи, опитайте да използвате кокосово масло за сосове

3. Добавете го към вашите напитки

Кокосовото масло е доста универсално и може лесно да бъде заменено с масло или масло. В днешно време много хора започнаха да добавят кокосово масло към смутита, чайове и студени напитки. За да го добавите към напитките си, насочете се към малко количество кокосово масло и започнете постепенно. Той добавя вкусно богатство и към горещите напитки.

В днешно време много хора са започнали да добавят кокосово масло към смутита, чайове и студени напитки

4. Добавете го към вашите салати

Що се отнася до салатите, кокосовото масло може да се използва за създаване на разнообразие от вкусни опции за дресинг. Това не само добавя към вкуса, но и повишава хранителната стойност на вашата купа салата.

Кокосовото масло може да се използва за създаване на разнообразие от вкусни опции за дресинг

Ето някои предимства на кокосовото масло:

1. Добро за сърцето

Кокосовото масло съдържа 50% лауринова киселина, която помага за поддържане на нивата на холестерола и нормализира високото кръвно налягане. Той не увеличава липопротеините с ниска плътност (LDL), който е известен още като лош холестерол, и намалява възпалението на артериите.

2. Насърчава растежа на косата

Кокосовото масло е заредено с всички хранителни вещества, необходими за растежа на косата. Лауриновата киселина, присъстваща в кокосовото масло, също помага за свързването на протеина в косата. Освен това, той предпазва корените и нишките и предотвратява накъсването на косата.

3. За грижа за кожата

Кокосовото масло се използва в много продукти за естествена красота и по всички основателни причини. Ако имате сух тип кожа, донесете кокосово масло за ваше спасяване. Кокосовото масло действа като отличен овлажнител. Той също така има лечебни свойства, които помагат при лечението на увредени тъкани.

Сега, след като знаете за ползите от това чудо-масло, ето няколко здравословни рецепти на основата на кокос, които можете да експериментирате в удобството на вашата кухня:

Палео-приятелски шоколадов чийзкейк заедно с плодове е идеалният здравословен заместител на шоколадовия мус. Този десерт на основата на кокос със сигурност ще изкуси вашите вкусови рецептори.

Това е за всички любители на биряните там. Тази рецепта създава впечатление за ястие с високо съдържание на въглехидрати, а всъщност оризът е заместен с карфиол. Този карфиол биряни се приготвя в кокосово масло, което му придава здравословен обрат.

Кокосовото масло се използва широко в много южноиндийски деликатеси. Прост, но вкусен, този кътни в стил Керала е идеален, когато имате нужда от бърз акомпанимент за доса по време на закуска. Кокосовото масло, използвано за приготвянето на тази чатри, добавя приятен аромат към нея.

Успокояващото зеленчуково къри, чак от Керала, е абсолютно задължително. Изработена с южни вкусове на сурови банани, бутчета, пепел от кратуна, ямс и кокос, тази южноиндийска рецепта със сигурност ще впечатли вашето семейство и приятели.

Този енергиен усилвател е идеалната закуска, която можете да хапнете. Заредени с добротата на фурмите, ядките от кашу и кокосовия орех, можете да хвърлите и някои семена по ваш избор.

Не може да се отрече фактът, че кокосовото масло е заредено с ценни ползи; това обаче не означава, че в крайна сметка прекалявате с него. Човек трябва да консумира маслото умерено и ограничено, за да избегне негативно въздействие, тъй като калориите все още се броят.

Относно Deeksha Sarin Ексцентричен гурман и упорит любител на falooda, Deeksha обича да кара езда в търсене на добра улична храна! Горещата чаша адрак уали чай може да направи деня й светъл и блестящ!