Разгледайте всички различни съвети и трикове, за да отпиете, нарязате и изцапате цялата си диня, без да губите нито едно парче.
Храната за уважение е свързана с извличането на максимума от храната. И ако има едно парче храна, което редовно отива на вятъра, това е скромната диня. Като голям плод, динята не е особено лесна за съхранение. И освен ако не поднасяте голямо парти, винаги има остатъци от диня, след като всеки е изпил своето парче.
И все пак не е задължително да е така. Прочетете и открийте многото начини, по които можете да извлечете максимума от своята диня и да изразходвате всяка капка:
1. Направете освежаваща динена напитка
Горещите летни дни изискват прохладни напитки. Няма по-уникален начин да сервирате динените си коктейли - от самата диня! Разгледайте нашата рецепта за напитки с диня, напоена с билки, за да разберете как да приготвите тази вкусна лятна напитка и да изразходвате по-голямата част от динята си.
2. Превърнете го в 2 купички с плодове
Кожата на динята може да не е с много добър вкус, но те със сигурност правят отлични съдове за плодове. Просто нарежете динята си наполовина, извадете месото от диня, нарежете я и хвърлете с избраните от вас плодове, грозде и ананас. След това потопете плодовата си салата между двете си „динени купички“, поднесете и изчакайте аплодисменти.
3. Динята на скара
Докато повечето хора обичат да улесняват нещата, когато се наслаждават на динята си, има по-креативни начини да извлечете максимума от този плод. След като запалите скарата си, нарежете динята си на клинове, намажете със зехтин и я поръсете със сол и черен пипер. След това го поставете върху вашата гореща скара за около 90 секунди на страна. Сервирайте със счукани лют пипер и дъжд от сок от лайм и мед.
4. Направете салса
Ако лещата не е вашето нещо, защо не използвате остатъка си от диня, за да създадете апетитна салса? Просто нарежете динята на парчета с лук, звънец и чушки халапеньо, сок от лайм и порция сол и черен пипер. След това отворете торба с тортила чипс и потопете в новата си салса. А, наградите от уважаването на храната.
5. Пригответе освежаващ динен сорбет
Приготвянето на лятно сорбе е чудесен начин да използвате всяка последна капка от вашата диня. Насочете се към тази проста и освежаваща рецепта за диня сорбет, за да увиете главата си около тази вкусотия.
6. Споделете смути
За тази можете да използвате прясна или замразена диня. Просто нарежете динята си на управляеми кубчета и смесете с любимите си плодове. Подсказка: Динята и ягодите са чудесна комбинация. Добавете гръцко кисело мляко, пресен джинджифил и мед, смесете, налейте и се насладете.
7. Разклатете коктейл
Има цял куп наистина прости коктейлни рецепти, вдъхновени от диня. От замразена маргарита до шприц до Мохито - динята е плод, направен за наслада по време на щастливия час.
8. Направете динена леденица
Ако се окажете с няколко произволни филийки диня, които лежат наоколо, помислете дали да не направите няколко сладки сладкиши. Комбинирайте 2 чаши диня с 1 чаша розе вино и 1/2 чаша ягоди. Смесете старателно, изсипете във формички за лед и замразете. След това просто ги извадете, когато сте готови да се насладите.
Ако по някакъв начин успеете да ви останат повече дини (случва се), добре е да бъдете информирани за някои полезни съвети за съхранение:
Преди да са нарязани, дините харесват по-хладна среда. Например климатизирана стая или мазе са добрите места за съхранение на вашата диня. Хладилниците също са добре, но изследванията показват, че дините със стайна температура съдържат повече хранителни вещества, отколкото техните охладени колеги.
След като динята е издълбана обаче, опитайте се да я изразходвате в рамките на 2 до 3 дни. С течение на времето охлаждането в хладилника ще започне да разгражда месото на динята и ще загуби своята текстура. Така че, когато имате нужда от цели парчета диня, използвайте първо тези. Рецептите за пъпеш с пъпеши се сервират по-добре, като се използва динята няколко дни по-късно.
Възползвайте се максимално от динята си. От плът до костилка, наистина можете да използвате всяка част от динята си и да ги спрете да отидат на вятъра. Щастливо ядене.