Статии за алергия към яйца

Яйчна алергия

Яйчна алергия - съвети за управление на вашата алергия към яйца

След кравето мляко, алергията към кокоши яйца е втората най-често срещана хранителна алергия при кърмачета и малки деца. Яйцата са в толкова много храни. Когато вие или вашите деца сте алергични към тях, трябва да знаете какво да търсите на етикетите на храните и какво можете да използвате вместо това, когато готвите или печете.

изненадващи

Повечето хора с алергии към яйца реагират на белтъците, а не на жълтъка. За да сте в безопасност, не яжте нито една част. Дори да ги разделите, в жълтъка вероятно има някои от белтъчните протеини в него.

Избягвайте също яйца в други форми, като например:

  • Яйце на прах
  • Сушени яйца
  • Яйчни твърди вещества

21 Изненадващи предмети, направени с яйца

Сигурно знаете, че в много печени продукти има яйца. Много други елементи също могат, включително:

Яйца с други имена

Ако видите тези съставки на етикетите на храните, това означава, че храната може да съдържа яйчни протеини:

  • Албумин
  • Глобулин
  • Лецитин
  • Лизозим
  • Овалбумин
  • Ововителин

Продължава

Ами ваксините?

Ако имате алергия към яйца, първо говорете с Вашия лекар, преди да направите ваксинация.

Ваксината срещу жълта треска съдържа яйчен протеин. CDC и Световната здравна организация казват, че не трябва да получавате тази ваксина, ако имате тежка алергия към яйца.

Ваксината срещу морбили-паротит-рубеола (MMR) също може да съдържа следи от яйца. Но няколко проучвания показват, че е безопасно за хора с алергии към яйца.

Грипните ваксини също могат да съдържат малко яйчен протеин. Експертите отдавна съветват хората с алергии към яйца да не си правят грип. Изследване, публикувано през декември 2017 г. в Annals of Allergy, Asthma and Immunology, установи, че грипната ваксина е безопасна и препоръчва използването му за хора, които са алергични към яйца. Някой, който е алергичен към яйца, няма повишен риск да изпита нежелана реакция към грипната ваксина.

вече не е необходимо да:

  • Вижте специалист по алергии за грипна ваксина.
  • Дайте специални противогрипни снимки, които не съдържат следи от яйцеклетки.
  • Изискват по-дълги от нормалните периоди на наблюдение след изстрела.

Попитайте за алергия към яйца, преди да дадете ваксината

Има версия на грипната ваксина, наречена Flublok, която е направена без използване на яйца. Одобрен е за възрастни на възраст от 18 до 49 години.

Прочетете етикети

Единственият начин да разберете със сигурност дали дадена храна съдържа яйца е да прочетете внимателно етикета на храните и списъка на съставките или да попитате за елементите от менюто в ресторантите. Ако все още не сте сигурни, не яжте храната.

Също така проверете етикетите на козметика, шампоани, кремове и лосиони. В тях понякога може да има и яйца.

Имаше опасения, че анестезиологичното лекарство, наречено пропофол, съдържа яйчен протеин в себе си и може да предизвика реакция при тези, които са алергични към яйца. Американската академия по алергична астма и имунология обаче публикува изявление, че пропофолът може да се използва дори при хора, които са алергични към яйца.

Повечето малки деца надрастват алергията към яйца, но за да сте сигурни, попитайте лекаря на детето си.

Източници

Фондация за астма и алергии в Америка: „Алергия към яйца“.

Мрежа за хранителни алергии и анафилаксия: „Яйца“.

Инициатива за хранителна алергия: „Алергия към яйца“.

Бюро за данъци и търговия с алкохол и тютюн: „Основни етикети на хранителни алергани за вина, дестилирани спиртни напитки и малцови напитки“

Вегетарианска ресурсна група, Вегетариански вестник, Януари-февруари 1997г.

Американска академия по астматична алергия и имунология: „Яйчна алергия и грипната ваксина“ и „Пациентите с алергия към соя и алергии към яйца могат безопасно да получат анестезия“.