Фъстъченото масло е един от най-популярните спредове, той е пълен с основни хранителни вещества, включително минерали, витамини и здравословни мазнини. Въпреки това, поради високото си съдържание на мазнини, фъстъченото масло е калорично. Това е много тревожно за някои, тъй като излишните калории могат да доведат до напълняване, особено ако фъстъченото масло се консумира редовно.

увеличаване

Някои изследвания обаче показват, че фъстъченото масло може да увеличи загубата на тегло, когато се яде умерено.

Как яденето на фъстъчено масло влияе върху телесното тегло

Добре известно е, че наддаването на тегло може да се случи, когато ядете повече калории, отколкото изгаряте. Поради тази причина някои хора, които спазват диета, внимават да консумират фъстъчено масло поради високата му дозировка на мазнини и калории. Всяка 2 супени лъжици порция фъстъчено масло има 191 калории, 16 грама обща мазнина, 3 грама наситени мазнини, 8 грама мононенаситени мазнини и 4 грама полиненаситени мазнини. Не всички храни с високо съдържание на мазнини или калории обаче са нездравословни. Фъстъченото масло е етикетирано като много хранително.

Първо, 75% от мазнините в фъстъченото масло са ненаситени. Изследванията показват, че яденето на ненаситени мазнини вместо наситени мазнини може да помогне за намаляване на нивата на LDL или лош холестерол и може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания. Фъстъченото масло също е пълно с протеини, фибри и много важни витамини и минерали, включително магнезий, манган, витамин Е, фосфор и витамини от група В.

Не е свързано с наддаване на тегло, ако се яде умерено

Напълняването се случва само когато консумирате повече калории, отколкото изгаряте. Фъстъченото масло е малко вероятно да доведе до наддаване на тегло, ако се яде умерено. Ако го консумирате като част от дневните си калорични нужди, значи е добре.

Някои изследвания свързват приема на фъстъчено масло, фъстъци и други видове ядки с по-ниско телесно тегло. Едно проучване при над 370 000 възрастни установява, че редовното ядене на ядки е свързано с по-малко наддаване на тегло. Участниците също имаха 5% по-нисък риск от напълняване или затлъстяване в рамките на 5 години.

Като се има предвид това, тези, които ядат ядки, имат по-здравословен начин на живот като цяло. Хората, които са яли ядки в това проучване, също заявяват, че се упражняват повече и ядат повече плодове и зеленчуци от тези, които не ядат ядки. Това проучване предполага, че можете да включите яденето на фъстъчено масло в диетата си, без да рискувате нежелано наддаване на тегло.

Но ако повишаването на теглото ви е цел, можете да ядете повече калории, отколкото изгаряте, за предпочитане от храни с гъста хранителна стойност. Фъстъченото масло е идеален вариант, защото е пълен с хранителни вещества, евтино е и е лесно да се добави към вашата диета.

Как фъстъченото масло може да ви помогне да отслабнете

Фъстъченото масло може да ви помогне с вашия план за отслабване, защото насърчава пълнотата, може да запази мускулната маса и може да спомогне за поддържането на загуба на тегло в дългосрочен план. Фъстъченото масло е много засищащо, в проучване, направено на 15 жени със затлъстяване, те добавят 3 супени лъжици фъстъчено масло към закуска с високо съдържание на въглехидрати, което намалява апетита им повече от закуска с високо съдържание на въглехидрати без добавяне на фъстъчено масло.

Тези, които са яли фъстъчено масло, са имали по-стабилни нива на кръвната захар от тези, които не са имали, което може да има роля за намаляване на апетита. Фъстъченото масло има големи количества фибри и протеини, които са две хранителни вещества, за които е известно, че насърчават пълнотата. Проучванията отбелязват, че целият фъстъци и други ядки могат да бъдат поне толкова засищащи, колкото фъстъченото масло. Това означава, че яденето на различни ядки и всякакви видове ядково масло може да осигури най-големи ползи.