случи

Ядките са пълни с хранителни вещества, но също така са пълни с калории и мазнини. Например, само 14 орехови половинки имат 185 калории и 83% от калориите им идват от мазнини.

Много хора, които са на диета, избират да избягват ядките точно поради тази причина. Много калории, много мазнини, така че те се угояват, нали? Е, не наистина. Продължавай да четеш.

Към днешна дата има 18 клинични проучвания върху ядки и наддаване/загуба на тегло. В опитите учените добавяха цели шепи различни ядки към ежедневната диета на хората и наблюдават какво се е случило с теглото им. В 2 от 18-те проучвания хората наистина са наддали с няколко килограма, но много по-малко от очакваното. въпреки това, в 14 от проучванията не са отчетени значителни промени в теглото . Не само това, но и в другите две проучвания хората всъщност са отслабнали!

За да разберете значението на този резултат, помислете за едно от 14-те проучвания, които не показват наддаване на тегло. Те добавяха 3/4 чаша пекан на ден в продължение на 8 седмици. Това са повече от 3000 калории, добавяни всяка седмица! Очакваха обаче да видят печалба от около 6 килограма в края на проучването нямаше наддаване на тегло изобщо.

Тези клинични изпитвания се проведоха само за няколко седмици или месеци. И така, какво ще кажете за дългосрочни? В крайна сметка, може би в краткосрочен план ядките не водят до наддаване на тегло, но след години ядене на ядки наддаването на тегло става очевидно. Този въпрос беше анализиран по 6 различни начина, в проучвания с продължителност от една година до 8 години - известното здравно проучване на медицинските сестри в Харвард. Едно от тези проучвания не установи значителна промяна, докато другите 5 от 6 установиха значително по-малко наддаване на тегло и риск от коремно затлъстяване поради допълнителна консумация на ядки.

Как е възможно това 90% от проучванията, правени някога върху ядки и наддаване на тегло, не показват най-малко никакво наддаване? Къде отидоха калориите с ядки? Ще проучим този завладяващ въпрос в бъдещи публикации.

Междувременно помнете това дори да сте на диета, трябва да ядете поне една шепа ядки на ден.