• Родители
  • Възпитаници
  • Бизнес и общност
  • |
  • Новини
  • MyFurman
  • Катедри

Абонирайте се за този блог

0 коментара ›От Кели Фрейзър› 15 януари 2014 г. в 14:24 ›Пила в здравословно хранене

здравословна

Палео, веган, с ниско съдържание на въглехидрати, ниско съдържание на мазнини ... с целия диетичен шум е лесно да се объркате как да се храните здравословно.

Повече от десет години използвам подход, основан на плоча, за да насочвам приема на храна. Просто напълнете половината от чинията си със зеленчуци и/или плодове, една четвърт с пълнозърнести храни или картофи и една четвърт с източник на постни протеини (боб, риба, птици, нискомаслени млечни продукти и т.н.) също се застъпва от Американската диабетна асоциация, Американския институт за изследване на рака (където сме адаптирали графиката по-горе), Министерството на земеделието на САЩ и Харвардското училище за обществено здраве.

Тъй като храните, които запълват тази плоча, са с ниска енергийна плътност, трябва да се чувствате сити, преди да прекалите с консумацията на калории. Така че няма нужда да броите всяка калория или да претегляте всяка порция храна. Просто напълнете чинията си в подходящите пропорции и спрете да ядете, когато вече не сте гладни.

Преди четири години Университетът на Фурман, Катедра по здравни науки, започна диетична интервенция, за да тества ефектите от тази новоименувана „ГОРИВНА ПЛОЧА“. Над 100 преподаватели, служители и съпрузи на Furman са се научили как да адаптират храненията си и са проследили напредъка им с течение на времето.

Резултатите са забележителни: