Но нека започнем в началото. Понякога важните неща имат малки начала и организацията Diet Doctor започва по съвсем малък начин. Започна през 2007 г. с блога на семеен лекар Андреас Еенфелд. И започна с наблюдението, че пациентите не стават по-здрави.

Лекарите трябва да помагат на хората да станат здрави. Но по-голямата част от работата на д-р Eenfeldt се оказа нещо друго. Даване на повече хапчета на хората. Хапчета, които трябва да се приемат до живот. Това се смяташе за нормално, но как хората са по-здрави, ако се нуждаят от повече лекарства всяка година?

Друг начин

Д-р Eenfeldt търси онлайн по-добър начин за лечение на често срещани и очевидно доживотни проблеми като затлъстяване, диабет, високо кръвно налягане и сърдечни заболявания. Това, което откри, го шокира.

Имаше и друг начин, начин, който не се фокусира само върху лекарствата, за да прикрие симптомите на заболяването. Хората са знаели за това от десетилетия, може би дори векове. Нова наука доказа, че работи - беше наистина.

Но този друг начин не съвпада със старите предубеждения за здравословния начин на живот. Хранителната и фармацевтичната индустрия биха загубили тонове пари, ако бъдат приети. И много здравни експерти биха изглеждали глупаво и биха загубили престиж. По този начин тази обещаваща алтернатива беше игнорирана, осмивана или активно се съпротивляваше.

За щастие имаше нов и ефективен начин за широко разпространение на знанията до всеки, който се интересува: стартиране на блог. Така през 2007 г. д-р Eenfeldt стартира блога „Kostdoktorn“ - шведска дума, която означава „Диетичен лекар“. Целта беше да улесни всеки да научи за храненето с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини и да обсъди резултатите си.

Тъй като д-р Eenfeldt нямаше предишен опит в блогове или писане, отговорът беше доста шокиращ. Той бързо се превърна в най-популярния здравен блог в Швеция и един от най-популярните блогове във всички категории.

Огромната популярност на LCHF в Швеция

Друг семеен лекар, д-р Аника Далквист, беше много гласна в популяризирането на диети с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини сред своите пациенти и в медиите. Двама диетолози решиха да уведомят Националния съвет по здравеопазване и социални грижи (NBHW). Те смятаха, че препоръчването на хора с диабет да ядат мазнини е неприемливо и би довело до разболяване на пациентите.

NBHW обсъжда две години, преглеждайки науката. Те имаха силата да цензурират д-р Далквист или дори да отнемат нейния медицински лиценз.

През януари 2008 г. те издадоха присъдата си: д-р Далквист не е направил нищо лошо. Всъщност те заявиха, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати днес могат да се разглеждат като съвместими с научни доказателства и най-добри практики!

Това беше революционен момент и присъдата доведе до огромни заглавия. Нисковъглехидратните мигновено преминаха от смятана за „опасна модна диета“ до нещо, което доказано работи и до известна степен дори официално одобрено от правителството. Научете повече за тази история в беседата „Хранителна революция“.

През следващите няколко години LCHF бързо набира популярност и се превръща в най-популярната диета в Швеция за отслабване и здраве. Дори се стигна до сериозен недостиг на масло, който се разля в съседна Норвегия. Известно време в хранителните магазини просто нямаше масло! Хората всъщност бяха арестувани за контрабанда на масло в нашите страни.

Д-р Eenfeldt прекара тези години, прераствайки своя блог в най-големия здравен блог в Скандинавия, като се грижи за пациентите и пътува из страната, като говори за LCHF. Във всеки град хората споделят своя опит с LCHF: безпроблемно отслабване и ново здраве, често позволяващи да се спре приема на лекарства за диабет, високо кръвно налягане и много други разстройства. Той също така написа книга - „Хранителната революция“ - която се превърна в национален бестселър и беше преведена на осем езика.

Популярността на LCHF беше допълнително увеличена, когато през 2013 г. експертен доклад на шведското правителство заяви, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати са доказано по-ефективни от другите диети за отслабване. По-късните международни експертни прегледи са стигнали до същото заключение.

През 2016 г. LCHF все още е най-популярната диета в Швеция, тъй като е в продължение на шест години (според броя на търсенията в Google).

В продължение на много години старомодни експерти издаваха предупреждения, вярвайки, че това ще увеличи риска от сърдечни заболявания (поради всичко това масло). Но в действителност се е случило обратното. Швеция има много добри официални статистически данни за сърдечните заболявания и рискът бързо намалява всяка година - шведите стават по-здрави, по-бързи от всякога, докато ядат все повече масло.

А какво ще кажете за затлъстяването в Швеция? След десетилетия скачащ брой на затлъстяване по целия свят изглежда, че нещо се е случило в Швеция.

В САЩ процентът на възрастното население със затлъстяване е на 38 процента и нараства бързо.

В Швеция процентът на затлъстяването внезапно, точно когато LCHF стана широко популярен, се стабилизира на 14 процента. Ще бъде ли първата държава в света, която ще обърне епидемията?

Диета Доктор започва

Докато Швеция е интересно място, хората навсякъде имат еднакво значение. А по целия свят има експерти с ниско съдържание на въглехидрати. Д-р Eenfeldt се е учил от тях отдавна и е ходил на конференции и се е срещал с много от тях от 2010 г. насам - хора като Гари Таубс, д-р Ерик Уестман, професор Стив Фини, Джими Мур, д-р Джей Уортман и други.

Въпреки това, докато имаше много книги и конференции, нямаше наистина добро, лесно за разбиране, пълно ръководство за ниско съдържание на въглехидрати онлайн. Нито водещ сайт за новини или общност с ниско съдържание на въглехидрати. Това трябваше да се промени заради милиони хора, нуждаещи се от това ... и то беше на път да се промени.

doctor

Д-р Андреас Еенфелдт през 2011 г. с шведската версия на бестселъра си „Хранителната революция“

През пролетта на 2011 г. стартира английската версия на сайта Diet Doctor. Не веднага стана огромен хит. В продължение на няколко години той съдържаше най-вече преведени статии от шведския сайт. Но нещата започнаха да набират скорост.

Приходите от продажби на книги и чести лекции позволиха на д-р Eenfeldt да събере малък екип от колеги. Първо брат му Йохан Еенфелд, който се оказа експерт по компютърни науки и подправя блог с всякакви функционалности. След това неговата значима друга, Кристин Берглунд, за грижата за всякакви важни неща зад кулисите.

След това се присъединиха няколко фрийлансъра, Ингер Суонберг за преводачески и редакторски задачи и Саймън Виктор за видеопродукции. Bjarte Bakke също се включи зад кулисите, обсъждайки бъдещата стратегия и плановете за бъдещето.

През ноември 2013 г. взехме важно решение. За да може да намери и популяризира надеждни съвети, Diet Doctor завинаги ще бъде 100% независим от каквото и да е финансиране в индустрията, реклами или продажби на продукти. Никога не бихме приели инвестиции от други интереси. Вместо това искахме да бъдем напълно финансирани от хората и все пак да предоставим безплатен сайт за всички.

Нашето решение беше да стартираме членство през 2014 г. за нови премиум видео материали, експертни въпроси и отговори и други бонуси. Всичко, което преди беше безплатно, остана безплатно завинаги и дори сайтът за членство може безплатно да изпробва за един месец. Ако членовете останат по-дълго от това, таксата им от $ 9 на месец поддържа основния безплатен сайт за всички.

Това се превърна в огромен успех с хиляди хора, които се записаха на първия ден в Швеция. До лятото на 2015 г. достигнахме над 10 000 подкрепящи членове.

Изравняване нагоре

Всеки цент от дохода от членството се използва, в най-доброто от нашите способности, за да постигнем нашата цел: овластяване на хората навсякъде да революционизират здравето си.

Новите приходи означават, че внезапно Ингер, Саймън, Йохан и в крайна сметка Bjarte могат да започнат да работят на пълен работен ден за Diet Doctor. Компанията се ускоряваше и можехме да направим много повече от преди.

Д-р Eenfeldt, основателят, трябваше да вземе решение. Той беше прекарал дванадесет години като лекар и осем от тези години като семеен лекар, лекувайки пациенти с диета LCHF. По това време той е станал свидетел на огромен успех за хора със затлъстяване и диабет тип 2. Нещо, от което изключително много се радваше да бъде част. Но въпреки това, помагането на един човек в даден момент никога не би могло да промени статуквото. Така през 2015 г. той напусна.

Вместо това той решава да прекара цялото си налично време в работа по Diet Doctor. Да работим за огромна промяна.

Към края на 2015 г. Джесика Карлсон също се присъедини към компанията като асистент. И главният готвач Ан Аобадия започна да работи с професионалния фотограф Ема Шевцоф и Кристин Берглунд с план за революция в онлайн рецептите с ниско съдържание на въглехидрати онлайн.

Броят на подкрепящите членове продължи да нараства и достигна 17 500 членове през август 2016 г. През юли 2016 г. dietdoctor.com се превърна в най-големия сайт с ниско съдържание на въглехидрати в света, а през септември 2017 г. достигнахме нов етап - 40 000 членове плащащи, подкрепящи нашата кауза.

Сега сме 17 колеги на пълен работен ден и около 25 на свободна практика - растящи по-бързо от всякога. Разрастваме се в офиси в Стокхолм и Карлстад, Швеция, и навсякъде пътуваме по света за нисковъглехидратни събирания.

Към по-светло бъдеще

Нашата мисия е да направете простото с ниски въглехидрати. Ние се стремим значително да подобрим нашите ръководства за отслабване без усилие, жизнено здраве и умопомрачителен обрат на диабета при ниско съдържание на въглехидрати. И се превърнете в най-надеждното, просто и вдъхновяващо място в света за това.

Но дори тази важна задача е само начало. Имаме по-големи идеи за бъдещето, извън настоящите цели.

Здравните проблеми, пред които е изправен светът, са огромни, страданията са огромни и в много отношения се влошават. Много от тези здравословни проблеми не са необходими. Те могат да бъдат предотвратени или дори излекувани. Някой трябва да направи това.

Трябва да работим завинаги по-близо до истината. Трябва с готовност да изхвърлим неуспешните стари идеи, да премахнем язвата на предубедените дезинформации, причинени от индустриалното финансиране, и да се съсредоточим върху простите неща, които работят. Тогава тези знания трябва да станат лесно достъпни за света по начин, който вдъхновява хората да подобрят живота си и да достигнат до своя потенциал.

Ще направим всичко възможно, за да постигнем това. Ще продължим да работим за целта си. Овластяване на хората навсякъде да революционизират здравето си.

37 коментара

досега загубени 15 кг, намален апетит

Естествено изпаднах в 16+ часа дневно гладуване. Спрян диуретик (да, наблюдавам АН) също спря моите статини и Naproxen. Трябва да приемате бета-блокер за аритмия. Надявайки се да загубя останалите BP медикаменти при следващия ми преглед. В обобщение: Това е лесно и се чувствам страхотно. Иска ми се да бях намерил това преди много години. „DietDoctor“ е моята група за поддръжка (гледал съм всички презентации и филми повече от веднъж!) И съм много благодарен! Благодаря ви, един и всички, че предоставихте това!

Всичко най-хубаво,
Карън

Почакай там. Все още постигате успех.

Д-р Eenfeldt и неговият екип показаха, че когато донесете нещо реално ценно в света, хората ще подкрепят усилията, за да можете да продължите да вършите важна работа.

Благодарим на екипа на Diet Doctor, че помогнахте да подобрите здравето на хората и да спасите животи.

Благодаря ви, екип на диетичния лекар!

моята история: Там бях през цялото време надникване-3 седмици от ръкав гастректомия.
Разбрах за тях и отидох там, платих и излязох от клиниката.
Естествено отмених планираната операция.

Пробвах го 2,5 години и успях да сваля 22 кг.
по някаква причина бях гладен през цялото време и много трудно живеех така.
там спря и в крайна сметка отново започнах да ям захар и си върнах всичко, което загубих; този път придобиване на напълно раздута диагноза диабет.

Намерих този уебсайт след търсене на Farxiga за отслабване.
Също така обмислях новия одобрен от FDA Aspire Bariatrics като подкрепа за Farxiga.
[в Швеция Aspire Bariatrics се покрива от здравното осигуряване, доколкото знам],
Сега също обмислям да добавя към това LCHF отново като подкрепа - не като промяна в начина на живот, но определено като стандарт за всеки ден.
Може би с всички тези комбинации този път ще сваля повече от 22 кг и ще успея да се върна към човешките размери.

просто като мисъл: погледнете лъвовете и другите месоядни животни, погледнете тревопасните животни, всички те консумират месо, ядки, зеленчуци и плодове, така че по същество всичко преработено може да е деликатес на вкус, но със сигурност не е нашата естествена диета.

Няма да се придържам към LCHF фанатично, тъй като животът е също така да се наслаждавам на добра храна тук и там. Но определено ще сменя всекидневния си режим.

Самото изпълнение на заповедите не беше оправдание за нацистите. защо трябва да бъде оправдание за причиняване на още повече наранявания, болести, страдания и смърт? Няма много голяма разлика между конвенционалните лечения и някои от нещата, които д-р Менгеле направи.

Единственият начин да слушат е да ги ударят в джобната книга.

Това е невероятно Сузани, благодаря ви, че отделихте време да ни уведомите!

Като активен практикуващ и ученик на OMAD и Lowcarb през последните 16 месеца тук в KL, аз съм разочарован, че не мога ефективно да „разпространя думата“, не само на колегите емигранти (които често се смеят на моите предложения, въпреки че са затлъстели), но и на азиатски приятели. (Въпреки че съм активен играч на скуош тук, дори срещам съпротива срещу философията на Lowcarb от страна на също толкова активни колеги играчи!).
Създадох група на WhatsApp, която разпространява материали, които считам за подходящи (URL адреси на YouTube и Medical Article). Чудя се дали Diet Doctor има някакви рекламни материали, които мога физически да разпространя тук, както и когато сметна за добре?