Още статии
Също така се нарича хронична копривна треска, хроничната уртикария се диагностицира, когато един случай на копривна треска продължава повече от шест седмици или се повтаря често. Копривна треска са петна от сърбящи червени или бели подутини или ръбове, които се появяват по кожата. Въпреки че точната причина за хроничната уртикария често остава неизвестна, тя понякога се причинява от алергична реакция към храни или хранителни добавки. В този случай диетата с хронична уртикария може да помогне за облекчаване на тежестта или честотата на състоянието.
Елиминационна диета
Ако не сте успели да определите точната причина за вашата хронична уртикария, може да се наложи да започнете елиминираща диета 1. За да започнете елиминационна диета, премахнете всички потенциални хранителни алергени от вашата диета 1. След това въведете отново храни - една по една - приблизително на всеки пет дни. По време на целия процес си водете дневник за храна, за да регистрирате видовете и количествата храни, които ядете, заедно с всички симптоми, които изпитвате. Тъй като въвеждате храни една по една, би трябвало да можете да идентифицирате всяка, която предизвиква вашите симптоми на хронична уртикария. Вашият лекар може да ви помогне да определите кои храни трябва да елиминирате. Типичните групи храни, елиминирани от диетата, включват:
- млечни продукти
- яйца
- цитрусови плодове
- храни, направени с царевица
- храни, които съдържат глутен
- преработени храни
- Ако не сте успели да определите точната причина за вашата хронична уртикария, може да се наложи да започнете елиминираща диета 1.
- По време на целия процес си водете дневник за храна, за да регистрирате видовете и количествата храни, които ядете, заедно с всички симптоми, които изпитвате.
Ограничения на хистамина
Безглутенова диета за улцерозен колит
Някои храни съдържат хистамин, протеин, силно участващ в алергични реакции. Когато хистаминът се освободи в организма, той кара кръвоносните съдове да станат по-пропускливи. В резултат на това течностите се втурват в района и причиняват подуване. Хистаминът също така задейства свиването на гладката мускулатура, което може да бъде доста опасно, когато засяга мускулите около дихателните пътища. Тъй като хистаминът играе толкова важна роля в алергичните реакции, Вашият лекар може да препоръча да се избягват храни, съдържащи хистамин, за да се намали тежестта на Вашата хронична уртикария.
- Някои храни съдържат хистамин, протеин, силно участващ в алергични реакции.
- Хистаминът също така задейства свиването на гладката мускулатура, което може да бъде доста опасно, когато засяга мускулите около дихателните пътища.
Салицилатни ограничения
Хората с хронична уртикария често са доста чувствителни към салицилати, вещество, присъстващо в аспирина и някои храни, според Международното общество за хронична уртикария 23. Ако Вашият лекар препоръчва диета, ограничена със салицилат, избягвайте повечето храни на растителна основа. Това включва почти всички плодове, с изключение на ябълки, круши и манго, които са белени и обелени. Въпреки че повечето зеленчуци са с доста ниско съдържание на салицилати, обелването и приготвянето им преди консумация може да бъде от полза, ако имате хронична уртикария. Допълнителните храни, които трябва да се избягват, включват бадеми, фъстъци, водни кестени, изкуствени оцветители и изкуствени ароматизанти.