Актуализирано: Май 2019 г.

Започнах да приготвям фризерна храна през дните на резиденцията си в университета. Храната в кафенето беше пържена, затова си купих малък фризер и приготвях индивидуални ястия в дома на родителите ми няколко пъти в месеца. Спестих тон пари и избегнах типичния „първокурсник 15“.

Това беше преди тридесет години и ястията с фризери все още улесняват живота ми. Опитах замразяването по много различни начини през годините, а системата Souper Cubes® е най-доброто, което съм опитвал.

Защо обичам Souper Cubes®

Ето защо ги обичам.

Капакът: Това е любимата ми част. Когато замръзвах в тигани за кифли, кладенците се гнездеха един в друг, колкото и внимателно да ги подреждах. С капак можете да подреждате напълнените Souper Cubes® спретнато една върху друга. Няма повече бъркотия!

фризерни
Благодарим на Souper Cubes за предоставянето на продукта за заснемане на тази снимка.

Перфектен размер: Тухлите се подреждат спретнато и остават такива. Преди използвах силиконови тигани за мъфини, но те не се подреждат добре. Използвал съм и подложки за лед с джъмбо, които се подреждат, но не са достатъчно големи, за да останат подредени. На снимката по-долу са показани девет чаши сос за спагети, замразени в Souper Cubes® в сравнение с джъмбо тиган за мъфини.

Силикон с добро качество: Когато за пръв път започнах да замразявам в силикон, си купих евтини тигани с мини хляб. В рамките на три месеца те бяха оцветени и имаха странна миризма. Получаваш това, за което плащаш!

Ползи от замразяването на ястия

Има повече предимства, отколкото мога да спомена, но ето най-важните.

  • Спести време: Ако ще готвите, може и да спечелите много. Времето, прекарано в планиране, приготвяне и почистване е подобно, ако направите малка или голяма рецепта.
  • Пестя пари: Домашно приготвените ястия са по-евтини от пакетираните или ресторантските ястия. Обичам хумус, но малък контейнер е 7 долара в местния ми магазин. Мога да го направя за около 50 цента и хумусът замръзва прекрасно! Също така можете да купувате на едро за големи рецепти, спестявайки още повече пари.
  • Намали стреса: Разнообразието от домашно приготвени ястия във вашия фризер е много удовлетворяващо. Представете си, че няма да се притеснявате какво правите за вечеря тази вечер!
  • Храня се здравословно: Домашните ястия са много по-здравословни. Също така, ястията с фризер или други системи за планиране на хранене ще ви помогнат да направите по-добър избор. Задоволителното хранене, без стрес от притеснение за това какво да направите, намалява вашата уязвимост към емоционално хранене.
  • Гответе, когато искате: Обичам да готвя, но не в 17:00 след дълъг ден. Мога да приготвя фризерни ястия, когато имам достатъчно време да се отпусна и да му се насладя. Можете също така да работите с приятел или член на семейството! Готвенето може да бъде по-скоро забавно, отколкото скучна работа.

Ползи за ниско хистаминовата диета и непоносимостта към храни

Ето някои допълнителни предимства, ако спазвате план с нисък хистамин или имате ограничена диета.

  • Яжте пресни ястия: Избягването на остатъците може да бъде важна част от диетата с ниско съдържание на хистамин (вижте Практическото ръководство за диета с ниско ниво на хистамин). Замразяването предотвратява бактерии и следователно хистамин. Приготвянето на фризерни ястия е много по-лесно от пазаруването и готвенето всеки ден.
  • Значително намаляване на стреса: По-горе засегнах намаляването на стреса, но замразяването на ястията е още по-важно, ако имате чувствителност към храната. Много хора с хранителна чувствителност мислят за храната постоянно. Те пазаруват, готвят или се чудят какво да ядат и пропускат моментите, които осмислят живота им. Ястията с фризер ви позволяват да забравите за храната и да живеете живота си. Много клиенти, с които съм работил, са имали голямо подобрение в качеството си на живот, когато започват да замразяват ястията.
  • Хранене далеч от дома: Храненето извън дома е предизвикателство при ограничена диета. Със Souper Cubes® можете да вземете замразено ястие на излизане от вратата.