Повече от просто полезни бактерии!
В допълнение към полезните бактерии и дрожди, кефирът съдържа минерали и незаменими аминокиселини, които помагат на тялото с лечебни и поддържащи функции. Пълните протеини в кефира се усвояват частично и следователно се използват по-лесно от организма. Триптофанът, една от основните аминокиселини, богати на кефир, е добре известен със своя релаксиращ ефект върху нервната система. Тъй като кефирът предлага и изобилие от калций и магнезий, които също са важни минерали за здрава нервна система, кефирът в диетата може да има особено силно успокояващо действие върху нервите.
Богатият запас от кефир на фосфор, вторият най-разпространен минерал в нашите тела, помага да се използват въглехидрати, мазнини и протеини за растежа, поддържането и енергията на клетките.
Кефирът е богат на витамин В12, В1 и витамин К. Той е отличен източник на биотин, витамин В, който подпомага асимилацията на организма от други витамини от група В, като фолиева киселина, пантотенова киселина и В12. Многобройните ползи от поддържането на адекватен прием на витамин В варират от регулиране на бъбреците, черния дроб и нервната система до облекчаване на кожни разстройства, повишаване на енергията и насърчаване на дълголетието.
Добре ли е. да се използва козе мляко за приготвяне на кефир?
Става ли въпрос за воден кефир или млечен кефир?
Започнах да пия четири унции. всеки ден преди около 3 или 4 месеца. След 90 дни развих A-FIB и пулсът ми се повиши до над 125 удара в минута, докато си почивах. Има ли достатъчно калий в Кефер, за да има този ефект? Наясно съм, че калият може да промени сърдечните ритми, но не знам необходимите нива.
За тези от вас, които имат домашни любимци. Кефирът също е много добър за тях.
Кефир - препоръчителен минимален дневен прием на кефир
Кучета и котки с малък размер - 1 ч.л. до 1 ч.л.
Кучета със среден размер - 1 tbs до 2 tbs
Големи кучета - 2 tbs до 3 tbs
Изключително големи кучета - 4 tbs до 6 tbs
Не съм ветеринар, а съм защитник на модела на плячка и биологично подходящи диети със сурова храна и ръководя група във Facebook по предназначение на природата. Имал съм холистични ветеринарни лекари, изследователи, обучители, животновъди, шептящи, диетолози и, разбира се, болногледачи от цял свят се присъединяват към групата.
Ако търсите начини да помогнете да излекувате приятеля си от дълъг живот, тогава премахването на всички вредни токсини от тялото му, като направите няколко промени в и около дома, докато ги храните, една от тези диети със сигурност е добро начало. Може би обмисляте дали да извършите прехода, но искате да научите как, кога и с какво да се храните, какви са ползите или търсите насоки или съвети и съвети за суровата диета. Ако искате да научите предимствата на подходящите храни, как да предотвратите и лекувате различни заболявания, алтернативна медицина в лечението и профилактиката и много други, тогава тази информативна група е на разположение за вас и вашите домашни любимци, 24/7
Пия кефир от няколко години, но бих искал да знам колко милиграма витамин К2 може да има в малка чашка. В момента допълвам различни витамини, но бих искал сега да правя това по естествен начин в храните, които ям. Има ли някой, който да ми помогне настинка?
Можете да си купите зърна от вода или млечен кефир на Amazon.com. Ако купувате млечни кефирни зърна, ИЗПОЛЗВАЙТЕ пълномаслено мляко A-2 (моля, потърсете откъси от книгата „Дяволът е в млякото“). A-1 бета казеин, A-1 мляко може да са причината за много неврологични проблеми и за непоносимост към лактоза и някои IBS) Отивам до ферма за млечни продукти в Гърнси, взимам мляко A-2 на всеки две седмици и правя млечен кефир за цялото ми семейство, в Sprouts има и марка, наречена A-2, това е пълномаслено мляко, винаги използвайте пълномаслено мляко, защото зърната на кефира ядат млякото Лактоза и мазнини, за да отгледат добрите бактерии. Горещо препоръчвам това на ВСИЧКИ, отслабнали сме, отървали сме се от трептенията на очите и изчезнаха IBS на съпрузите ми, нямаме желание за захар, откакто пием това. Ние правим и пием кефира от една година. Намираме за забавно да го правим и ни връща към корените ни, Опитваме се да включим нещо здравословно в живота си и след това да го превърнем в навик. Нощта ни за срещи е всяка събота вечер и сега аз и съпругът ни никога не основаваме ресторанта на храна, защото ние сериозно не жадуваме за нищо ... това е странно за нас, но СТРАХОТНО. Моите петгодишни момчета близнаци никога повече не ме подслушват за бонбони или бисквитки!
Имах опортюнистична инфекция, известна като C. diff, която получих, докато бях в болницата, за какво друго, за операция на червата. Имах ужасни крампи, силна диария и изпробвах всеки антибиотик, познат на специалистите от Западните черва. След шест месеца живот в ада прочетох за кефира и взех зърна от щедра душа, която ги споделяше редовно. За няколко седмици ситуацията се оправи и аз отново бях себе си. Леле, толкова много впечатляващо. Разбира се, лекарите бяха убедени, че е облекчен от X, Y и Z, но НЕ кефирът. Да бе. Станете истински. Те винаги смятат, че всичко, което се счита за „естествено“, е пряка заплаха за чувството им за професионализъм! 🙁
Години по-късно развих хронична умора, фибромиалгия и куп други неща, които показват, че цялостната ми система е в беда. Традиционните западни документи нямат какво повече да предложат. Преди няколко дни започнах нова култура на зърна на кефир (за съжаление сега те са широко достъпни за ПРОДАЖБА, а не за раздаване) и съм много оптимистичен, поне в един или друг смисъл, предстои ми да се почувствам донякъде По-добре!
Кефирът е невероятен, започнах с малко, сега имам толкова много, че го давам на хора, които идват и питат какви са. Баща ми има чернодробна недостатъчност и проблеми с нервите, казва, че това го отпуска, също така Д-р казва, че помага. Давам го на моето 8-годишно дете през ден помага с енергия и настроен стомах. Кърмя малко дете, така че ще пия всеки ден, тъй като му го подавам, от време на време й дава диария. Напълно се чувствам по-позитивен и енергичен с тези неща. мините имат вкус на ябълков оцет. Просто използвам вода и захарна тръстика. Сменяйте вода и през ден, пием само една чаша от нея. Не знам дали е просто нещо латино, но любопитни хора ми казаха, че когато боравя с тези неща, трябва да използвам всички пластмасови материали, ако не умрат и няма да се размножават хехе Никога не смеех да го опитам.
Може ли някой да ми каже колко магнезий е в 1 - 2 чаши обикновено кефирно кисело мляко. Имам нужда от повече магнезий в диетата си и много харесвам обикновено кефирско кисело мляко. Благодаря ти много.
Не, но ако изядете 1/2 чаша обелени сурови тиквени семки, ще получите повече от необходимото и много хранителни ... също естествен начин за получаване ... Не синтетични като при витаминните добавки ... Можете да ги получите на всеки магазин за здравословни храни и на добра цена.
Знаете ли, че традиционният кефир се произвежда, използвайки кефирни „зърна“, които са порести структури, наподобяващи малки цветни цветя; зърната държат микроорганизмите, които са отговорни за процеса на ферментация. Бактериите и гъбите, които съставляват зърната, включват млечнокисели стрептококи, левконостоци, лактобацили, дрожди и оцетно-кисели бактерии. След ферментация 1 мл кефир с добро качество съдържа 10 000 до 10 000 000 000 микроба! .
Прочетете повече на www, probioticgrains.org
Предлага се с прясно живо мляко и водни зърна кефир и видео курс с писмени инструкции, които ви показват как да отглеждате и култивирате свой собствен източник на мощни пробиотици.
Видео курсът, който ви показва всичко, от което се нуждаете 2 знаете как да направите и използвате Kefir
с истински живи кефирни зърна. Щракнете тук.
Кефирните зърна се изпращат в рамките на 1 до 2 работни дни.
Над 50% отстъпка! + Безплатна доставка.
Еднократна специална оферта!
Как да разбера дали водният кефир действа в тялото ми? Не се чувствам по-различно и го пия ежедневно повече от месец.
Колко пиете дневно?
И така, какво е действителното съдържание на въглехидрати в чаша (8 Oz.) Или прясно сурово краве мляко кефир, всичко, което открих досега, е за мъртво (пасивно) мляко. Същото ли е? Знам, че кефирът е много добър (хранително), но се опитвам да следя приема на въглерода. Радвам се да видя, че много от отговорилите на този сайт са видели, че повечето лекари са просто слугите на Big Pharma, бих искал да съм виждал това по-рано, но сега знам.
Благодарим ви, че съхранявате посланието на Кефир, нашето семейство прави мляко от кефир повече от 20 години
и това ни помага да останем здрави, без да се разболяваме.
Как го правиш? Имате ли крави мляко и го правите от сурово мляко?
Потърсете в Google „Списък на зърнени култури на кефир“ или просто кликнете върху тази връзка. Това е мястото, където взех моето, не се притеснявайте от TORONTO в заглавието, това е истинският списък на зърна на кефир за целия свят.
Уважаема Елън, ще трябва да се свържете с компанията относно количеството пробиотици във вашия бутилиран кефир. Мисля, че този сайт може да е за домашен кефир, който човек получава.
Трябва да добавя, че виждам много фалшива или подвеждаща информация в мрежата за приготвяне на кефир, нужда от зърнени храни или необходимост да го оставите в стомаха на телето или каквото и да било. Това са глупости.
Ако вземете някакво здравословно мляко от бозайници (здравословно сурово мляко) и го оставите за няколко дни на плота при стайна температура, то само по себе си ще се превърне в кефир. Здравословното сурово мляко съдържа всички култури по естествен път. Човешко мляко също, от здрави хора, което е. Не може да бъде по-различно. Ако прясното сурово мляко не се обърне само към кефир, има нещо нередно.
Когато бях дете, ние поставихме пълномаслено прясно мляко да се вкисва и да се клати, преди да го смесим в масло. Никога не съм го чувал да се нарича кефир и от него не се получават зърна като зърната, които имам. Това, което направи, беше ПРЕКРАСНО масло, което не може да се намери в магазините, направени от прясно мляко, а полученото мляко, което остана, беше наистина добра дебела мътеница с малки парченца масло. Лигавя при мисълта за това масло. Всъщност имаше вкус.
Можете да си купите култура за приготвяне на култивирано масло (което правите) от Dairy Connection. Предимството е, че знаете какъв ще бъде крайният резултат. Той тропва сметаната, прави най-прекрасното масло и маслото трае и трае, докато маслото, направено от прясна сурова сметана, ще стане гранясало в рамките на три или четири дни.
Хммм. Не. Това е кисело мляко. Той има своето място, но не е кефир!
Говорейки за невярна или подвеждаща информация, това просто не е вярно. В него няма да има същата мая, каквато има кефирът. Кефирните зърна са мая и макар че млякото ви може да поеме дрожди от въздуха във вашата кухня, това няма да е същото. Ако някога сте се сдобили с такива, за да развиете тези малки забавни колонии от дрожди в него, ще бъда много изненадан.
Отгледан съм във ферма, където отглеждахме собствени крави и имахме собствено прясно мляко направо от кравата. Ние, децата, пиехме мляко направо от синигерката. Мама ни пълнеше чашите от синигерката и ние я изпивахме точно там, в обора.
Моля, кажете ми какво да си взема с моя кефир? моят е кисел какво аз греша? мога ли да готвя с него? какво да правя, не мога да глобя никакви рецепти за сирене или да приготвите, можете ли да помогнете. благодаря Пег
Най-лесното нещо, което можете да направите, е labneh. Прецедете зърната кефир, за да започнете следващата си партида, след това сложете готовия кефир обратно на плота, за да продължите да ферментира. В крайна сметка ще се отдели; ще видите суроватката. След това прецедете през тензух. Оставям моите да изсъхнат доста, след това навивам на топки. След това овалвам топчетата в смес от сушени билки, морска сол (не много) и няколко люспи червен пипер. След това ги опаковам ЛЕКО в широк буркан за консервиране с пинта и напълвам до горе с органичен зехтин. Дръжте на плота. Просто се уверете, че маслото напълно покрива сиренето. Когато искате малко сирене, намушквате топка лабне и го намазвате върху хляб с квас или добър крекер. Когато всички топчета сирене изчезнат, добавете малко оцет от червено вино към остатъка от зехтин, разклатете го добре и имате страхотен дресинг за салата ! В дресинга ще има късчета лабне.
току-що започнах да използвам кефира и го обожавам. Направих го с няколко вида мляко. Има ли причина бадемовото мляко да се култивира? Можете ли някога да го направите погрешно, където не расте
Намирам, че отнема 12 часа повече и можете да разберете кога се отделя като млечен кефир и се нуждае от разбъркване. За 3 месеца малките ми зърна са 10 пъти по-големи, хранени с краве мляко (с алтернативни кокосови или бадемови млечни ферменти). Вероятно използвам твърде много зърна на обем течност, но тя ферментира по-бързо, но е по-кисела и ефервесцентна. Давам допълнително количество на леля ми, която е болна от рак. Вярвам, че помага да се излекува IBS, при условие че се придържам към цели храни, които приготвям сам. От време на време пия малко шампанско или KFC и няма проблеми. Ключът е балансът.