Ново проучване поставя на изпитание някои стари народни мъдрости за „хранене на настинка и гладуване на треска“. При модели на болести при мишки изследователите от Йейл разглеждат ефектите от осигуряването на хранителни вещества по време на инфекция и откриват противоположни ефекти в зависимост от това дали инфекциите са бактериални или вирусни. Мишките с бактериални инфекции, които са били хранени, са умирали, докато тези с вирусни инфекции, които са били хранени, са живели. Документът се появява на 8 септември в Cell.

бактериална

„Бяхме изненадани колко дълбоки бяха ефектите от храненето, както положителни, така и отрицателни“, казва старши автор Руслан Меджитов, професор по имунобиология Дейвид Уолас и изследовател на Медицинския институт на Хауърд Хюз в Медицинското училище в Йейл. "Анорексията - не ядене - е често срещано поведение по време на болест, което се наблюдава при хора и всякакви животни. Нашите открития показват, че има силен защитен ефект при определени инфекции, но не и при други."

В първата серия от експерименти изследователите са заразили мишки с бактерията Listeria monocytogenes, която обикновено причинява хранително отравяне. Мишките спряха да ядат и в крайна сметка се възстановиха. Но когато мишките бяха хранени насила, те умряха. След това изследователите разделиха храната по компоненти и откриха фатални реакции, когато мишките получават глюкоза, но не и когато се хранят с протеини или мазнини. Предоставянето на мишки химикал 2-DG, който предотвратява метаболизма на глюкозата, е достатъчно, за да спаси дори мишки, които са били хранени с глюкоза и им е позволило да оцелеят след инфекцията.

Когато изследователите направиха подобни проучвания при мишки с вирусни инфекции, те откриха обратния ефект. Мишките, заразени с грипния вирус A/WSN/33, оцеляват, когато са били хранени насила с глюкоза, но умират, когато им бъде отказана храна или им бъде дадена 2-DG.

Допълнителни изследвания показват, че са засегнати различни области на мозъка в зависимост от вида на инфекцията, от която са умрели мишките, което показва, че метаболитните нужди на животните се различават в зависимост от това коя част от имунната система е била активирана.

"Почти всичко, което знаем за инфекцията, се основава на изследвания на имунния отговор и разглеждане на това как имунната система елиминира патогените", казва Меджитов. "Но това не е единственият начин, по който се защитаваме. Има и случаи, когато се променяме и адаптираме, така че микробите да не причиняват вреда. Нашето проучване манипулира способността на тези мишки да понасят и оцеляват от инфекцията, без да правят нищо, което да има ефект върху самите патогени. "

Лабораторията на Меджитов сега разглежда ефектите от друго често срещано поведение при болест - промени в моделите на сън - върху това как имунната система се бори с инфекцията. Неговият екип също прави последващи проучвания на пътищата, свързани с предпочитанията към храната, което може да обясни желанието, което хората изпитват към определени храни, когато са болни.

Но той казва, че техните констатации могат да имат и по-непосредствени последици за дизайна на клинични проучвания, оценяващи ползите от осигуряването на хранителни вещества на пациенти със сепсис. "Сепсисът е критичен проблем в болничните отделения за интензивно лечение, който се противопоставя на повечето съвременни медицински подходи", казва той. "Редица проучвания разглеждат храненето при пациенти със сепсис и резултатите са смесени. Но тези проучвания не отделят пациентите въз основа на това дали техният сепсис е бил бактериален или вирусен. Това означава, че пациентите трябва да бъдат стратифицирани според причината на техния сепсис и опитите трябва да бъдат проектирани въз основа на това. "