всеки който интересува

Следващото видео 1 е a трябва да видите за всеки, който се интересува да слуша един от най-квалифицираните, красноречиви и всеотдайни застъпници за използването на храненето като основно медицинско средство. Д-р T Колин Кембъл е в челните редици на изследванията за ефекта от храненето (добро и лошо) върху човешкото здраве.

Като съавтор на бестселъра Китайското проучване 2, бестселър на Ню Йорк Таймс Цял 3 и Измамата с ниско съдържание на въглехидрати 4, той се появява в няколко документални филма (някои от които са платени, други са безплатни, а някои са в Netflix), включително блокбъстърите Вилици над ножовете 5, Да те ям жив 6, Храната има значение 7, Растително чиста нация 8, H.O.P.E. - Какво ядеш има значение 9, Краварство 10 и други. Той е основателят на Център за изследвания на храненето на Т. Колин Кембъл 11 и онлайн Сертификат за хранене на растителна основа 12 в партньорство с eCornell - курс, който завърших сам и бих препоръчал на всеки, който се интересува от опознаването на факти за храненето, а не само за клюки и дезинформация че толкова често залива медиите и прави обиколките сред широката публика.

Провел е оригинални изследвания както в лабораторни експерименти, така и в мащабни човешки изследвания; получи над 70 години безвъзмездна финансова помощ от рецензирани научни изследвания (най-вече с NIH) и е участвал в комисии за преглед на безвъзмездни средства на множество финансиращи агенции. Нещо повече, той участва активно в разработването на национална и международна политика в областта на храненето, изнася стотици лекции по целия свят и е автор на 300 научни статии 13 .

Понастоящем той заема своя надарен председател като почетен професор по хранителна биохимия на Джейкъб Гулд Шурман в Отдела за хранителни науки в университета Корнел, САЩ. Ранното му обучение е в Cornell (M.S., Ph.D.) и MIT, където е бил научен сътрудник в хранене, биохимия и токсикология.

В света на науката за храненето има малко по-уважавани учени от д-р Кембъл. Препоръчвам не само да гледате това видео, но и да гледате гореспоменатите документални филми и да четете гореспоменатите книги. Трудно е да си представим друг жив човек, различен от д-р Кембъл, който би могъл да осигури по-добър източник на надеждна и авангардна информация относно съществената роля на храненето за поддържане и подобряване на човешкото здраве.