Развитието на диабет понякога може да се дължи на неправилен метаболизъм на въглехидратите, липидите и протеините.

  • От: Lifestyle Desk | Ню Делхи |
  • Актуализирано: 25 септември 2019 г. 9:00:37 ч
Диабетът се характеризира с необичайно високо ниво на захар или глюкоза, които се натрупват в кръвта. (Източник: Getty Images/Thinkstock)

Хронично състояние, диабет може да доведе до много други животозастрашаващи заболявания; поради което е изключително важно да се управлява същото със строг контрол на диетата и редовна физическа активност. Характеризира се с необичайно високо ниво на захар или глюкоза, които се натрупват в кръвта, докато диабет тип 1 се причинява от липсата на производство на инсулин от панкреаса, при диабет тип 2 се повишават нивата на захар, въпреки че тялото произвежда инсулин.

диета

За да се подпомогне поддържането на идеално ниво на захар, е необходимо пациентът с диабет да включва храни с нисък гликемичен индекс и семена като тиква може да се окаже полезна.

Защо тиквените семки са добри?

Те могат да изглеждат малки по размер, но е известно, че са пълни с ценни хранителни вещества като здравословни мазнини, магнезий и цинк. Те съдържат антиоксиданти като каротеноиди и витамин Е, които помагат за намаляване на възпалението и защита на клетките на тялото от вредните свободни радикали.

В проучване от 2013 г., публикувано в списание Critical Reviews in Food Science and Nutrition, отбелязва в предварителните си открития, че тиквените семки и макромолекулите в тях, като тригонелин (TRG), никотинова киселина (NA) и дихиро-инозитол (DCI), притежават хипогликемични свойства и могат да помогнат за поддържане на гликемичния контрол.

Проучване от 2010 г., публикувано в PubMed, предполага, че сместа от лен и тиквени семки, допълнена в диетата на диабетични плъхове, може да бъде полезна за предотвратяване на диабета и неговите усложнения.

Тъй като са богати на витамин С и помагат за стимулиране на производството на инсулин, семената се считат за изключително полезни за диабетиците.

Разработването на диабет понякога може да се дължи на неправилен метаболизъм на въглехидрати, липиди и протеини. Антиоксидантите като витамин С помагат за намаляване на оксидативния стрес, което подобрява метаболизма на тези сложни вещества.

Друго състояние, причинено от диабет, е ендотелната дисфункция, при която нивото на азотен оксид в организма намалява. Тъй като тиквените семки съдържат фолиева киселина, тя стимулира ендотелната функция.

Като хранителен източник с гъста хранителна стойност, тиквените семки са пълни с витамини, минерали и полезни съединения, така че могат да бъдат закусени. Но именно тяхната печена версия се препоръчва най-вече за диабетици. Добре е обаче първо да потърсите съвет от Вашия лекар и след това да приемате умерено количество тиквени семки.

📣 Indian Express вече е в Telegram. Кликнете тук, за да се присъедините към нашия канал (@indianexpress) и да бъдете в течение с последните заглавия