Принадлежност

  • 1 Университетски услуги Университет по здравни науки, Bethesda, MD.

Автори

Принадлежност

  • 1 Университетски услуги Университет по здравни науки, Bethesda, MD.

Резюме

Обективен: Храненето е критичен елемент за здравето и представянето на войника. Изборът на храна, времето за хранене и поведението на хранителния прием допринасят за хранителната годност. Целите на това проучване бяха да опише диетичното поведение на войника и да определи количествено връзката между поведението на здравословното хранене и демографските, начина на живот и психосоциалните фактори.

храненето

Методи: Всеобхватният инструмент за глобална оценка на войника и семейния фитнес (GAT) оценява емоционалната, социалната, семейната и духовната годност. През 2012 г. към GAT бяха добавени 57 пилотни въпроса, за да се създаде физическо измерение, което включваше оценки на храненето. Участниците включват 13 858 военнослужещи от Активна служба, резерв и Национална гвардия: 83% мъже; 85% записани; средна възраст от 28 ± 9 години. Резултатът за здравословно хранене (HES-5) беше изчислен от 5 въпроса, оценяващи честотата на приема на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, млечни продукти и риба (Cronbach α = 0,81). Бяха изследвани връзките между HES-5 и други хранителни навици, модели на физическа активност и резултати от психосоциалното измерение на GAT.

Резултати: Войниците, които закусват редовно (6 пъти седмично или повече), пият 7 порции или повече вода/ден и отговарят на препоръките за упражнения седмично, са по-склонни да бъдат в най-високия HES-5 квартил от тези, които не го правят. Тези, които са преминали техния армейски тест за физическа подготовка (APFT) в горния квартил, също са по-склонни да отчетат високи резултати HES-5, отколкото тези, които не са успели (P Заключение HES-5 може да бъде полезен индекс за характеризиране на поведението на хранителния прием. Поведението на здравословен хранителен прием е свързано с всички измерения на здравето, физическата форма и психосоциалния статус.