Отделът за хранителни и хранителни услуги в болница за специална хирургия се ангажира да предоставя най-висококачествени хранителни грижи.
Стационарни услуги
Отделът координира всички аспекти на хранителните грижи на пациентите и осигурява атрактивни, питателни ястия, приготвени с висококачествени съставки. Освен това се стремим да предлагаме разнообразни менюта, които да отговарят на предпочитанията и нуждите на нашите пациенти. Опциите в менюто включват вегетариански, здравословни за сърцето, ограничени натрий, диабет, без глутен и кошер диети. Хранителни добавки се предлагат при поискване.
Нашият екип от диетолози, диетични техници и диетични асистенти е на разположение, за да помогне на пациентите с всякакви хранителни проблеми. При приемане диетичните техници идентифицират специфични нужди и отговарят на диетичните изисквания. Диетичните асистенти ежедневно посещават пациентите, за да приемат поръчки за хранене, а помощниците в сервиза за храна доставят подноси за хранене. Диетолозите, съвместно с интердисциплинарния здравен екип, работят в тясно сътрудничество с пациентите, за да осигурят цялостна хранителна грижа, която ще насърчи възстановяването. Те оценяват необходимостта от специализирани диети и осигуряват задълбочено обучение за всяко предписание за хранене.
Ястията за гостите на пациентите също се предлагат срещу допълнително заплащане. Моля, уведомете член на отдела за хранителни и хранителни услуги, ако искате таблата за гости да бъде доставена във вашата стая. Родителите на педиатрични пациенти, отседнали в болницата, ще получат безплатна тава за гости.
Амбулаторни услуги
Храненето играе важна роля в лечението и профилактиката на много често срещани заболявания. Нашите диетолози са специализирани в много хранителни области. Предлага се цялостна диетична терапия, но не само, за следното:
- Ортопедични и ревматични заболявания
- Профилактика и лечение на остеопороза
- Нарушено хранене
- Спортно хранене
- Педиатрия
- Управление на теглото
- Повишен холестерол
- Диабет
- Високо кръвно налягане
Хранителна форма
За повече информация относно болничните и амбулаторните услуги за хранене в болница за специална хирургия, моля обадете се 212.774.7638 и говори с един от нашите диетолози. За обща информация за храненето посетете Академията по хранене и диететика.
Прочетете за нашата общо препоръчвана хирургическа диета:
- Стационарно управление на последиците от диабет и хипергликемия за хранителната практика и храната
- Ръководство за хранене на стационарни хранителни услуги; Хранителни услуги - UCSF Health
- LEAP диета; MRT тест за чувствителност към храна - EA Stewart Spicy RD Nutrition
- Дали хранителните познания са свързани с качеството на диетата и затлъстяването Екология на храните и храненето Том 59, №
- Научете как да увеличите плячката си с правилното хранене; Движение Храна