Ако имате астма и хранителна алергия, вие сте по-изложени на риск от астматичен пристъп, който е животозастрашаващ.

Добрата новина е, че много малко хора с астма трябва да внимават за храните, които ядат - освен да следват обичайните съвети за здравословно хранене.

астма

Но малък брой хора с астма имат проблем с някои храни, които предизвикват симптомите на астма.

Защо храната може да увеличи риска от симптоми на астма?

Храната може да бъде причина за астма за вас, защото сте:

  • алергични към определени храни. Това означава, че можете да получите алергична реакция много бързо, когато влезете в контакт с вашия хранителен алерген. А алергичната реакция бързо предизвиква симптомите на астма като хрипове, кашлица и затруднено дишане. Хората с хранителни алергии трябва строго да избягват храната, на която реагират.
  • чувствителен към определени храни или добавки в храни, като консерванти. Да бъдеш чувствителен към определени храни не е същото като истинска алергия и има по-малко ясни доказателства, които да показват връзка със симптомите на астма. Но някои хора с астма ни казват, че други видове химикали и съставки в хранителните продукти предизвикват техните симптоми на астма.

„Не бъркайте хранителната алергия с храната непоносимост, което не е свързано със симптоми на астма “, казва експертната медицинска сестра по астма Кати.

„Хранителната непоносимост може да причини симптоми като болки в стомаха и подуване на корема часове до дни след ядене на храна. Но за разлика от истинската алергия, тя не е свързана с имунната ви система и няма доказателства, които да предполагат, че ще предизвика симптоми на астма. "

Как да разберете, че храната е един от причинителите на астма?

Въпреки че много хранителни алергии започват в детството, можете да ги развиете и като възрастни. Ако смятате, че храната може да доведе до симптомите на астма, но не сте сигурни, говорете скоро с личния си лекар или медицинска сестра за астма. Доказателствата показват, че пристъп на астма, предизвикан от алергична реакция към храна, може да бъде по-лош, особено за деца с хранителни алергии.

А децата с хранителни алергии и астма са по-склонни да имат високорискови алергични реакции към храната. Това означава, че е по-вероятно да имат фатални анафилактични реакции, особено ако тяхната астма не е добре контролирана.

  • Помогнете ви да разберете как да водите хранителен дневник, за да идентифицирате модели и улики за това кои храни могат да ви засягат или вашето дете. Това може да включва записване на това, което ядете всеки ден, и всички симптоми на астма.
  • Предлагаме ви препоръка за тестване на кожни убоди, за да потвърдите или изключите всякакви хранителни алергии
  • Обсъдете с вас възможната хранителна чувствителност - която няма да се покаже при тест за алергия
  • Подкрепете ви при изключване на определени храни или групи храни, ако е необходимо, за да видите дали симптомите се подобряват
  • Помогнете ви да разберете дали това е нещо друго, например киселинен рефлукс, което влошава симптомите на астма, а не алергия
  • Актуализирайте своя писмен план за действие за астма и говорете за най-добрите начини за справяне с всички симптоми на астма, предизвикани от храната.

Как да избегнем храна, предизвикваща симптоми на астма или астматичен пристъп

Ако имате хранителна алергия и астма, трябва да направите пет неща, за да намалите риска от астматичен пристъп.

  1. Избягвайте храните, към които сте алергични - особено ако сте изложени на риск от анафилаксия, която е животозастрашаваща алергична реакция. „Симптомите могат да се появят изключително бързо“, казва експертната сестра по астма Кати. „Хората с анафилаксия се нуждаят от незабавно лечение с автоинжектор (EpiPen) и след това ще трябва да отидат в болница.“
  2. Ако имате автоинжектор, дръжте го при себе си. Използвайте това незабавно, ако имате тежки анафилактични симптоми.
  3. Дръжте инхалатора си за облекчаване на астмата винаги със себе си, да се използва, ако храната отключва симптомите на астма.
  4. Използвайте инхалатора си за предпазване всеки ден за контролиране на възпалението в дихателните пътища, което означава, че е по-малко вероятно да реагирате зле на вашите тригери за астма. Ако имате хранителна алергия и вашата астма не е добре контролирана, това увеличава риска от алергична реакция да бъде по-тежка.
  5. Говорете с личния си лекар или медицинска сестра за астма и актуализирайте своя писмен план за действие за астма с всякаква нова информация за задействанията. Важно е да управлявате астмата и хранителната си алергия заедно, за да намалите риска едното да влоши другото.

Кои са най-често срещаните хранителни алергии или чувствителност?

Въпреки че всеки вид храна може да причини чувствителност или алергия при някои хора, има някои видове храни, които са много по-склонни да причинят проблем.

Някои от най-често срещаните хранителни алергени са: глутен (от пшенични и зърнени продукти), ракообразни, яйца, мляко, ядки, фъстъци, сусам и соя.

Някои хранителни алергии, като алергии към мляко и яйца, са по-чести при децата.

Най-често хранителна чувствителност които могат да предизвикат симптоми на астма са:

  • Хистамин - това е естествено произведена съставка в някои храни като кисело мляко, зряло сирене и пушени меса. Той се среща и в алкохолни напитки като вино.
  • Сулфити - те се използват като консерванти в храни като преработени меса и мариновани храни. Те се срещат и в напитки като вино, бира и сайдер.

Най-добрите съвети за намаляване на риска от храна, предизвикваща симптоми на астма

  1. Вземете списъци с „безплатно от“ от местния супермаркет. Те ще ви покажат всички продукти без алерген, които трябва да избягвате.
  2. Избягвайте готовите ястия. Ако приготвяте собствени ястия, ще се чувствате по-уверени в това, което е влязло в тях.
  3. Планирайте предварително за хранене навън. Обадете се предварително, за да сте сигурни, че всички служители на ресторанта, от готвача до персонала в кухнята, до сервитьорите знаят за вашата алергия.
  4. Прочетете внимателно етикетите. По закон 14-те основни алергена (включително пшеница, мляко, ядки и яйца) трябва да бъдат ясно посочени в удебелен шрифт върху предварително опаковани произведени храни в целия ЕС. Ако сте алергични или чувствителни към съставки извън този списък, ще трябва да прочетете целия списък, за да проверите. Проверете и проверете повторно, защото може да не е веднага очевидно, че вашата задействаща съставка е в даден продукт.

Нуждаете се от повече подкрепа и съвет?

Можете да говорите с един от нашите експерти по астма, като се обадите на 0300 222 5800.

Или разговаряйте с тях чрез Whatsapp на 07378 606 728. Те могат да говорят с вас за всички ваши тригери, включително храна, и най-добрите начини да останете добре с вашата астма.