Гратин от домати и тиквички
- Време за подготовка
- 30 минути
- Време за готвене
- 60 минути
- Добив
- 6
- Ниво на трудностУмерен
Ние сме много развълнувани да споделим с вас страхотна рецепта за средиземноморска диета от Нанси Хармън Дженкинс. Нанси е известна писателка на храни и експерт по средиземноморска диета и кухня, която разделя времето си между ферма за маслини в Тоскана и дома си на брега на Мейн. Тя е автор на „Средиземноморската диетична книга за готвене“, публикувана през 1993 г. Тя е написала много аплодирани готварски книги и споделяме рецепта от последната й книга „Територията на Дева: Изследване на света на зехтина“ Гратин от домати и тиквички е отлична рецепта за лятото, особено с наличието на пресни местни тиквички.
Членовете на персонала на средиземноморския живот се наслаждаваха изключително много на това ястие. Пресните летни зеленчуци просто се топят в устата ви. Добавянето на традиционни средиземноморски сирена и яркият аромат на босилек правят тази рецепта да се откроява сред рецептите с гратен. Абсолютно ще добавим това към нашия репертоар! Насладихме се на това ястие с малка страна паста и гръцка салата. Това беше идеалното ядене.
Изследвахме жадно „Територията на Вирджиния“ и горещо препоръчваме тази книга. Спрете тук, за да вземете вашето копие. Също, се отбийте в уебсайта на Нанси Хармън Дженкинс за рецепти, предстоящи събития и други! Virgin Territory също е във Facebook, така че моля, отворете, за да харесате страницата.