От Джули Еспи Публикувано в Говеждо месо
Яхния от говеждо и зеле е обилно ястие, което е идеално за подгряване в студените нощи! Лесна за приготвяне и напълно комфортна храна!
Денят на Свети Патрик е точно зад ъгъла! Семейството на съпруга ми е наистина голямо на този празник и аз също. Държим децата да не ходят на училище и след това отиваме в любимата ни кръчма, за да се видим с приятели, да изпием няколко пинти и да поръчаме любимите си кръчми. Говеждото яхния винаги е било един от елементите ми в менюто. Ако и те имат кафяв хляб, свърши. Пия яхния и хляб и това е всичко!
ОБИЧАЙТЕ ТАЗИ РЕЦЕПТА? ПИНЕТЕТЕ ПО-КЪСНО!
Следвайте Brecon Booze Bacon в Pinterest
Тази рецепта е малко обрат на традиционната яхния от говеждо месо и добре ли е! Майка ми направи това ястие за нас една вечер, когато дойдохме на гости. Бях малко уморен заради зелето (не съм голям на повечето зеленчуци), но бях приятно изненадан! Вкусовата комбинация беше вкусна и беше като голяма прегръдка. За моите пуристи за яхния си струва да отбележа, че бульонът е тънък, вместо да е консистенция, подобна на сос, за да покрие месото и зеленчуците. Но на кого му пука, когато яхнията е толкова вкусна!
Този месец за празник и поглъщане готварски клуб готвим със зеле! Този гъвкав зеленчук е вкусен във всичко - от зелева салата до яхнии или само по себе си. Споделяме всякакви вкусни начини да се насладите на зеле за Деня на Свети Патрик или всеки ден от годината!