от Сали | 11 юни 2019 | Блог

управление

Позната ситуация е: ти цял ден се хвърляш и грабваш храна в движение, когато изведнъж започне киселини. Ооо.

Киселини в стомаха (наричани още киселинен рефлукс) се причиняват от изтичане на стомашна киселина в хранопровода (тръбата, която минава от гърлото до стомаха). Обикновено мускулен пръстен, наречен Долен езофагеален сфинктер (LOS), се стяга, за да поддържа храната и киселината безопасно в стомаха. Въпреки това, определени фактори могат да повлияят на този мускулен пръстен, спирайки го да се затвори правилно и позволявайки на някои киселини да се върнат обратно в тръбата.

Езофагусът не е оборудван за справяне с тази киселина и той изпада в спазми. Понякога спазмите и болката са толкова лоши, че се бъркат с инфаркт. Други симптоми включват кисел вкус в устата, болезнено усещане за парене в задната част на гърлото, подуване на корема, гадене и внезапно увеличаване на слюнката.

Понякога пристъп на рефлукс (напр. Веднъж на няколко месеца) не е твърде обезпокоителен, тъй като задействането обикновено е лесно да се идентифицира и разреши. Ядене на голямо празнично хранене с няколко напитки например, или отдаване на някои необичайни храни на почивка. Но ако имате рефлукс повече от два пъти седмично, възможно е да имате ГОРД - гастроезофагеална рефлуксна болест.

Какво причинява киселини и рефлукс?

Няколко фактора правят киселини и рефлукс по-вероятни. Бременност например и наднормено тегло. И двете състояния увеличават натиска върху LOS, което улеснява излизането на малки количества киселина обратно в хранопровода.

Кофеинът, шоколадът, ментата, ментата и алкохолът могат да намалят тонуса на LOS, предотвратявайки затварянето му правилно. Това между другото са всички видове алкохол. Често са ме питали дали има специален вид вино или конкретна бира, която не отпуска LOS, но съжалявам, отговорът е отрицателен! Други храни могат да влошат дразненето, причинено от рефлукс: тази група включва пикантни храни и цитрусови плодове, поради което кърито и портокаловият сок често са проблем.

Тук е важно да се отбележи, че нито един от тези фактори не води до образуване на прекомерни количества стомашна киселина. Рядко се получава твърде много стомашна киселина. Всъщност повечето хора с рефлукс и киселини имат твърде малко и това е друга част от проблема ...

Стрес и храносмилане

Освен храните, най-големият единствен спусък за киселини и рефлукс е стресът.

Стресът нарушава целия ви храносмилателен процес от началото до края. Представете си, че храносмилането ви е като фабрична производствена линия. Всяка част от линията може да си свърши работата само ако частта преди нея работи правилно. Така че, ако първата част от храносмилането не е до нулата, стомахът ще страда.

Първата част от храносмилането не е дъвчене или поглъщане на храна, а ВИЖДАНЕ и МИРИШЕН храната. Дори СЛУХ готви се (цвърчащи палачинки някой?). Този етап се нарича кефалски етап след гръцката дума „кефос“, означаваща глава. Всичко е свързано със обонянието, зрението и звука.

Когато използваме тези сетива, ние задействаме нервни импулси, които слизат по блуждаещия нерв в храносмилателната система. Тези импулси казват на стомаха да се приготви за пристигането на храна, да се заеме с производството на стомашни сокове! Ако пропуснем този етап, какъвто е случаят при хранене в движение, храната пристига в стомаха без предупреждение и стомахът се бори да се справи с нея.

Храненето в движение обикновено върви ръка за ръка, като се чувствате заети и стресирани. Проблемът е, че реакцията ни на стрес „бий се или избягай“ протича директно в противовес на нашата реакция на почивка-усвояване-излекуване Не можем да правим и двете неща едновременно: не можем да усвояваме храната удобно, докато сме стресирани.

Това се случва;

Как да управлявате киселини и рефлукс внимателно и естествено

Сега знаете какво може да причини проблема, нека разгледаме прости начини за справяне с него.

1. Намерете време за хранене
Както току-що обсъждахме, храненето в движение е голям стимул за киселини и рефлукс, така че най-важната стъпка е да отделите време за ядене. Това може да бъде 10 минути, стига да е 10 минути без телефон, имейли или телевизор. Само вие и вашата храна.

2. Поемете 3 бавни дълбоки вдишвания преди хранене
Дълбокото дишане незабавно надолу регулира реакцията на стрес и превключва нервната ви система в режим на почивка и усвояване. Погледнете храната си, докато поемате тези дълбоки бавни вдишвания, насладете се на миризмата и вида на вашата храна. Ангажирайте тези важни главни сетива!

3. Дъвча!
Удивително е колко много хора просто си набавят храна. Като някакъв извънземен със смукателна тръба, а не човек с глътка зъби.
Дъвченето стимулира още повече от тези важни нервни сигнали и също така ни помага да разберем кога сме сити. Ако смятате, че преяждате, опитайте да дъвчете повече, за да включите отново сигналите си за ситост.

4. Избягвайте храни, които отпускат LOS
Алкохол, мента, мента, кофеин и шоколад. Знам, че има много храни за „лечение“, но помислете колко по-добре ще се чувствате.

5. Насладете се на малка купичка горчиви листа от салата преди основното ви хранене
Горчивите храни като рукола, кресон, горчица, листа от глухарче, мизуна, ябълков оцет и лимонов сок стимулират стомашните сокове. Използвайте лимоновия сок и ябълковия оцет в обикновен дресинг със зехтин и черен пипер за вкусна предястие от зелена салата.
* Моля, не правете това, ако вече имате активна язва на стомаха или гастрит или приемате H2 блокери или PPI лекарства *

6. Яжте по-големи ястия по-рано през деня
Скоростта, с която стомахът ви се изпразва, се контролира отчасти от дневните ритми. Сутрин се изпразва малко по-бързо, отколкото вечер. Също така е по-вероятно да сте изправени и да се движите през деня: легнало след вечерно хранене улеснява изтичането на киселината обратно в хранопровода.
Експериментирайте с по-малко вечерно хранене и вместо това яжте повече на закуска и обяд, за да видите дали това облекчава симптомите Ви.

7. Насладете се на една нощ бързо
Гладуването е единственият начин вашата храносмилателна система да си почине и да направи „домакинство“. Звучи ли странно? Е, милиардите бактерии в червата ви трябва да свършат много дейности по поддръжката, за да поддържат лигавицата на червата здрава. Най-лесният начин да им дадете шанс да направят това и за да си почине стомахът е да гладуват през нощта в продължение на 12 часа. Така че, ако приключите вечерята си в 19.30, не яжте отново до 7.30 сутринта на следващата сутрин. Билковите чайове и водата са добре, просто няма храна.