Френска лучена супа с телешки бульон
- В тенджера за супа на умерен огън добавете масло и олио. Когато маслото се разтопи, добавете лука. Гответе, като разбърквате от време на време, за да не загори лукът.
- Веднага след като лукът започне да кафяв, приблизително 15 минути, намалете огъня до средно ниска и разбърквайте по-често, докато лукът стане наситен кафяв цвят, около 45 минути.
- Добавете шери или коняк и говеждо месо. Оставете да заври и намалете огъня, за да къкри. Оставете да къкри 20 минути.
- Добавете мащерка, див лук и черен пипер. Сервирайте.
Хранителна информация:
Условия за ползване
Съдържанието на този уебсайт е с образователна цел и не е предназначено да предлага лични медицински съвети. Трябва да потърсите съвет от Вашия лекар или друг квалифициран доставчик на здравни услуги, ако имате някакви въпроси, свързани с медицинско състояние. Никога не пренебрегвайте професионалните медицински съвети и не отлагайте търсенето им поради нещо, което сте прочели на този уебсайт. Хранителният източник не препоръчва или одобрява никакви продукти.
Създайте здравословни, балансирани ястия, използвайки това визуално ръководство като план.
Ежемесечна актуализация, пълна с хранителни новини и съвети от експерти от Харвард - всичко това е създадено, за да ви помогне да се храните по-здравословно. Регистрирайте се тук.