От Donye Cole/WearYourVoice Mag *, сътрудник на AFROPUNK
[Забележка за съдържанието: Тази статия ще обсъди използването на думата „диета“ както в общ смисъл, така и в смисъл на ограничение. Смисълът на тази публикация е да помогне за разрушаването на диетичната култура и да обучи хората за ефектите от нея. Разбирам, ако само четенето на думата се задейства за някои хора. Моля те, грижи се за себе си.]
Когато лекар ви попита за вашата диета, те имат предвид, разбира се, какви храни консумирате, за да ви поддържат живи. Освен ако не сте им казали, че правите диета, те обикновено не означават ограничение на калориите и храните, от които тялото ви се нуждае (докато, разбира се, те са имали предвид това). Това е може би най-неутралният начин, по който използваме тази дума и тя все още е провокираща и насилствена. Думата диета трябва да бъде извадена от нашия речник, докато не преминем отвъд диетичната култура като общество.
Диетата в най-неутрални условия означава само храната, която ядете. „Диетата ми се състои от меса, зеленчуци, плодове и зърнени храни“, например или „Опитвам се да поддържам веганска диета“.
Това обаче не е начинът, по който използваме думата най-често.
По-голямата част от времето, когато говорим за диета, говорим за диета. „Как върви вашата диета? Опитахте ли тази нова диета? Аз съм на нова диета! " са често срещани фрази, които чуваме навсякъде около нас в ежедневието си. Ето защо, ако някой ви попита как е вашата диета и те законно имат предвид „получавате ли достатъчно хранителни вещества“, повечето от нас веднага се асоциират с „ограничавате ли достатъчно?“
Диетата е претеглена дума, която в общи линии започва да означава диета и ограничаване на храната. Дори в позитивните пространства за разговори без диета, използването на думата диета, за да се говори за избор на храна, оцветява всички следващи разговори с идеята за ограничение и всичко, което идва с него. Предложенията с добро значение са внезапно подозрителни и в задната част на съзнанието ни се чува този програмиран, малък глас, който ни казва, че каквото и да ядем, е твърде много, не е правилно.
Започването на тази психическа буря ни кара да се върнем към същите навици, които хранителната култура поддържа. Какво Соня Рени Тейлър в книгата си, Тялото не е извинение призовава „Комплекс за печалба на тялото-срам (BSPC)“, който говори за това как срамът се използва срещу нас, но също така е същият механизъм като диетичната култура, който поставя началото на компаниите да се възползват от самоомразата ни. Това е и инструмент, който държи хората, особено на жените, които представят хората, да бъдат потиснати. Това не означава, че няма негативен ефект върху мъжкия фолкс, защото има, просто се продава много по-силно на femme folx.
Независимо дали го наричате BSPC или хранителна култура, резултатът е все същият. Това е система, която е създадена с изричната цел да се възползва от потисничеството и срама на хората, чрез създаване на това потисничество и срам. Начинът, по който потиска хората, е фин. Това се прави с два фронта. Единият, като директно кара хората да вярват, че са по-малко, докато постигнат някакво ниво на загуба на тегло или фитнес цели. Това е този глас, който казва: „Не мога да направя това, защото съм дебел“ или „Заслужавам това лошо отношение заради тялото си.“
Вторият етап е създаването на култура, която прави приемливото отношение към хората като към по-малко заради телата им. Това е частта, която позволява на работодателите да виждат наетите потенциални наематели като небрежни и мързеливи - а не да ги наемат например. Тези потисничества действат върху маргинализацията, наранявайки POC, хората с увреждания и тези, които живеят в бедност в несъразмерно големи размери, тъй като е по-малко вероятно да имат достъп до инструментите, които според обществото ще облекчат тези проблеми, като членството във фитнес залата, хранително плътната храна, жилищна среда, в която е възможно повече физическо движение, здравеопазване и др.
Това е теглото, което стои зад думата диета. Това са неизказаните неща, които се съобщават, когато небрежно казваме диета, дори когато имаме предвид само „какво ядеш редовно?“
Това е особено грубо за хора, които се занимават със здравословни проблеми, при които храната е компонент на лечението. Някой, който се занимава с диабет, ще бъде утешен с диета, която всъщност е свързана с избора на храна, който ще поддържа тяхната глюкоза стабилна. И все пак споменаването на диета вероятно поражда стереотипа за здравословния им проблем, тъй като те са виновни за теглото си или лошия избор на храна (не е така).
Или ако пациентът се възстановява от ЕД. Представете си колко задействащо трябва да е да чуете „диета с високо съдържание на мазнини“, когато се опитвате да се отдалечите от тези разрушителни мисли, дори когато човек вероятно просто означава, че трябва да се консумира повече храна с по-високо съдържание на мазнини.
Ето защо думата диета, във всичките й форми извън случаите, когато се справяме директно с вредата, която причинява, трябва да бъде премахната от нашия речник. Да останем позитивно настроени към телата си и да държим главата си над водата на диетичната култура е постоянна борба. Нападани сме от медии и добронамерени коментари в нашия общ живот.
Поразявайки думата от нашия речник, дори в неутралния смисъл, ние започваме да затваряме точките, които помагат на негативните идеали, които идват заедно с това да се формират. Как обаче да обсъждаме храната без думата диета?
Тъй като премахваме думата, тя трябва да бъде заменена с нещо. За наш късмет английският език е много колоритен. Вместо диета, можете да кажете меню: „Какво е основното ви меню?“ Това е чудесна опция, защото вече има връзка с храна, без да има срам, просто разглеждате опциите!
Някои други добри думи са тарифата и издръжката. Можете да старите и да се обадите на хранителни продукти или библейски и да отидете с ежедневен хляб. Всъщност не е важно коя заместваща дума използвате. Търсите нещо, което лесно може да бъде идентифицирано като храна и няма срам към нея.
Всички ли ще се възползват от тази концепция? Разбира се, че не. Промяната идва бавно. Можем обаче да започнем от себе си. Просто спрете да използвате думата, освен ако не говорите за ограничаване на калориите или културата на потисничество. Не му давайте безопасно пристанище в живота си. Ще са необходими концентрирани усилия, преди да стане естествено, но крайният резултат, по-чиста линия, от която да се освободим от потискащия срам, си струва напълно.
Тази публикация е в партньорство с WearYourVoiceMag.
- Защо диетата на Новак Джокович е почти невъзможна за „обикновените хора“
- Шведците в далечния север имат нормални нива на витамин D (може би от диета) - май 2015 г. VitaminDWiki
- Защо хората напълняват с безглутенова диета - добро за вас без глутен
- Защо хората се провалят на палео диета Палео скок
- Десет известни хора на палео диетата - LA Weekly