От Рена | Публикувано на 10 септември 2020 г.

Начало »Основни курсове» Рецепта за пиле с кремообразна гъба

A Рецепта за пиле с кремообразна гъба с нежно и сочно пиле, задушено във вкусен кремообразен чеснов сос. Това е бърза и лесна рецепта за кремообразен пилешки тиган, която е идеална за натоварени седмици и е готова само за 30 минути.

лесна

Нежни и сочни пържени на тиган пилешки гърди, направени в кремообразен сос от гъби с чесън, който е лесен, лесен за приготвяне и готов за сервиране на вашата маса за вечеря само за 30 минути. Това кремообразно рецепта за пиле и гъби може да се сервира със страна от картофи, тестени изделия или юфка с тиквички, печени зеленчуци, ориз или киноа, или за вариант с ниско съдържание на въглехидрати го сервирайте с ориз от карфиол. Облекчихме тази рецепта, като използвахме крема сирене вместо тежка сметана и малко количество царевично нишесте, за да го сгъстим. Лесна рецепта за пилешка вечеря, която ще бъде вашето хранене през нощта, за да обслужва семейството ви през цялата година. Утешителна рецепта за здравословно пиле, която дори децата ще харесат!

Защо тази пилешка рецепта е толкова добра

  • Кремообразно добро: тази рецепта за пилешки гърди с гъбен сос е толкова възхитително добра и ароматна. Нежна и сочна пилешка гърда при всяка хапка.
  • Здравословни: прескочихме тежкия крем и млечните продукти с високо съдържание на мазнини и използвахме леко (или обезмаслено) крема сирене, за да приготвим кремообразния чеснов сос.
  • Бързо и лесно: Толкова е лесно да направите тази рецепта за кремообразно пиле. Отнема не повече от 30 минути от началото до края. Перфектен за тези натоварени делнични дни.

Необходими съставки

зехтин
пилешки гърди, обезкостени, без кожа
скилидки чесън, счукани
бутон гъби наполовина
пилешки бульон
царевично нишесте
сол и черен пипер
крема сирене, леко или без мазнини
пресен нарязан къдрав магданоз

Как да готвя пилето с гъби

  • Първо, пригответе пилето: Загрейте 1 супена лъжица зехтин в тиган на средно силен огън. Добавете пилешки гърди и гответе, докато всяка страна стане златисто-кафява, около 5 минути на страна. След като приключите, махнете от огъня и оставете настрани, покрито, за да се затопли.
  • След това направете кремообразния гъбен сос: Загрейте останалата 1 супена лъжица олио и добавете чесън, задушете, докато ухае. Добавете гъби и гответе до леко златисто кафяво. Междувременно в малка купа разбийте царевичното нишесте с 2 супени лъжици вода, докато се разтвори напълно. Изсипете бульона и сместа от царевично нишесте. Подправете с щипка сол и черен пипер, гответе, докато течността започне да мехурче. Разбъркайте крема сиренето и разбъркайте добре, докато сосът стане гладък и се сгъсти.
  • Накрая комбинирайте пилето със соса: Върнете пилешките гърди обратно в тигана и лъжица с горещия сос. Украсете с наситнен магданоз и сервирайте топло.

ЧЗВ и съвети

  • Масло: използвахме зехтин, можете да използвате всяко друго масло
  • Пиле: използването на пилешки гърди би било най-лекият вариант, що се отнася до използването на пилешко месо. Можете да използвате пилешки бедра, пържоли, сьомга или скариди без кости.
  • Крем: Това пиле с гъби се прави без никакъв крем. Лекото крема сирене работи чудесно за тази рецепта. За вариант, подходящ за кето, тежката сметана или кокосовото мляко биха работили чудесно.
  • Бульон: Пилешки или зеленчуков бульон. Ако нямате бульон, можете просто да използвате вода.
  • Гъба: гъбата е връхната точка на този кремообразен пилешки тиган. Други вегетариански опции са броколи, зелен фасул, спанак и тиквички.

Мога ли да замразя пилешка гъба

Рецепта от пилешки гъби със сигурност може да бъде замразена и поднесена по-късно. Поставете в херметически затворен контейнер, преди да го съхранявате. Може да е по-лесно да съхранявате отделни порции за по-лесно претопляне, когато трябва да сервирате само 1-2 порции наведнъж. Замразете гъбеното пиле до 3 месеца и го загрейте в микровълновата, когато е готово за сервиране.

Колко време отнема пилето да се готви в тиган

Пилешките гърди без кости и без кожа отнемат 4-5 минути от всяка страна, за да се готвят. Пилето с кости в тях ще отнеме още няколко минути, за да се приготви старателно. Ключът е да готвите на умерен огън, за да позволите на пилето да се готви, без да изгаря. Винаги можете да използвате термометър за храна, за да проверите готовността на пилето си. Поставете термометъра в най-дебелата част на пилето, докато достигне 160 ° F.

Кой е най-здравословният начин за приготвяне на пилешки гърди

Стига да избягвате пърженето на пилето си, вече го приготвяте по-здравословно. За да приготвите по-здравословно пилешко месо, можете да го печете на скара, да го печете или печете. Можете също така да пържите на тиган или да разбърквате с малко количество масло. Избягвайте да добавяте захарни маринати към пилето си, за да предотвратите ненужни добавени калории.

други лесни рецепти за пиле

  • Лесен пилешки строганов
  • Здравословна салата с пиле на скара и манго
  • Пиле от лайм на кориандър на скара
  • Купа с пилешка шаурма
  • Моментално пилешко къри
  • Пиле с лимон чесън на скара

Какво да сервираме с тази рецепта за кремообразно пиле

  • Сготвен ориз
  • Печен чесън карфиол
  • Кинза Лайм карфиол ориз
  • Чесново масло Пюре от карфиол
  • Пържоли от карфиол на скара
  • Чесън Hasselback Картофи
  • Печен пушен сладък картоф

Ако опитате рецепта и ви харесва, оставете ни обратна връзка в раздела за коментари по-долу и не забравяйте да я оцените! Ще се радваме, ако го споделите с приятели и семейство.

И накрая, използвайте нашия хаштаг #healthyfitnessmeals на INSTAGRAM, за да бъдете представени! ПОСЛЕДВАМ Здравословни фитнес ястия във FACEBOOK | ИНСТАГРАМ | ПИНТЕРЕСТ | ТВИТЪР за всички наши най-нови публикации в блога и рецепти.