Сладките чушки или чушките са живи удоволствия, които не само добавят приятна криза към всяко ястие, в което са добавени, но и придават сладък, но уникален вкус на ястието.

Каква е салата без здравословни и питателни чушки? Сладките чушки или чушките са живи удоволствия, които не само добавят приятна криза към всяко ястие, в което са добавени, но и придават сладък, но уникален вкус на ястието. Много индийски деликатеси също включват използването на чушки. Предлагат се в зелен, жълт и червен сорт, чушките са пълни със здравословни свойства. Според книгата „Лечебни храни“ на издателство „ДК“ „Част от семейството на пасльоновите, която включва домати, картофи и патладжани, чушките са богати на антиоксиданти, за да благоприятстват здравето на сърцето и очите. Съдържанието на витамин С повишава нивата на колаген. "

включите

Колагенът е основният структурен протеин в тялото, който помага за поддържане целостта на кръвоносните съдове, костите и кожата. Чушките също играят решаваща роля за поддържането на здравето на очите. Според „Healing Foods“, „Възможно поради комбинация от бета-каротин, витамин С, лутеин и зеаксантин, чушките са показали, че предпазват от катаракта и свързана с възрастта дегенерация на макулата (загуба на зрение)“.

Можете да се възползвате максимално от това удоволствие, като го ядете сурово като част от салати или като просто приготвяте питки от него. Пълнените чушки също правят страхотен деликатес. Можете да пълните чушките с ориз, гъби, картофи или друг зеленчук по ваш избор. Ето как можете да приготвите пълнени чушки в удобствата на вашата кухня.

Така че, следващия път, когато приготвяте храната си, опитайте да добавите към тях тези цветни изкушения и да увеличите броя на хранителните вещества.

Отказ от отговорност: Това съдържание, включително съвети, предоставя само обща информация. Това по никакъв начин не е заместител на квалифицирано медицинско мнение. Винаги се консултирайте със специалист или собствен лекар за повече информация. NDTV не поема отговорност за тази информация.