Медицински преглед от д-р Anthony Gustin, DC, MS на 26 февруари 2020 г. - Написано от Chris Irvin, MS
Екзогенните кетони са един от онези продукти, които изглеждат твърде добри, за да са истина. Можете ли просто да вземете хапче или прах и незабавно да се възползвате от предимствата на кетозата?
Е, не е толкова лесно. Но ако се интересувате от предимствата на кетогенната диета, екзогенните кетони определено са нещо, което трябва да разгледате.
Тези добавки се предлагат в различни форми и можете да ги използвате за различни цели, от намаляване на симптомите на кето грип до повишаване на физическото и умственото представяне.
Прочетете за задълбочено потапяне в различните видове екзогенни кетони, как работят, как да ги приемате и други.
Какво е кетоза?
Кетозата е метаболитно състояние, при което тялото ви използва кетони (вместо глюкоза) за енергия. Противно на това, което много хора предполагат, тялото ви може да работи забележително добре, без да разчита на кръвната захар или кръвната захар за гориво.
Вие сте в състояние на кетоза, когато тялото ви работи с енергия, произведена от собствените му кетони, но можете да стигнете до там и с екзогенни кетони. Кетозата може да доведе до множество ползи за здравето, от намаляване на хроничното възпаление до загуба на мазнини и поддържане на мускулите.
Кетоните, които тялото ви произвежда, се наричат ендогенни кетони. Префиксът „endo“ означава, че нещо се произвежда във вашето тяло, докато префиксът „exo“ означава, че е получен извън тялото ви (както в добавка).
Ако искате да научите повече за хранителната кетоза, какво представляват кетоните и как да се възползвате от тях, ще искате да прочетете тези полезни ръководства:
Видове екзогенни кетони
Ако сте прочели най-доброто ръководство за кетони, ще знаете, че има три различни вида кетони, които тялото ви може да произвежда при липса на въглехидрати, обикновено от складирани мазнини. Те са:
- Ацетоацетат
- Бета-хидроксибутират (BHB)
- Ацетон
Съществуват и начини за лесно получаване на кетони от екзогенни (извън тялото ви) източници. Бета-хидроксибутиратът е активният кетон, който може да тече свободно в кръвта и да бъде използван от вашите тъкани - именно този се основава на повечето кетонни добавки.
Кетонови естери
Кетоновите естери са в сурова форма (в този случай бета-хидроксибутират), която не е свързана с друго съединение. Вашето тяло може да ги използва по-бързо и те са по-ефективни при повишаване на нивата на кетон в кръвта, защото тялото ви не трябва да отделя BHB от което и да е друго съединение. Има обаче някои компромиси.
НОВИ Тиквени подправки
Само ограничено време.
Повечето потребители на традиционни кетонови естери твърдят, че не се радват на вкуса, най-малкото. Стомашният дистрес също е много често срещан страничен ефект.
Кетон соли
Друга форма на екзогенни кетонни добавки са кетонните соли, които се предлагат под формата на прах и капсули. Това е мястото, където кетонното тяло (отново, обикновено бета-хидроксибутират) е свързано със сол - обикновено натрий, калций, магнезий или калий. BHB може също така да бъде свързан с аминокиселина като лизин или аргинин.
Докато кетонните соли не повишават нивата на кетони толкова бързо, колкото кетонните естери, вкусът е много по-вкусен и потенциалните странични ефекти (като разхлабени изпражнения) намаляват. Това е видът кетонни добавки, който работи добре за повечето хора.
MCT масло и прах
MCT (средноверижен триглицерид) масло и други мазнини със средна до къса верига също могат да се използват за увеличаване на производството на кетони, макар и по непряк път [*].
Докато тялото ви може да използва BHB от кетонни соли или естери незабавно за енергия, тялото ви трябва да транспортира MCTs до клетките ви, за да се разгради. Оттам нататък вашите клетки правят кетонни тела като страничен продукт и едва тогава можете да ги използвате за енергия.
MCT маслото е чудесен начин да вкарате допълнително мазнини във вашата диета. Той е безвкусен и гъвкав, така че можете да го използвате за всичко, от вашата салата до сутрешното лате.
Недостатъкът на MCT маслото за производство на кетони е, че използването на твърде много може да доведе до разстроен стомах [*]. Анекдотично е, че по-малко хора изпитват стомашно разстройство с MCT прах.
Защо да използвате кетонни добавки?
Екзогенните кетони са ценни, когато яденето на напълно кето диета не е реалистично или когато искате ползите от кето, без да ограничавате толкова въглехидратите.
Въпреки че е по-добре да изгаряте кетони, които тялото ви произвежда (ендогенни кетони), има моменти, когато се нуждаете от малко помощ за повишаване на кетоните в кръвта. Ето само няколко примера защо може да искате да използвате екзогенни кетони:
- Когато изядете няколко въглехидрати повече, отколкото трябва: Кетонните добавки могат да ви осигурят енергията и умствената яснота на кетозата без ограничението.
- Почивки и пътувания: Добавките могат да помогнат, когато спазването на строга кето диета не е реалистично.
- Когато енергията ви е ниска: Това обикновено е, когато за първи път преминавате в кетоза; използването на добавки може да ви даде тласък на умственото и физическото представяне, от което се нуждаете.
- Между кето храненията: Те могат да предложат повече енергия и умствена яснота.
- За спортисти, които обикновено разчитат на въглехидрати за ефективност: BHB на прах или хапчета могат да предложат чиста, ефективна форма на енергия, която може да подхрани вашите тренировки и да ви позволи да останете в кетоза, за разлика от въглехидратите.
Кога да се използват екзогенни кетони
След като вече знаете какво представляват екзогенните кетони, разгледайте видовете ситуации, в които тази добавка може да ви бъде полезна. Може да има повече приложения, отколкото си мислите.
За стимулиране на отслабването
Загубата на тегло вероятно е причината номер едно, поради която повечето хора искат да влязат в кетоза. Екзогенните добавки с кетони не ви карат магически да изгаряте телесните мазнини, но могат да помогнат за повишаване на нивата на кетоните.
Как да използвам: Добавете лъжичка прах или една доза BHB капсули, за да увеличите способността на тялото си да използва кетони и натрупаните мазнини като енергия.
За да се избегне кето грипа
Когато преминете от ядене на много въглехидрати към кетогенна диета, могат да се появят нежелани странични ефекти.
Те често включват ниска енергия, подуване на корема, раздразнителност, главоболие и умора. Това е така, защото тялото ви е между изгарянето на въглехидрати и изгарянето на кетони. Все още не е станало ефективно при производството на кетони от запасите от мазнини и използването им за енергия.
Добрата новина е, че можете да използвате екзогенни кетони, за да преодолеете разликата. Докато тялото ви свиква да произвежда кетони, можете да го снабдите с енергия, за да намалите често срещаните странични ефекти от вашия кето преход.
Как да използвам: Разделете на по-малки дози от 1/3 до 1/2 от лъжичката или от 1/3 до 1/2 доза капсули и разпределете през целия ден в продължение на 3-5 дни, докато преминавате към кетоза.
За ползи от упражнения за издръжливост
Когато тялото ви е изправено пред енергийните нужди на физическата активност, има три различни енергийни системи, които може да използва. Всяка система изисква различен вид гориво.
Ако се занимавате с експлозивни дейности, като спринтове или бързи движения, вашата енергия идва от АТФ (аденозин трифосфат). Това е високоенергийна молекула, която тялото ви съхранява за бъдеща употреба. На вашето тяло обаче е налице само определено количество АТФ, поради което не можете да бъдете максимално експлозивни за повече от 10-30 секунди.
Когато свършите АТФ, тялото ви започва да произвежда енергия от гликоген, циркулираща глюкоза или свободни мастни киселини. Някои от тези процеси зависят от използването на кислород за енергия. Въпреки това, когато приемате екзогенни кетони, тялото ви може да използва тази енергия веднага с по-ниско използване на кислород [*].
Това се отразява добре на изпълнението на упражнения за издръжливост, където голямо ограничение е количеството кислород, което е на разположение за метаболизма (VO2max) [*].
Как да използвам: Вземете една лъжичка преди тренировка, която ще продължи 45 минути или повече. Вземете още 1/2 лъжичка за всеки следващ час. Това е печеливша стратегия за тренировки, както и състезателни маратони, триатлони и ултра писти.
За умствена производителност
Вашият мозък разполага с много ефективно средство за предпазване от чужди вещества. Това се нарича кръвно-мозъчна бариера. Тъй като мозъкът ви консумира 20% от общата енергия на тялото ви, трябва да се уверите, че е захранван по подходящ начин.
Глюкозата не може сама да премине кръвно-мозъчната бариера - тя разчита на глюкозен транспортер 1 (GLUT1). Когато ядете въглехидрати, вие се люлеете в енергията, която е на разположение за преминаване на кръвно-мозъчната бариера с помощта на GLUT1. И именно тези люлки водят до пристъпи на енергия, последвани от периоди на мозъчна мъгла.
Винаги ли сте се чувствали психически мъгливи, след като сте изяли въглехидратно хранене? Това е спадът в енергията и многобройните метаболитни процеси, които се опитват да пренасят глюкозата около тялото ви. Кетоните се движат от различен тип транспортер: транспортери на монокарбонова киселина (MCT1 и MCT2). За разлика от GLUT1, транспортьорите MCT1 и MCT2 са индуцируеми, което означава, че те стават по-ефективни, когато са налични повече кетони [*].
Можете да имате постоянно снабдяване с енергия на мозъка си, само като приемате повече кетони, без да е необходима друга обработка. Но ако не винаги сте в състояние на кетоза, няма да имате винаги запас от кетони за мозъка.
Това е, когато приемането на екзогенни кетони наистина може да помогне за енергийните нива на мозъка ви. Приети на празен стомах, те могат да преминат кръвно-мозъчната бариера, за да се използват като източник на гориво.
Как да използвам: Вземете лъжичка екзогенни кетони или една доза BHB капсули на празен стомах за 4-6 часа повишаване на умствената енергия.
Използвайте кетонни добавки за енергия, кетоза и ефективност
Екзогенните кетони са една от най-популярните кето добавки с добра причина. Те са чист енергиен източник, който предлага редица потенциални ползи като загуба на мазнини, по-високи нива на спортни постижения и повишена умствена яснота.
Можете да приемате кетон естери или соли, въпреки че солите са по-вкусни. Някои кетонни соли се предлагат в различни вкусове и лесно се смесват във вода, кафе, чай и смутита. Опитайте ги днес и се пригответе да се възползвате от предимствата.
- Факт или измислица Приемането на екзогенни кетони спира ли загубата на мазнини перфектно кето
- Екзогенните кетони действат ли за кетоза и отслабване
- Храни с мазнини - Вземете фактите за малиновите кетони
- Добавка за загуба на мазнини - ползи за здравето, дозировка, странични ефекти
- FDA предупреждава, че производителите на хранителни добавки са безопасни и законни новини за чай