мляко
В продължение на няколко седмици разглеждаме идеи за опции за кисело мляко с ниско съдържание на Syn, докато се опитваме да намерим алтернативи на една или две, които изглежда непрекъснато растат в цените или имат сложна специална оферта през седмица (Това е като магазин за мебели продажба понякога). Последовател в Twitter препоръча да опитаме EasiYo - и разбира се, ние се възползвахме от възможността.

EasiYo е компания от Нова Зеландия и принципът е, че вие ​​правите киселото мляко сами - основно поставете големия контейнер с гореща вода, добавете по-малкия си контейнер с сашето и студената вода EasiYo, потопете във водата и оставете за 8-12 часа. Резултатът? Кисело мляко.

Как работи?

Трябва да се разбере, че на заден план няма машини или движещи се части в големия контейнер и е странно да се мисли какво се случва. Основното е, че за да растат млечнокиселите култури се нуждаят от топлина и източник на млечна захар, с които да се хранят. Това звучи страшно, но това е основата на всички кисели млека там, всички те започват по един и същи начин.

В идеалния случай киселото мляко трябва да достигне 40-50 * c, за да расте, и затова е необходима гореща вода. В големия контейнер има малък пластмасов инструмент, който се нарича „преграда“ и той контролира топлината вътре, за да позволи на системата да генерира кисело мляко с течение на времето. Сместа от сашета има изсушени култури, които се активират и разделят в топлинните условия на производителя на кисело мляко EasiYo.

Стойности на EasiYo Syn

Със Slimming World сашетата с кисело мляко могат да варират в стойностите на Syn, но опцията за нискомаслени ягоди е безплатна за Syn на Extra Easy.