Изравнете тялото си
Превърнете диетичните си цели в игра на ниво нагоре
Рецепти за диета на Дюкан> Основни ястия> Кюфтета за диета от Дюкан със заквасена сметана
Необходими съставки
- Наземна Турция (2,0 lb)
- 100% течни яйчни белтъци (0,5 чаша)
- Овесени трици (0,5 чаша)
- Безмаслено извара (1,0 чаша)
- Млад зелен лук (2,0 чаша нарязан)
- Chipotle Chili (4.0 чили, нарязани със сос adobo)
- Сирене Чедър (нарязано 2,0 чаши)
- Безмаслена заквасена сметана (200,0 g)
- Млад зелен лук (2,0 малки)
- Chipotle Chili (1,0 chipotle chili, нарязан със сос adobo)
Инструкции
Тази много лесна рецепта за това как да направите кюфтета със заквасена сметана определено ще задоволи корема ви.
- Първо вземете голяма купа за смесване и добавете един килограм смляна пуйка, ¼ чаша яйчен белтък, ¼ чаша овесени трици, ½ чаша извара без мазнини, нарязан зелен лук, нарязан чипот чили с 1 супена лъжица сос adobo, и ½ чаша куб без мазнини или натрошено сирене чедър.
- С помощта на ръката си смесете всички съставки заедно. Направете го внимателно, за да избегнете прекалено много работа.
- Когато сместа ви е готова, с мокри ръце направете 24 средни кюфтета.
- Когато са готови, ги сложете в съд за печене и печете кюфтетата за 25 минути при 375 градуса по Фаренхайт.
- Докато изчаквате кюфтетата да бъдат напълно приготвени, в малка купа добавете ½ чаша безмаслена заквасена сметана, 1 чаена лъжичка нарязан зелен лук и нарязан чипотъл чили с 1 чаена лъжичка сос adobo. Смесете ги добре заедно.
- След 25 минути печене извадете кюфтетата от фурната и ги поставете на плоска чиния и ги поднесете със сместа от заквасена сметана, приготвена от предишната стъпка.
- Ако не го сервирате веднага, можете да ги охладите, докато станат готови за сервиране.
- Факти и ползи за здравето
Факти за кюфтетата:
Кюфтетата са топчета от месо. Те обикновено се правят от говеждо месо, месо от крави и всякакво друго смляно месо, като свинско или еленско месо. През повечето време, за да направят кюфтетата по-ароматни, върху тях се добавят различни подправки.
В Афганистан кюфтето е известно и се нарича кебап. В Германия го наричат konigsberger klopse. В Гърция те са известни като кефтове, а в Мексико те са албондигаси.
Една от ползите за човешката диета е месото. Това е един от най-добрите източници на висококачествен протеин, който съдържа всички аминокиселини, от които се нуждае човешкото тяло. Той също така съдържа големи количества желязо, което е 10 пъти повече от морковите, зеленчук с високо съдържание на желязо.
Факти за Турция:
Известно е, че Турция е една от високо протеиновите храни, която може да спомогне за запазването на нивата на инсулин след хранене в желаните граници. Това е чудесен източник на постни протеини, защото една порция пуйка ще осигури повече от половината от протеина, от който тялото ни се нуждае, с половината мазнини от телешко месо и 30% по-малко калории.
Известно е също като вкусно и питателно месо, тъй като съдържа микроелемента селен, ниацин и витамин В6. Турция се предлага в различни парчета, като филе, гърди, котлети и смляна пуйка.
Ползи за здравето на Турция:
1) Това е чудесен източник на чисти протеини, от които тялото се нуждае за растежа и поддържането на почти всички телесни клетки и тъкани.
2) Помага за предотвратяване на риска от рак.
3) Той е отличен източник на витамини от група В (B3 и B6).
4) Той е богат на минерали, които са необходими за правилната функция на имунната система, заздравяване на рани и синтеза на ДНК.
5) Помага за поддържане на здраво тяло поради по-малко наситените мазнини, които съдържа.