Свързани статии

Диетата на Бернщайн е създадена от д-р Стенли Бърнстейн, експерт по медицински програми за отслабване. Диетата е за всеки, който иска да отслабне, но може да бъде ефективна и за хора с диабет, тъй като храните от програмата могат да помогнат за регулиране на кръвната захар, според MayoClinic.com. Тъй като диетата е калорична, ограничаваща до 800 до 1350 на ден, както и въглехидратна, винаги говорете с Вашия лекар, преди да започнете програмата, особено ако имате диабет. След одобрение от лекар имате няколко възможности относно храните, които можете да ядете, докато спазвате диетата.

които можете

Плодове и зеленчуци

Диетата на д-р Бърнстейн насърчава участниците да ядат много пресни плодове и зеленчуци. Чушки, цитрусови плодове, ябълки, домати, маруля, целина и кълнове са сред вашите възможности, когато става въпрос за пресни продукти. Докато диетата е план за отслабване с ниско съдържание на въглехидрати, д-р Бърнстейн подчертава значението на храните, богати на хранителни вещества, а плодовете и зеленчуците със сигурност попадат в тази категория.

Протеинови храни

Тъй като диетата на Бернщайн е план за отслабване с ниско съдържание на въглехидрати, трябва да замените някои от въглехидратите, които обикновено бихте яли, с други храни, обикновено протеинови храни. Постните меса са част от програмата и включват избор като телешко, пилешко и пържола. Някои видове морски дарове, като риба тон, бяла риба и скариди, също са разрешени в диетата на Бернщайн. Малки порции нискомаслени млечни храни, както и ядки, са разрешени и в диетичната програма.

Хляб, зърнени храни и алтернативи за хляб

Приемът на някои зърнени храни ще бъде ограничен в диетата на Бърнстейн поради нисковъглехидратната си природа. Диетичният план изисква стриктно да ограничите приема на рафинирани въглехидрати, като бял хляб и бели тестени изделия. Това включва и сладки храни като сладкиши, понички и някои зърнени закуски. Можете да ядете малки порции пълнозърнести храни от време на време, но в по-голямата си част програмата препоръчва алтернативи за хляб като пълнозърнести крекери.

Допълнителни храни

Яденето на диета с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати може да бъде скучно и скучно. Диетата на Бърнстейн позволява на билките и подправките, като дафинови листа и кимион, да подобрят вкуса на вашите храни. Повечето сушени билки, като босилек, мащерка и розмарин, също са разрешени в диетата на Бернщайн. Одобрените напитки включват клубна сода, безкофеиново кафе и билков чай. Захарните алтернативи също са разрешени на диетата. Ако искате одобрено от диетата на Бърнстейн лечение, се допускат леки желатинови закуски.

Сара Ипатенко е преподавала писане, здраве и хранене. Започва да пише през 2007 г. и е публикувана в списание Teaching Tolerance. Ипатенко има бакалавърска и магистърска степен по образование, и двете от университета в Денвър.