Ябълковият оцет е древно лекарство за лечение на множество заболявания от настинки до рани. Но „ACV“, както е известен сред феновете, определено има момент в момента.
Можем да благодарим на тенденцията за „детоксикация“ за част от настоящата популярност (имайте предвид, че детоксикацията не е наистина необходима - телата ни се отърват по естествен път от токсините). Детоксикацията с ябълков оцет включва пиене на еликсир, приготвен с оцет и вода всеки ден - дори няколко пъти на ден с надеждата за повишаване на енергията и обогатяване на метаболизма. Някои хора го пият от време на време за цялостно здраве.
Има ли нещо в здравните претенции? Възможно е, но не разчитайте на това.
Науката все още е доста тънка. Например, повечето проучвания около ACV и загуба на тегло се правят или върху животни, или включват много малко субекти, така че е трудно да се направят солидни заключения. В едно проучване хората със затлъстяване, които пият ACV ежедневно в продължение на 12 седмици, са загубили малко повече тегло (около 2-4 паунда), отколкото тези, които не са. Изследователите предполагат, че оцетната киселина в ACV може да забави изпразването на стомаха (което може да ви накара да се почувствате по-сити), но също така е възможно хората да не са гладни след пиене на оцет, тъй като това ги кара да се разстройват.
Има някои малки, но обещаващи проучвания около диабета. В две малки проучвания хората, които са консумирали оцет (включително бял оцет) преди хранене с високо съдържание на въглехидрати, са имали по-малко повишаване на кръвната захар и са се чувствали по-сити от тези, които не са. Друго малко проучване установи, че хората с диабет тип 2, които пият ACV преди лягане, имат по-ниска кръвна захар сутринта от тези, които не са. (Но това не означава, че трябва да спрете да приемате лекарствата си в полза на използването на ябълков оцет!)
Нефилтрираният ябълков оцет може да предложи някои уникални ползи за здравето. Това е така, защото съдържа „майка“, това е мътно кълбо в долната част на буркана, което е богато на бактерии, работещи като пробиотици, запълващи червата със здрави бъгове. Истина е, че ACV съдържа някои хранителни вещества като калий, но не в значителни количества, като се има предвид колко хора обикновено консумират.
Като цяло бих казал, че за повечето хора ябълковият оцет попада в категорията „той може или не може да помогне, но вероятно няма да навреди“.
Но ако имате някакви здравословни състояния или приемате лекарства, трябва да говорите с Вашия лекар, преди редовно да пиете ябълков оцет. Има възможност той да взаимодейства с определени лекарства или да влоши някои състояния (като рефлукс).
Ако нямате някакви съществуващи здравословни условия и искате да опитате ябълков оцет, придържайте се към истинската сделка, вместо да пускате ACV добавки, за да знаете точно какво получавате. Смесете до две супени лъжици ACV в чаша вода. Но не забравяйте, че тъй като е силно киселинен, той може да ерозира зъбния емайл. Така че измийте или изплакнете устата си след това. Много по-вкусен начин да се насладите на ACV: Използвайте го в кухнята, за да добавите ярък вкус към салатни превръзки, сосове и маринати.
Сали Куземчак е регистриран диетолог в Колумб, Охайо. Награждаван репортер и писател, Сали е публикувана в списания като „Здраве“, „Семеен кръг“ и „Хранене добре“ и е редактор в списание „Родители“ Тя е автор на книгата „101 най-здравословна храна за деца“. Тя води блогове в Real Mom Nutrition, зона „без преценки“, свързана с храненето на семейства.
Още от Блога за храна и фитнес
6 причини да ядете повече гъби
Гъбите заслужават да бъдат хвърляни във вашата количка за пазаруване и добавяни към ястията много по-често. Разбери защо.
7 факти за овеса, които може да ви изненадат
Овесът не е само храна за закуска; всъщност има много повече за смирения овес, отколкото бихте могли да си представите.
Най-новите публикации в блога в WebMD
Как да открием токсична позитивност
Да бъдеш сред позитивни хора може да бъде приповдигнато, но може да има и отрицателни страни на позитивността. Разберете за шест вида токсична позитивност.
Как да обърнем щетите от слънцето
Лятото остави ли ви с бръчки, кафяви петна и видими кръвоносни съдове? Ето някои препоръчани от дермата стратегии, които могат да помогнат.
Важно: Мненията, изразени в блоговете на WebMD, са единствено на Потребителя, който може или не може да има медицинско или научно обучение. Тези становища не представляват становищата на WebMD. Блоговете не се преглеждат от лекар на WebMD или който и да е член на редакцията на WebMD за точност, баланс, обективност или друга причина, освен за спазване на нашите Общи условия. Някои от тези становища може да съдържат информация за лечение или употреба на лекарствени продукти, които не са одобрени от Американската администрация по храните и лекарствата. WebMD не подкрепя нито един специфичен продукт, услуга или лечение.
Не разглеждайте блоговете на WebMD като медицински съвет. Никога не отлагайте или пренебрегвайте търсенето на професионален медицински съвет от Вашия лекар или друг квалифициран доставчик на здравни грижи поради нещо, което сте прочели в WebMD. Винаги трябва да говорите с Вашия лекар, преди да започнете, спрете или промените някоя предписана част от Вашия план за лечение или лечение. WebMD разбира, че четенето на индивидуални преживявания в реалния живот може да бъде полезен ресурс, но никога не може да замести професионални медицински съвети, диагностика или лечение от квалифициран доставчик на здравни грижи. Ако смятате, че може да имате спешна медицинска помощ, незабавно се обадете на Вашия лекар или наберете 911.
Здравни решения
- Пенисът е извит, когато е изправен
- Мога ли да получа CAD?
- Преосмислете лечението на МС
- SPF и вашия тип кожа
- Инсулти, свързани с AFib
- Липсващи зъби?
- Рецидивиращо лечение на МС
- Нормален ли е пенисът ми?
- Риск от бъдещо DVT/PE
- Трансплантацията на черен дроб спасява живота
- Медицински слънцезащитен крем
- Здравословно отслабване
- Митове за епилепсията
- Рак на ендометриума
- Лечение на Dupuytren
- Намерете облекчение срещу настинка и грип
Още от WebMD
- Лечение на HER2-отрицателен рак на гърдата
- Да останеш в безопасност на открито с MS
- Факти за псориазис
- Нелекарствено облекчение на мигрена
- Какво представляват блокираните космени фоликули?
- Първи пристъп на псориатичен артрит
- Етапи на ревматоиден артрит
- Какво причинява умората от МС?
- Храни и улцерозен колит
- Грижа за псориазис по време на COVID-19
- В-клетъчна терапия за множествена склероза
- Където се разпространява ракът на гърдата
- Телездраве с болестта на Crohn
- Защо ракът на простатата се разпространява
- Обяснен множествен миелом
- Видове спинална мускулна атрофия
WebMD не предоставя медицински съвети, диагностика или лечение.