Пастети със сьомга със сос от червен пипер
Пропуснете соса, ако търсите рецепта за диета на Dukan за фазата Attack или деня на чисти протеини. Те бяха вкусни. Използвах прясна сьомга, но не е необходимо. Те са страхотни сами по себе си или със соса. И сосът би бил страхотен за много неща! Мога да опитам да пека пиле в остатъка от соса, който имам!
СОСЕМЕНИ ПИТКИ С СОС ЧЕРВЕН ПИПЕР
1 консерви сьомга, изцедена добре или 1/2 lb прясна сьомга, ситно нарязана
1 яйце, разбъркано добре с вилица
1/4 чаша овесени трици
2 T лук, нарязан на ситно
1 скилидка чесън, ситно смлян
сол и черен пипер
Смесете всички съставки в малка купа и оформете две банички. Скара в грил тиган с малко спрей за готвене за 5-6 минути на страна. Сервирайте със сос
1 буркан печени червени чушки
1 патладжан, на кубчета
1 малка глава лук, нарязан
3 сливи домати, нарязани
2 T доматено пюре
2 скилидки чесън, смлени
2 Т сушен магданоз
сол и черен пипер
В тенджера добавете всички съставки плюс половин чаша вода. Гответе, покрито, над ниска глава в продължение на 45 минути или докато всички зеленчуци омекнат (може да се наложи да добавите вода, ако сосът стане твърде плътен). Свалете от огъня и оставете да се готви за 20 минути. Накълцайте леко соса в кухненски робот, докато сосът стане бук. Подгрейте или сервирайте на стайна температура над сьомга.
за автора
Социален дял
Това звучи наистина добре. Благодарим ви, че публикувате