Дивият чесън е тревисто многогодишно растение с голи, дебели, широки листа. Всяко растение може да има до двадесет листа, покълнали от едно стъбло. Малки бели цветя са събрани в края на дълго стъбло.
Дивият чесън расте широко в селските и градските екосистеми в цяла Европа. Растението процъфтява във влажна земя и предпочита да расте в сенчести райони.
Латинското име Allium ursinum означава „мечешки чесън“ като кафяви мечки като ядещите луковици. Дивият чесън е бил исторически известен и използван в диетата на много европейски страни.
Видовете, особено когато са без цветя, могат лесно да бъдат объркани с други растения като момина сълза или Arum maculatum, които са отровни и потенциално смъртоносни. Инциденти поради погрешно идентифициране се случват почти всяка година.
Традиционни приложения
- Като лечение на настинки и бронхит 1
- Като лечение на лошо храносмилане и като противоглистно средство 1
- Може да намали високото кръвно налягане и нивата на холестерола в кръвта 2,3
Имоти
- Антисептична активност 2 (in vitro доказателства)
- Ефект на понижаване на кръвното налягане 3 (данни in vivo)
- Намаляване на холестерола в кръвта 2 (доказателства in vivo)
Как може да се използва
- Пулверизирани сушени листа от див чесън се използват за предотвратяване на исхемична болест и аритмии 4
- Екстрактът от луковицата се използва също за лечение на кръвно налягане и агрегация на тромбоцитите 5
Предпазни мерки
- Не използвайте, ако сте бременна или кърмите
- ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ - Листата на див чесън могат лесно да бъдат объркани с Convallaria majalis, Arum maculatum и Crocus autumnalis - всички отровни растения, с потенциални смъртоносни последици. Листата на Allium ursinum ще отделят подобна на чесън миризма, когато мелите листата между пръстите си.
Въпреки че са предоставени препратки и информацията е съставена внимателно, може да има грешки. Изброените тук лекарства не трябва да се използват без предварителна консултация с квалифициран медицински специалист. Авторите не носят отговорност за неблагоприятни ефекти или последици, произтичащи от използването на информацията, публикувана в този уебсайт.
- Див чесън Как да го намерите, идентифицирате и да му се насладите - Веган на борда
- Див чесън - GEMMA SAMPSON SPORTS NUTRITION
- Впечатляващите ползи за здравето от див чесън - Liz Earle Wellbeing
- Какво е див чесън и как се използва
- Ръководство за див чесън къде да намерите, факти за див чесън, как да го готвите и идеи за рецепти