Когато Дийпак Чопра пише книга за диети, може би се досещате, че това не е само списък какво да ядете и какво да избягвате. „За какво си гладен“ наистина не е списък с хранителни стоки с рецепти.

дийпак

„Вашето тяло ще постигне идеалното си тегло само“, с подходящ сън, ежедневна активност, здравословни емоции и естествена, предимно растителна храна, каза Чопра в интервю, преди да подпише копия на книгата си в понеделник вечер в кухнята на Lyfe в Кълвър Сити.

Гуруто за алтернативна медицина е сред редица хора, които се насочват към подход на ум и тяло за отслабване. Той няма да работи, каза той, просто да преброите калориите и да отидете на фитнес. Тялото, умът и сърцето трябва да бъдат здрави.

В новата си книга - сакото казва, че е 75-та, но кой брои? - той пише: „Тъй като всичко е свързано, нещо като добър сън беше част от новия ми начин на хранене.“ Той казва, че е приел и „хранене с разбиране“, което означава, че няма мобилни телефони, а вместо това внимание и удоволствие от храната.

Чопра пише за някои от многото задействащи фактори, които карат хората да ядат, когато телата им не са гладни за храна: стрес, гняв, тъга и други. „Диетите продължават да правят повече от това, което изобщо никога не е работило“, пише той.

Ресторантът Lyfe Kitchen, сцената на подписването на книгата, е един от четирите в Калифорния, които предлагат менюта с броя на калориите, всички продукти под 600 калории и много вегански и безглутенови избори. Менюто е създадено от готвачи Арт Смит и Тал Ронен.