относно

Епилепсията е неврологично разстройство, характеризиращо се с повтарящи се симптоми на гърчове. Тези припадъци се случват поради внезапен прилив на електрическа активност в мозъка, който причинява временно нарушение в системите за съобщения на мозъчните клетки. Тези припадъци имат различна тежест в зависимост от индивида. Конвулсии без температура, периодични припадъци, по време на които се губи контрол на червата или пикочния мехур, което често е последвано от силна умора, скованост и т.н., са някои други симптоми на епилепсия.

пациент

Причината за епилепсията е неизвестна в повечето случаи, въпреки че тук има няколко фактора, които могат да доведат до епилепсия. Наследени генетични черти, нараняване на главата (например поради автомобилна катастрофа), мозъчни състояния, включително инсулти или тумори, инфекциозни заболявания и т.н.

Съответно има три описания на припадъците в зависимост от това къде е започнала активността в мозъка. Това са - Частичен припадък, Генерализиран припадък и Вторичен генерализиран припадък. Това са широка категоризация на вида на припадъците и включват подразделения на същите.

Диетата за епилепсия работи върху намаляването на броя на гърчовете. В няколко случая диетата също помага да се направи човек без гърчове.

Диетична диаграма

Неделя
Закуска (8: 00-8: 30 ч.)1 чаша ягодово смути + 1 чаша извара + 5-6 тофу пакора
Средно хранене (11: 00-11: 30 ч.)1 чаша супа от черен боб + 1 чаша сотирани зеленчуци (гъби, спанак, шапчица - с масло и зехтин)
Обяд (2: 00-2: 30 PM)1 чиния пилешка салата с зеленчуци (пилешки гърди) (лук, домат, шапчица, гъби)
Вечер (4: 00-4: 30 PM)1 нарязана краставица
Вечеря (8: 00-8: 30 PM)1 чаша кремава спаначена супа с извара
Понеделник
Закуска (8: 00-8: 30 ч.)1 чаша смути от къпина + 1 чаша соева салата + 1 чаша извара на скара
Средно хранене (11: 00-11: 30 ч.)1 чаша зеленчуков поха
Обяд (2: 00-2: 30 PM)1 чаша черна салата от хана (краставица, домат, спанак)
Вечер (4: 00-4: 30 PM)1 чаша зеленчук upma
Вечеря (8: 00-8: 30 PM)1 чаша кремообразна гъбена супа с извара пакора
Вторник
Закуска (8: 00-8: 30 ч.)1 чаша смути от боровинки + 3 варени яйца + 1 чаша подправени зеленчуци (капсикум, гъби, домати)
Средно хранене (11: 00-11: 30 ч.)1 чаша зеленчуков поха
Обяд (2: 00-2: 30 PM)1 купа рибна яхния + 1 чаша кафяв ориз
Вечер (4: 00-4: 30 PM)1 чаша смути от авокадо
Вечеря (8: 00-8: 30 PM)1 чаша кремообразна супа от карфиол
Сряда
Закуска (8: 00-8: 30 ч.)1 омлет от сирене (2 яйца, 20 грама сирене, домат, капсикум) + 1 порция салата от краставица със зехтин
Средно хранене (11: 00-11: 30 ч.)1 чаша гръцко кисело мляко
Обяд (2: 00-2: 30 PM)1 пилешко месо на скара със зелена салата (краставица, маруля, капсикум, гъба)
Вечер (4: 00-4: 30 PM)1 чаша смути от малини
Вечеря (8: 00-8: 30 PM)1 чаша кремообразна пилешка супа
Четвъртък
Закуска (8: 00-8: 30 ч.)1 чаша соево мляко + рибна пакора + зелена салата (краставица, томамто, маруля, капсикум, спанак)
Средно хранене (11: 00-11: 30 ч.)1 чаша салата от варен боб
Обяд (2: 00-2: 30 PM)1 чаша соев сос на скара с мента чатни
Вечер (4: 00-4: 30 PM)1 нарязана краставица
Вечеря (8: 00-8: 30 PM)1 чаша кремообразна супа от тоамто
Петък
Закуска (8: 00-8: 30 ч.)1 зеленчуков омлет (2 яйца) + 1 чаша ягодово смути + 2 ореха
Средно хранене (11: 00-11: 30 ч.)1 чаша салата от боб
Обяд (2: 00-2: 30 PM)1 чиния пилешка салата с зеленчуци (пилешки гърди) (лук, домат, шапчица, гъби)
Вечер (4: 00-4: 30 PM)1 чаша пилешка яхния с чесън и черен пипер
Вечеря (8: 00-8: 30 PM)1 чаша кремообразна супа от броколи
Събота
Закуска (8: 00-8: 30 ч.)1 чаша бъркано яйце (2 яйца) + зелена салата (маруля, капсикум, спанак) + 1 чаша соево мляко
Средно хранене (11: 00-11: 30 ч.)1 чаша крем супа от броколи
Обяд (2: 00-2: 30 PM)1 купа рибна яхния + 1 чаша кафяв ориз
Вечер (4: 00-4: 30 PM)1 чаша зеленчук upma
Вечеря (8: 00-8: 30 PM)1 чаша пилешка яхния

Хранителни продукти, които да ограничите

  1. Рафинирани въглехидрати: Тези храни включват рафинирани въглехидратни храни като пица, безалкохолни напитки, бял хляб, сладкиши, гевреци, бял ориз, бели тестени изделия и чипс.
  2. Определени плодове и зеленчуци: Избягвайте някои зеленчуци и плодове, които попадат в средно до високо гликемичен диапазон. Тези храни включват манго, стафиди, банани, картофено пюре и фурми.
  3. Мононатриев глутамат: Ако имате епилепсия, най-добре е да избягвате тази хранителна добавка, въпреки че не е установено дали някакво количество MSG може да причини или влоши припадъците при хората.
  4. Гинко ядки: ако имате епилепсия, най-добре е да не ядете излишък от гинко ядки, тъй като те могат да бъдат токсични за нервите.

Какво да правим и какво не

Някои промени в диетата също могат да помогнат за намаляване на гърчовете. Най-известната диета е кетогенната диета, която се фокусира върху яденето на по-високо съотношение на мазнини. Счита се за диета с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на протеини. Смята се, че този начин на хранене помага за намаляване на припадъците, въпреки че лекарите не знаят точно защо. Децата с епилепсия често се поставят на кетогенна диета. Много хора намират ограниченията за предизвикателни. И все пак, този тип диета може да допълни други лечебни мерки, за да помогне за намаляване на гърчовете.

Джон Хопкинс медицина създава модифицирана диета на Аткинс като алтернатива на ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини на кетогенната диета за възрастни с епилепсия. Организацията посочва, че последните проучвания показват, че диетата намалява гърчовете при почти половината от опитващите се. Не е необходимо гладуване или преброяване на калории. Намаляване на припадъците често се наблюдава само за няколко месеца.

Хранителни продукти, които можете лесно да консумирате

  1. Храни с нисък гликемичен индекс като пълнозърнести храни, кафяв ориз, пълнозърнест хляб и тестени изделия, бобови растения, кисело мляко и ядки.
  2. Месо и морски дарове: Месото и морските дарове са богати източници на протеини и хранителни вещества, които поддържат имунната ви система, като цинк. Месото и морските дарове също са естествено лишени от въглехидрати.
  3. Плодове и зеленчуци: За да увеличите приема на антиоксиданти, включвайте редовно в диетата си разнообразни цветни плодове и зеленчуци, като плодове, череши, цитрусови плодове, домати, спанак, зеле, броколи и брюкселско зеле.
  4. Масло и масло: Маслото и маслото са източници на мазнини, които помагат на тялото ви да усвоява мастноразтворимите хранителни вещества и подобряват мозъчната функция.