Вдъхновена от средиземноморската диета, диетата Sonoma набляга на постно месо, здравословни мазнини, съдържащи се в рибите и ядките, и много зеленчуци. Открийте дали това е здравословен и ефективен план за отслабване за вас.

диета

Името на региона с пищни вина в Калифорния, диетата Sonoma е създадена от Connie Guttersen, RD, PhD, регистриран диетолог. Планът подчертава контрола на порциите и здравословното хранене за отслабване и обещава по-малка талия и подобрено здраве само за 10 дни.

Sonoma Diet отразява средиземноморската диета, което означава, че подчертава пълнозърнести храни, продукти от много различни цветове и здравословни мазнини в ядките и рибите, казва Dawn Jackson Blatner, RD, автор на Flexitary Diet и говорител на Американската диетична асоциация.

Диетата на Сонома: Как действа?

Диетата е структурирана в три фази, наречени „вълни“. Първата, Вълна 1, продължава 10 дни и е най-ограничителната с цел бърза загуба на тегло. Сладките като бисквитки и бонбони са напълно забранени, както и всички плодове. Guttersen елиминира десерти и плодове въз основа на теорията, че премахването на тези храни от вашата диета ще спре глада ви. Млечните продукти са разрешени в ограничени количества - една чаша обезмаслено мляко на ден.

Вълни 2 и 3 насърчават хранителните пълноценни храни да помогнат да продължат и след това да поддържат загубата на тегло. Някои храни и напитки се добавят обратно към вашата диета във Вълна 2, включително вино. Вълна 3, фазата на поддръжка, е предназначена за тези, които са достигнали целевото си тегло. Вълна 3, подобно на Вълна 2, продължава да набляга на здравословните храни и контрола на порциите. Позволява от време на време „снизхождение“ на храни като черен шоколад, картофи и гевреци. (Диетата Sonoma е част от мрежата на Everyday Health.)

Диетата Sonoma: Примерна диета

Ще ядете питателни ястия и леки закуски по диетата Sonoma:

Закуска

Пълнозърнести зърнени храни с мляко

Обяд

Салата от пиле и див ориз

Хумус с бебешки моркови и пръчици целина

Вечеря

Свински пържоли с розмарин

Пълнозърнеста филия хляб

1 чаша вино (по желание)

Лека закуска

Пълнозърнеста пита с краставица и кисело мляко

Десерт

Ябълка и боровинка тарт

Диетата на Sonoma: плюсове

Диетата на Sonoma има предимства:

Като цяло добра диета. Най-значимото предимство на диетата Sonoma е, че тя подчертава питателните храни с високо съдържание на вкус и вкус, казва Блатнер. Примерите включват бадеми, боровинки, ягоди, броколи, грозде, зехтин, спанак, домати и пълнозърнести храни.

Контрол на порциите. За да ви помогне да управлявате порции, Sonoma Diet препоръчва определени размери чинии и купи, казва Андреа Джанколи, MPH, RD, също говорител на Американската диетична асоциация. „Всяка чиния е разделена на зърнени храни, зеленчуци и т.н.“, казва Джанколи. „Всички храни попадат в определени части на чинията.“

Диетата на Sonoma: Против

Има и няколко притеснения:

Липса на насоки за физическа активност. „Диетата Sonoma е много лека за съвети за упражнения“, казва Джанколи. „[Guttersen] отделя само няколко страници - тя го насърчава, но не го предписва. Физическата активност е от решаващо значение за здравословния начин на живот, така че трябва да я включваме. "

Няма научна подкрепа за ограничения. Няма доказателства, че ограничаването на хранителни храни като плодове и картофи е необходимо за отслабване. „Плодовете са естествен десерт и биха могли да заместят сладкишите“, казва Джанколи и добавя, че няма научни доказателства, че премахването на сладкиши и плодове ще намали желанието за тези храни. „Може да работи за някои, но за други не.“

Някои объркващи съвети за храна. Някои от така наречените „мощни храни“, препоръчани в диетата на Сонома, като ягоди и боровинки, са плодове и са ограничени във вълна 1. Джанколи също така поставя под въпрос разделянето на зеленчуците на различни „нива“. Ниво 1 включва зеленчуци, които можете да ядете в неограничени количества, като марули с високо съдържание на вода и чушки. Зеленчуците от втори ред, които препоръчва Sonoma Diet да ограничат само до една порция на ден, включват артишок, моркови и цвекло. „Не съм луд по разделянето на зеленчуци от първи и втори ред“, казва Джанколи. „Морковите не правят никого дебел.“

Потенциално наддаване на тегло след вълна 1. Има опасност да спечелите тегло веднага след 10-дневната рестриктивна фаза, казва Джанколи: „По-добре е да приемете план за здравословно хранене, като тези на 2 и 3 вълни - просто премахнете Вълна 1 и [започнете с] 2. ”

Диетата на Sonoma: краткосрочен и дългосрочен ефект

В краткосрочен план тези, които са на диета Sonoma, вероятно ще изпитат бърза загуба на тегло. „Ако следвате указанията и например не натрупвате чинията си твърде високо, вероятно ще отслабнете“, казва Джанколи.

Дългосрочният ефект от спазването на диетата Sonoma ще бъде реалистично, постижимо развитие на здравословни хранителни навици през целия живот, казва Блатнер. Диетата Sonoma може да помогне на хората да постигнат и поддържат загуба на тегло, особено ако включват редовни упражнения в плана си за управление на теглото.