Позволете ми да ви задам хипотетичен въпрос: бихте ли яли 30 банана на ден, 800 калории фурми или 4 килограма клементини като храна, ако това означаваше, че ще бъдете супер разкъсани и екстравагантно щастливи?

посещава

Е, тогава диетата 80/10/10 може да е за вас. Издънката на сурово веганство, 80/10/10 (известна още като 811 или 811rv), е висококалорична, растителна основа, но силно зависима от плодовете диета, която изисква обещанията да ядат от 2000 до 5000 калории на ден. 80% трябва да идват от въглехидрати, 10% мазнини и 10% протеини. На практика това означава няколко авокадо на седмица, може би няколко ядки и малко сушени плодове, много фурми и много, много банани.

Д-р Дъглас Греъм, основател на диетата и автор на „Диетата 80/10/10: Балансиране на здравето, теглото и живота ви по една пищна хапка едновременно“, е „съветник“ на спортисти и известни личности на високо ниво. като Деми Мур (и, Амазон услужливо посочва, съавтор на „Пилешка супа за душата“ Марк Виктор Хансен.) Той също така провежда постене във Флорида Кийс.

Греъм разработи диетата 80/10/10 въз основа на 27-годишната си сурова храна и спортна медицинска практика. Идеята има смисъл за олимпийци или бодибилдъри: все едно нощната паста за макарони на футболния отбор е голяма - минус ziti, плюс 3 килограма картофи. Но диетата 80/10/10 вече не е за елитите и ръководителите на „Пилешка супа за душата“: удариха Instagram по голям, голям начин.

Малки жени в тренировъчни дрехи позираха седнали на пода в огромни купища плодове; плотове и душ кабини, пълни с узряващи гуави, безкрайни рецепти за бананов сладолед: така диетата, предназначена за щатни спортисти и хардкор суровоядци, е интерполирана от отегчените и лековерни в Instagram.

Instagram, безопасно пространство за онези с безкрайно свободно време и объркващи доходи, (имат ли доходи? Ако отговорът е да, как също имат време да бъдат толкова прокълнати? Ако не, как успяват да купуват $ 300 плодове на седмица ?) е отишъл гага за диетата 80/10/10. Той е взел основни принципи на Греъм и е създал свои собствени фигури и нишови знаменитости като The Raw Boy и Freelee the Banana Girl (на снимката по-горе.) Разликите между 80/10/10 и # 801010 възникват, когато Instagrammers се отвърнат от Graham и The Книга и един към друг. Freelee има собствена хранителна пирамида и собствена книга Go Go Fruit Yourself, както и собствен хаштаг: #bananagirldiet. За разлика от 80/10/10 на Греъм, има повече акцент, настояван от общността върху „моно хранене“ (яденето само на един вид храна като хранене, като две цели папая или пет манго или 20 райски ябълки) и получаване на определена количество калории от фурми. Дори стигат дотам, че позволяват готвена храна, ако наистина я искате. Някои от тях пропускат зелените и стават плодове.

Греъм не подкрепя „плододавен“ начин на живот и не го свързва с 80/10/10. В интервю на уебсайт, за който изглежда плаща, той предупреждава, че „Не съм виждал дългосрочни плододатели да са успели и съм виждал огромен брой от тях да се провалят (и твърде много умират) през почти четирите десетилетия, откакто за първи път започнах диетично пътешествие. " Сред известните плододатели са Стив Джобс, за кратко Ганди, предполагаемо ДаВинчи, и Аштън Къчър, който е хоспитализиран след месец плододаване, предназначен да го подготви да играе Стив Джобс. Това, което издърпва 80/10/10 души от ръба на смъртта, е препоръката на Греъм, че 2–6% от калориите през деня ви трябва да идват от зелените, но не и от забавните. Три глави маруля ромен, всеки?

Странното при 80/10/10-говорене е, че това е повече гуру, отколкото гастроентерология. Плодовете "подхранват" и "насърчават цялостта" - не "повишават нивата на глюкозата" или "разграждат мускулната тъкан за продължителни периоди от време". Греъм и # 801010ers описват почти чудотворни лекове за неясни минали заболявания като алергии и храносмилателни проблеми. Във видеоклип, описващ какво яде за една седмица, което води до 250 долара продукция и кокосова захар, Freelee the Banana Girl твърди, че дори хората с ограничен бюджет могат да си позволят да се хранят по този начин, отчасти защото след като започнете # 801010, вие ще имам нужда от по-малко посещения на лекар - може би никога повече няма да се налага да ходите! # 801010ерите са свръхчовеци, небесни същества, маратонци, които никога наистина не навлизат в спецификата на тренировките си. Д-р Греъм казва, че тренира само час на ден, през добра седмица.

И тогава, често Instagram отива на църква. Много хора от Instagram говорят за посещение на „Банановия остров“: отвън си помислихме, че това може да е семинар, организиран от Греъм или едно от второстепенните божества като The Banana Girl. След това го погледнахме и бяхме объркани защо толкова много експериментални суровоядци предприемат пътувания до изкуствен остров в Нигерия. Накрая разбрахме, че Банановият остров е просто състояние на духа. Това е евфемизъм за период, когато # 801010er яде само банани - плюс краставици, целина или малко румен, на вкус - за някъде от няколко дни до един месец. Греъм обяснява Banana Island като екстремно моно хранене, създадено като част от „програма за емоционално освобождаване“. Загрижеността на Греъм е хората да разберат защо използват храна или да развият определени модели на хранене, „за да се оттеглят, да се вкочанят или всъщност понякога умишлено да се наранят“.

И така, как хората в крайна сметка се хранят по този много странен начин или по някаква друга екстремна диета, която има за цел да каже евангелската истина? И защо биха избрали да популяризират това себе си в социална медийна платформа като Instagram? За неспециалист изглежда като отстъпление да споделяте само вашата закуска или снимка на коремните си кореми, изтръпване, за да превъртите безкраен поток от снимки на банани във фризера на някого и умишлено нараняващо да намалите диетата и начина си на живот до обсесивен лов за плодове и компулсивни упражнения. Но хей, може би работи. Всички # 801010ers в емисията ми изглеждат страхотно.