Панкреасът е тясно свързан с храносмилателния ви процес, поради което става важно какво избирате да ядете. Има някои храни, които можете да ядете, за да ги защитите и които дори могат да ви помогнат да излекувате панкреаса си.

Акценти в историята

Панкреатитът е хронично състояние, когато панкреасът Ви се подуе или възпали. Това състояние се нарича панкреатит. В случаите на остър панкреатит, възпалението на панкреаса често се предизвиква от камъни в жлъчката. Панкреасът ви помага да регулирате начина, по който тялото ви преработва захарта. Панкреасът също играе ключова роля в освобождаването на ензими и ви помага да смилате храната си. Панкреасът е тясно свързан с храносмилателния процес, поради което става важно какво избирате да ядете. Има някои храни, които можете да ядете, за да ги защитите и които дори могат да ви помогнат да излекувате панкреаса си. Ако се възстановявате от остър или хроничен панкреатит, трябва да избягвате да пиете алкохол, да се откажете от пушенето и да се съсредоточите върху храненето с ниско съдържание на мазнини, което не би възпалило панкреаса ви. Също така винаги трябва да останете хидратирани.

панкреатит

Ако страдате от хроничен панкреатит, избягвайте мазни храни
Снимка: iStock

Ето няколко съвета за диета, които да следвате, ако имате панкреатит:

1. Диета с ниско съдържание на мазнини:

Ако страдате от хроничен панкреатит, избягвайте мазни храни като рибни консерви, кремообразни супи, тестени изделия, шоколади, храни с масло, сьомга и тлъста риба. Вместо това трябва да изберете храни като пълнозърнести храни, кисело мляко, нискомаслено мляко.

2. Плодове и зеленчуци:

Пресни и сезонни плодове и тъмни, зелени листни зеленчуци са задължителни за вашата диета, когато имате панкреатит. По-добре е да са на пара или в супи. Избягвайте също зеленчуците, приготвени с тежко сирене, олио или сос.

Отидете на пресни плодове и зеленчуци
Снимка: iStock

3. Протеини:

Високомаслени или преработени меса, свинско, говеждо месо, колбаси, пиле, ядки и семена не се препоръчват, ако страдате от панкреатит. Вместо това получавайте протеини от постно месо, овес, мляко, кисело мляко, боб и яйца. Можете също така да изберете по-здравословни възможности за готвене като печене, скара или пара, за да избегнете добавянето на мазнина по време на готвене.

4. Леки ястия:

Важното нещо, което трябва да запомните, докато лекувате панкреаса си, е яденето на леки ястия. Вместо да ядете три тежки ястия, отидете на четири до пет леки ястия. Също така изберете храни, които са лесни за смилане и дъвчете храната си правилно.

Важното нещо, което трябва да запомните, докато лекувате панкреаса си, е яденето на леки ястия.
Снимка: iStock

Храни, които трябва да избягвате, ако имате панкреатит:

1. Хляб:

В случай на панкреатит избягвайте хляб или зърнени храни с високо съдържание на мазнини, тъй като те могат да бъдат трудни за усвояване от организма. Вместо това изберете пълнозърнести храни като кафяв ориз, кафяв хляб, тестени изделия, люти зърнени храни.

2. Алкохол:

Алкохолните напитки са напълно не, когато имате панкреатит. Това може да влоши симптомите Ви. Избягвайте всякакъв вид бира, вино или алкохол. Вместо това можете да замените с мляко, кисело мляко, пресни сокове, липова вода, билков чай, кафе, за да се хидратирате.

Алкохолните напитки са напълно не, когато имате панкреатит.
Снимка: iStock

3. Сладки неща:

Избягвайте сладкиши и десерти от вашата диета. Храни като бисквитки, сладкиши, пай, понички, брауни и сладолед имат много добавена мазнина. Състоят се от пълномаслено мляко, олио, тежка сметана за разбиване или големи количества масло, което може да бъде вредно за вашето здраве.

Избягвайте сладкиши и десерти от вашата диета.
Снимка: iStock

4. Рафинирани въглехидрати:

Рафинираните въглехидрати могат да доведат до това, че панкреасът отделя по-големи количества инсулин. Храни, богати на захар, също могат да повишат триглицеридите. Високите нива на триглицеридите са свързани с остър панкреатит. Затова трябва да избягвате храни като газирани напитки, зърнени закуски, преработени или замразени храни.

Отказ от отговорност: Това съдържание, включително съвети, предоставя само обща информация. Това по никакъв начин не е заместител на квалифицирано медицинско мнение. Винаги се консултирайте със специалист или собствен лекар за повече информация. NDTV не поема отговорност за тази информация.

DoctorNDTV е единният сайт за всички ваши здравни нужди, предоставящ най-достоверната здравна информация, здравни новини и съвети с експертни съвети за здравословен начин на живот, диетични планове, информативни видеоклипове и т.н. Можете да получите най-подходящата и точна информация, необходима ви за здравословните проблеми като диабет, рак, бременност, ХИВ и СПИН, загуба на тегло и много други заболявания в начина на живот. Разполагаме с панел от над 350 експерти, които ни помагат да разработваме съдържание, като дават своите ценни данни и ни предоставят най-новото в света на здравеопазването.