Без доматен сос от паста
(гласове)
Категория: Предястие
Описание: Червен сос за тестени изделия, който има много близък вкус до обикновените сосове на доматена основа.
Обща приложимост:
| Без доматен сос от паста | |||||||
| Зелено: рецептата съдържа само неутрални или полезни съставки за този тип. Жълто: рецептата съдържа вторична избягваща съставка, която може да бъде заместена от по-разрешена. Портокал: съдържа избягване в основната съставка. |
Списък на съставките:
- 1 супена лъжица зехтин
- 2 чаени лъжички счукан чесън
- 1/2 чаша нарязан лук
- 1 супена лъжица нарязан магданоз
- 4 унции бурканчета, неотцедени
- 1/4 чаша червено вино
- 1/4 чаена лъжичка босилек
- 1/8 чаена лъжичка риган
- 1 чаена лъжичка до 1 супена лъжица лимонов сок
- Морска сол на вкус
- Щипка захар [или агаве]
| Съставка | A | Б. | О | AB | НС | B NS | O NS | AB NS |
| Риган | н | н | н | Б. | н | Б. | Б. | Б. |
| Морска сол | н | н | н | н | н | н | н | н |
| Магданоз | Б. | Б. | Б. | Б. | н | Б. | Б. | Б. |
| Босилек | н | н | н | н | н | н | Б. | н |
| Лимон | Б. | н | н | Б. | Б. | н | н | Б. |
| Чесън | Б. | н | Б. | Б. | н | Б. | Б. | Б. |
| Лук, всички видове | Б. | н | Б. | н | Б. | Б. | Б. | н |
| Пименто | н | н | н | н | н | н | н | н |
Анализ на вариациите и заместванията:
Тази категория съставки съдържа възможни заместители, които могат да позволят на различни кръвни групи да използват рецептата или съставки, които изобщо могат да останат извън рецептата.
| Съставка | A | Б. | О | AB | НС | B NS | O NS | AB NS |
| Захар, кафяво, бяло | н | н | н | н | A | A | A | A |
| Агаве сироп | н | н | н | н | н | н | н | н |
| Пипер, Кейн | A | н | Б. | A | A | н | Б. | A |