възстановяване

Диетата на McDougall се появява, когато д-р John McDougall работи като лекар на захарна плантация в Хавай.

Той открива, че по-възрастните му пациенти от Филипини, Япония и Китай - които консумират диета с ориз и зеленчуци - са слаби и без хронични заболявания. И обратно, децата и внуците им, ядейки модерна диета с месо и млечни продукти, станаха дебели и болни.

Впоследствие той създава програмата McDougall, която се основава на предположението, че идеалното тегло и оптималното здраве могат да бъдат постигнати и поддържани, ако ядем диета, основана на цели и непреработени растителни храни с ниско съдържание на мазнини.

Основи на диетата на д-р Макдугъл

Макдугал твърди, че животинските продукти осигуряват прекомерно количество вредни мазнини, които повишават нивата на холестерола в кръвта, увреждат артериите и причиняват сърдечни заболявания и инсулт.

За сравнение, растителните храни ни осигуряват стимулиращи имунната система и борба с рака антиоксиданти, фитохимикали, витамини, минерали и други вещества, които насърчават здравето.

Според Макдугъл хората са създадени да жадуват за сладък вкус храни като нишесте, зеленчуци и плодове, защото ни осигуряват енергия и качествено хранене. Той твърди, че ако не ядете достатъчно въглехидрати, вероятно ще почувствате глад и може да сте склонни да преяждате.

По неговата програма ще консумирате между 70 и 90 процента калории от сложни въглехидратни храни като пълнозърнести храни и кореноплодни зеленчуци. Ще добавите плодове, зеленчуци, сосове, дресинги и подправки, за да създадете пълноценни ястия. Храните, които трябва да се избягват по тази програма, включват месо, риба, птици, яйца, млечни продукти, ядки, маслини, мазнини, масла и рафинирани продукти от брашно.

„Закуската е съсредоточена около различни нишестета. Обядът може да бъде супа или салата от зърнени храни, или и двете. За вечеря планирайте основно ястие на базата на нишесте, заедно с нискокалорична салата. Салатите се предпочитат между закуските. "

Няма ограничения за количеството храна, която можете да ядете и се насърчавате да ядете с пълното удовлетворение на апетита си, без да се отчитат калориите. Тъй като всички храни са с ниско съдържание на мазнини и с високо съдържание на фибри, естествено ще консумирате калориен прием, който ще ви позволи безпроблемно да отслабнете.

Препоръчителни храни

Овес, кафяв ориз, киноа, кус-кус, пълнозърнест хляб, пълнозърнести тестени изделия, овесени трици, сладък картоф, тиква, канелони боб, гарбанцо боб, леща, пресни плодове и зеленчуци, стафиди, соево мляко с ниско съдържание на мазнини, соя без мазнини майонеза, соев сос, балсамов оцет, билки и подправки, рог на прах, билков чай.

Примерен план за хранене

Препоръки за упражнения

Въпреки че диетата е във фокуса на програмата McDougall, упражненията също се препоръчват като основен компонент на здравословния начин на живот. Дори ежедневната разходка може да подобри здравето ви, като намали нивата на триглицеридите и кръвната захар, облекчи депресията, повиши енергията и подпомогне загубата на тегло.

Разходи и разходи

Програмата на McDougall за максимално отслабване се продава на цена от $ 18.

Налична е и бързата и лесна готварска книга на McDougall: Над 300 вкусни рецепти с ниско съдържание на мазнини, които можете да приготвите за петнадесет минути или по-малко за $ 16,50.

  • Насърчава високия прием на пресни плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и бобови растения.
  • Много хора, които спазват диета, са постигнали успешни резултати от диетата на Макдугъл за отслабване и възстановяване от хронични заболявания като сърдечни заболявания и диабет.
  • Не изисква преброяване на калории или ограничаване на порции.
  • Може да се следва като начин на живот за здравословно управление на теглото.
  • Адресира психологическите фактори, свързани с успешното отслабване.
  • Предоставя съвети за хранене навън.
  • Включва 21-дневен план за хранене с рецепти.
  • Автор е лекар, специалист по отслабване и превантивна медицина.
  • Много ограничаващ и изисква пълно елиминиране на месо, млечни продукти, яйца, масла, шоколад, кафе и алкохол.
  • Някои хора, които спазват диета, не реагират добре на диета, базирана на нишесте, и може да изпитат глад между храненията или дисбаланс на кръвната захар.
  • Диетата може да е с твърде ниско съдържание на протеини за много хора.
  • Планът за хранене изглежда липсва в достатъчни основни мазнини.
  • Необходимо е да се приема добавка с витамин В12.

По принцип вегетарианска диета

Диетата на McDougall е диета с ниско съдържание на мазнини на растителна основа, която се използва от много хора, които спазват диета, за постигане на загуба на тегло и за управление на състояния, включително сърдечни заболявания и диабет.

Според д-р Макдугал всички мазнини трябва да се избягват стриктно, но този съвет противоречи на съвременните познания за стойността на здравословните мазнини в диетата, за които е доказано, че подобряват сърдечно-съдовото здраве и управлението на теглото, когато се консумират умерено.

Вижте също: Най-новата книга на д-р Макдугъл, The Starch Solution.

    Цитати:
  • Rafieian-Kopaei, M., Baradaran, A., & Rafieian, M. (2013). Растителни антиоксиданти: От лаборатория до клиника. Вестник по нефропатология, 2 (2), 152. връзка
  • Martin, C., Zhang, Y., Tonelli, C., & Petroni, K. (2013). Растения, диета и здраве. Годишен преглед на растителната биология, 64, 19-46. връзка

3 коментара или рецензии

Трябва да влезете, за да публикувате коментар.

Диетата на MacDougall е много проста формула за следване и работи.

Един мой приятел има рак на гърдата и е отказал всяко лечение и просто прави диета на Макдугал с куркумин, кълнове от броколи, много лук, чесън и други неща. Нейният рак е регресирал и дори се е свил във видимите възли. 12 месеца в.

Следя програмата McDougall от 10 месеца. Отслабнах с 10 килограма и упоритите коремни мазнини, които ме измъчват. Моят bmi вече е на 19. Никога не съм гладен, след като цял живот броим калории. Аз съм покръстен за цял живот! Приемането на таблетка B12 веднъж седмично не е трудно.

Спазвам диетата на McDougall от няколко месеца. Вече бях веган, но винаги имах болки в ставите и акне. Тренирам на всеки два дни и се опитвам да се движа, когато мога. Забелязах, че когато не ям достатъчно, изпитвам желание за мазни храни. Чувствам се ГОЛЯМ през цялото време и ям много. Понякога ям хляб и захар, но без мазнини, предполагам, че с нивото на активност е добре. Единственото нещо, което бих препоръчал, е за хора, които не могат/не искат да упражняват, моля, наблегнете на зелени/жълти зеленчуци и плодове. Това ще ви помогне да отслабнете.