Категории
Искате ли да свалите 10 до 15 килограма и никога повече да не го върнете? След това трябва да спазвате диетата на Дюкан.
Диетата на Дюкан ще преструктурира хранителните навици и ще ви помогне за трайно стабилизиране на теглото. Според тази диета можете да ядете неограничени количества храна, стига те да са в одобрения списък с храни и да отслабнете. Диетата на Дюкан е известна още като диетата на принцесата. Това е диета, базирана на протеини, създадена от Pierre Dukan, френски диетолог. Диетата придоби популярност след публикуването на книгата му със същото име. Dukan е диета с високо съдържание на протеини, ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини, предназначена за отслабване. Този план за здравословно хранене се основава на протеини и зеленчуци.
Вземания:
Диетата твърди, че можете да отслабнете с 10 килограма през първата седмица след спазването на тази диета. Ще продължите да губите от 4 до 5 килограма седмично, докато достигнете целевото си тегло. Той твърди, че ако следвате внимателно инструкциите, можете да постигнете реалистично тегло и да го поддържате до края на живота си.
Теория:
Според привържениците на тази диета броенето на калории не е ключът към загубата на тегло. Протеинът е електростанция за отслабване. Яденето на диета, богата на протеини, изстисква мазнините и въглехидратите от тялото, което води до по-бързо отслабване. Диета с високо съдържание на протеини елиминира водата и намалява задържането на вода, като по този начин води до загуба на тегло. Ограничаването на приема на въглехидрати принуждава тялото да използва мазнините като алтернативно гориво. Това може да ви помогне да изгаряте калории по-бързо.
Как действа диетата на Дюкан?
Диетата на Дюкан е изключително трудна за спазване. Дори и най-малкото приплъзване може да разруши диетичния ви режим. Има четири фази на диетата на Дюкан. - Атака, круиз, консолидация и стабилизация.
1. Атака:
Атаката е чистата протеинова фаза, която скача стартира процеса на отслабване. На тази фаза е разрешено да ядат само протеини. Също така е важно протеинът да е с ниско съдържание на мазнини. Храните, разрешени в тази фаза, са шунка с ниско съдържание на мазнини, яйца, соя, извара, телешко месо, риба, черупчести, пуешко, пилешко, свинско и дивечово месо. Можете да го подправите с билки и подправки, за да направите ястието вкусно. По време на тази диета можете да ядете 68 високо протеинови храни, които могат да доведат до незабавна и забележима загуба на тегло. Също така трябва да консумирате 1,5 супени лъжици овесени трици на тази фаза всеки ден. Овесът е с високо съдържание на фибри и отнема много време, за да се разпадне в тялото. Той набъбва двадесет пъти по размер в стомаха, потискайки глада.
Един ден и половина (1,5) литра вода трябва да се консумират на ден. Фазата на атаката продължава между един и десет дни, в зависимост от това колко килограми искате да отслабнете. Хората, които искат да свалят 20 до 40 паунда, трябва да го следват поне 7 дни. Вашата цел трябва да бъде да свалите шест до седем килограма в рамките на два до десет дни.
2. Круиз:
Целта на тази фаза е постепенно постигане на целевата загуба на тегло. Круизната фаза ви позволява да добавите обратно някои зеленчуци като краставица, гъби, черен пипер, зелени салати и тиквички. 32 специфични зеленчука се добавят към диетата през тази фаза. Можете да консумирате неограничени количества зеленчуци, стига да не съдържат нишесте.
Дюкан препоръчва да редувате един ден от фазата на атака с един ден от фазата на круиза, за да отслабвате постоянно. Например, един ден можете да приемате неограничено количество храни, богати на протеини, а другия ден да комбинирате постни протеини с ниско скорбялни зеленчуци. Тук препоръката за овесени трици се увеличава до 2 супени лъжици. В тази фаза можете да сваляте от 2 до 4 килограма седмично. Средната загуба на тегло е 1 кг на седмица. Ето защо, ако човек иска да отслабне с 10 кг, фазата трябва да се спазва в продължение на 10 седмици. Приемът на вода от 1,5 литра трябва да продължи.
3. Консолидация:
Тази фаза е най-уязвимата, тъй като има относително високи шансове за възстановяване на теглото. Фазата е предназначена да предотврати възстановяването чрез ядене на забранените преди това храни в ограничени количества. Във фазата на консолидация можете да добавите към диетата си храни, за които сте копнели.
Хората могат да консумират огромни количества храни и зеленчуци, богати на протеини, с 1 порция плодове, 1 унция сирене и 2 филийки пълнозърнест хляб. Фазата продължава пет дни за всеки килограм, който загубите. Това означава, че хората, които са загубили 20 килограма, ще останат в консолидация за 100 дни. Можете също така да ядете две порции нишестени храни като паста или киноа и две празнични ястия, където можете да ядете всичко по ваш избор, в умерени количества. Необходимостта от 2 супени лъжици овесени трици остава. Трябва да спазвате диета от фазата на атаката поне веднъж седмично.
4. Постоянна стабилизация:
В тази фаза ви е позволено да ядете всичко, което искате, шест дни в седмицата. Седмият ден трябва да бъде чист протеинов ден. Също така трябва да консумирате 3 супени лъжици овесени трици дневно през тази фаза. Тази фаза е предназначена да продължи цял живот. На тази фаза може да се консумират оцет, изкуствени подсладители, дъвка без захар, подправки и дори мултивитамини. Трите правила за договаряне на тази диета са:
- 3 супени лъжици овесени трици на ден
- 20 минути бърза разходка всеки ден и се качвайте по стълбите, когато е възможно
- Имайте чист протеин всеки четвъртък.
Алкохол:
Алкохолът е забранен по време на ранните фази на диетата. Можете обаче да изпиете чаша вино или бутилка бира с вашите тържествени ястия.
Сърдечно-съдови ползи:
Диетите не съобщават за значителна промяна в нивата на холестерола и триглицеридите. Или остана същият, или се подобри малко. Хората със сърдечно-съдови проблеми не трябва да разчитат на диетата на Дюкан, за да подобрят състоянието си. Като цяло диетата, богата на плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, може да ви помогне само за здравето на сърцето.
Поддържа:
Подобно на повечето планове за диета, диетата Dukan също стартира онлайн услуга за обучение и пазаруване. Има онлайн форуми и чатове на живо, които могат да ви помогнат с вашите запитвания. Можете също така да получите специализирана програма и онлайн обучение за отслабване. Предварително пакетираните храни Dukan според вашата диета също се предлагат онлайн. Официалният уебсайт предлага примерни рецепти и вдъхновяващи истории за успех, за да ви помогне да преминете през диетата.
Цена:
Таксата варира според вашия диетичен план, но ръководството за диета на Дюкан струва 26 долара.
Пълнота:
Специалистите по хранене на диетата Dukan наблягат на важността на ситостта. Високите концентрации на протеин, осигурени от тази диета, никога няма да ви оставят да гладувате.
Упражнение:
Упражненията са силно необходими, докато се спазва тази диета. Диетата препоръчва тренировка по 20 минути на ден във фаза на атака, 30 до 60 минути във фаза на круиз, 25 минути в консолидация и 20 минути във фаза на постоянна стабилизация.
Бързото ходене е предпочитаната форма на упражнения в този хранителен план. Също така предлага инструкции за тонизиране на бедрата, стомаха, седалището и ръцете.
Ползи за здравето на диетата на Дюкан
1. Диабет:
Изследователите заключават, че диетата Dukan може да помогне за подобряване на чувствителността към инсулин, като по този начин предотвратява появата на диабет тип 2.
2. Отслабване:
Нито едно клинично изпитване не е оценило ефекта от диетата на Дюкан върху загубата на тегло. Според онлайн проучване 1525 души, които спазват диета, отчитат средна загуба от 15,7 паунда след първите две фази.
3. Яжте колкото искате:
Диетата на Дюкан обещава човек да яде колкото се може повече. Това е голямо удобство за любителите на храните и запалените диети.
Рискове за здравето, свързани с диетата на Дюкан:
- Краткосрочната диета с високо съдържание на протеини не е вредна, но дългосрочните перспективи могат да бъдат вредни за здравето. Храненето само с богати на протеини храни и овесени трици също може да стане досадно след известно време.
- Протеинът създава пикочна киселина, която трябва да се елиминира най-рано, за да се предотвратят проблеми с бъбреците. Уверете се, че пиете достатъчно вода, за да поддържате бъбреците си ефективна работа.
- Прекъсването на зърнените храни, млечните и плодовите и зеленчуковите групи може да доведе до хранителен дефицит.
- Може също да изпитате лош дъх, летаргия и запек.
- Тази диета не е подходяща за вегани и вегетарианци. Той изисква човек да яде големи количества домашни птици, черупчести, риба, яйца и не предлага заместител на тези храни.
- Диетата на Дюкан набляга на кетозата, процес, при който тялото атакува собствените си мазнини. Това директно е насочено към бъбреците, нарушавайки правилното му функциониране.
- Диетата с високо съдържание на протеини кара тялото да обработва повече калций. Тялото започва да извлича калция от костите, което води до загуба на костна плътност. Това води до остеопороза.
- Ниският прием на фибри може да доведе до синдром на раздразнените черва.
- Диетата не се препоръчва за хора, които са изложени на риск от електролитен дисбаланс.
План за хранене на диета на Dukan:
Рано сутринта: 8 часа сутринта
- 1 чаша зелен чай
Закуска: 21:00
- Бъркани яйца с пушена сьомга
Обяд: 13:00
- Сотирани пилешки гърди
- 1 торта с овесени трици
Вечерна закуска: 16:00
- 1 малка купичка гръцко кисело мляко
Вечеря: 21:00
- 1 рибно филе със сос от горчица копър
- Салата от скариди и яйца
Десерт:
- Лимонов чийзкейк
За някои хора, които следват доживотен хранителен план работи, тъй като търсят стабилност и последователност, но за много хора това е изпитание. Но с течение на времето човек може да свикне да прави малки промени в диетата си, които ще им помогнат в дългосрочен план. Надяваме се, че ще има някои точки, които със сигурност ще ви помогнат в тази диета и ще се отървете от излишните килограми, с които сте се борили. Оставете вашите коментари и споделете вашите отзиви с нас.