Принадлежност
- 1 Център за усъвършенствани хранителни изследвания, Департамент по човешко хранене, Кралският ветеринарен и земеделски университет, Фредериксберг, Дания.
Автори
Принадлежност
- 1 Център за усъвършенствани хранителни изследвания, Департамент по човешко хранене, Кралският ветеринарен и земеделски университет, Фредериксберг, Дания.
Резюме
Заден план: Кръвното налягане проследява от детството до зряла възраст и ранната диета може да има дългосрочни ефекти върху хипертонията.
Обективен: Целта на проучването беше да се изследва дали приема на n-3 полиненаситени мастни киселини с дълги вериги (n-3 LC-PUFA) по време на лактация и настоящият прием на макронутриенти влияят върху кръвното налягане при 2,5-годишни датски деца.
Дизайн: Майките (n = 122) с нисък прием на риба бяха разпределени на случаен принцип да получават добавки с 4,5 g рибено масло или зехтин/d през първите 4 месеца на лактацията. Опитът включва и 53 майки с висок прием на риба. Сто пет от децата на тези жени са посещавали 2,5-годишен последващ преглед, при който са получени антропометрични данни и кръвно налягане. Тогава майките водеха 7-дневен хранителен запис на консумираната от децата им храна. Пълният набор от данни от 73 деца беше анализиран за ефекти от добавките с рибено масло и корелационните корелации с настоящата диета.
Резултати: Не установихме съществен ефект от приема на рибено масло от майките през първите 4 месеца на лактацията върху кръвното налягане на децата 2,5 години по-късно. По-големият прием на протеини, измерен като процент от енергията, се свързва в напречно сечение със значително по-ниски диастолични и систолични кръвни налягания при деца на възраст 2,5 години след контрол за външна температура, възраст, пол, тегло и височина (P = 0,028 и 0,035, съответно). По-големият прием на протеини, измерен като g/d, също е свързан със значително по-ниско систолично кръвно налягане (P = 0,008). Увеличението на приема на протеини с 1 SD съответства на намаляване на приблизително 3 mm Hg на систолното кръвно налягане.
Заключение: Кръвното налягане на малките датски деца не се повлиява значително от приема на n-3 LC-PUFAs през майчиното мляко, но по-големият прием на протеини при 2.5 y е свързан с по-ниско кръвно налягане.