диета

Здравословната диета за пациенти с нефротичен синдром се състои от ниско съдържание на сол, ниско съдържание на мазнини и нисък холестерол, с акцент върху плодовете и зеленчуците.

ЗАБЕЛЕЖКА: Количеството протеин и течност, които пациентът с нефротичен синдром трябва да има, зависи от настоящото състояние, възраст и тегло на пациента. Много е важно да бъде консултиран нефролог и/или бъбречен диетолог. Този информационен лист е предназначен да се използва като ресурс и не е предназначен да замести медицинските съвети. Също така, това НЕ е насочено към тези, които са на диализа или трансплантация.

Здравословна диета:

  • Ниско съдържание на натрий (сол) - помага при подуване на ръцете и краката
  • Много пресни плодове и зеленчуци - фибрите като пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци могат да помогнат за понижаване на общия и LDL холестерола
  • Млечни продукти с ниско съдържание на мазнини (1% или обезмаслени)
  • Постни разфасовки месо, по-малко червено месо, повече пиле и риба
  • ПОНЯКОГА течностите трябва да бъдат ограничени, както е определено от нефролог
  • ПОнякога нивата на протеин трябва да бъдат увеличени или намалени, както се определя от нефролог
  • РЕДКО трябва да се ограничава калият или фосфорът, само ако бъбреците са в отказ и както е определено от нефролог

Натрий:

  • Твърде много натрий може да допринесе за високо кръвно налягане и отоци
  • Повечето натрий в нашата диета идва от преработени храни и сол
  • Научихме се да харесваме солта и отнема време да се отучим от предпочитанията към солта
  • Повечето хора ежедневно консумират твърде много натрий

КЛИКНЕТЕ ТУК за повече информация относно диетата с ниско съдържание на натрий.

Протеин:

  • Нуждаем се от протеини за цялостно здраве, поддържане на мускулите и за борба с инфекциите
  • Изследванията не са доказали абсолютно ползата от диетата с ниско съдържание на протеини за запазване на бъбречната функция
  • Целта е умерен прием на протеини, но се консултирайте с нефролог
  • Добри източници на протеини са постните меса, подрязаните домашни птици, яйца (ограничение 2 на седмица), риба, ракообразни, боб и ядки

Как да ограничим мазнините и холестерола:

  • Ограничете цели яйца до 2 на седмица, използвайте само заместители на яйца или белтъци
  • Използвайте постно месо, добре подрязано, домашни птици без кожа, риба, ракообразни, боб, ядки
  • Използвайте здравословни масла като маслини, рапица, кокос или слънчоглед
  • Ограничете наситените мазнини (млечни, животински мазнини) и елиминирайте транс-мазнините (частично хидрогенирани масла, открити в преработените и бързите храни)