Резюме

Тежестта на болестта при подагра остава значителна и може да се увеличава в резултат на тенденциите в демографията и начина на живот. Последните научни данни служат за осветяване на връзките между диетичните и други фактори и риска от подагра. Тези фактори на начина на живот влияят не само на риска от подагра, но са и рискови фактори за други хронични заболявания от значение за общественото здраве. Съответно, препоръките за диета и начин на живот, свързани с подагра, трябва да отчитат ефекта им върху много заболявания извън подаграта. Тези препоръки трябва да подсилят установените препоръки, когато въздействието върху подаграта е паралелно с въздействието върху други заболявания и да обмислят модифициране на препоръките, когато те са различни.

предвид

Това е визуализация на абонаментното съдържание, влезте, за да проверите достъпа.

Опции за достъп

Купете единична статия

Незабавен достъп до пълната статия PDF.

Изчисляването на данъка ще бъде финализирано по време на плащане.

Абонирайте се за списание

Незабавен онлайн достъп до всички издания от 2019 г. Абонаментът ще се подновява автоматично ежегодно.

Изчисляването на данъка ще бъде финализирано по време на плащане.

Препратки и препоръчително четене

Kramer HM, Curhan G: Връзката между подагра и нефролитиаза: Национално проучване за здравни и хранителни изследвания III, 1988–1994. Am J Kidney Dis 2002 г., 40: 37–42. Проучване, основано на национално проучване, оценяващо специфичното за възрастта и пола разпространение на подагра и нефролитиаза.

Лорънс RC, Helmick CG, Arnett FC, и др.: Оценки за разпространението на артрит и избрани мускулно-скелетни нарушения в Съединените щати. Рев артрит 1998 г., 41: 778–799.

Arromdee E, Michet CJ, Crowson CS, и др.: Епидемиология на подагра: нараства ли честотата? J Ревматол 2002 г., 29: 2403–2406. Доклад от проект на Рочестър за епидемиология, който предполага, че честотата на първичната подагра се е удвоила през последните 20 години.

Choi HK, Atkinson K, Karlson EW, и др.: Богати на пурини храни, прием на млечни продукти и протеини и риск от подагра при мъжете. N Engl J Med 2004 г., 350: 1093–1103. Това голямо проспективно проучване изчерпателно изследва редица предполагаеми хранителни фактори за подагра и потвърждава някои от дългогодишните подозрения, оневинява други, а също така идентифицира потенциално нови защитни фактори.

Choi HK, Atkinson K, Karlson EW, и др.: Прием на алкохол и риск от инцидентна подагра при мъжете - проспективно проучване. Лансет 2004 г., 363: 1277–1281. Това голямо проспективно проучване потвърди дълго подозираната връзка между приема на алкохол и риска от подагра и също така предложи променливо въздействие на различните алкохолни напитки върху риска.

Roubenoff R: Подагра и хиперурикемия. Rheum Dis Clin North Am 1990 г., 16.: 539–550.

Rathmann W, Funkhouser E, Dyer AR, Roseman JM: Връзки на хиперурикемия с различните компоненти на синдрома на инсулинова резистентност при млади възрастни черно-бели: проучването CARDIA. Развитие на риска от коронарни артерии при млади възрастни. Ан Епидемиол 1998 г., 8: 250–261.

Choi HK, Atkinson K, Karlson EW, Curhan G: Затлъстяване, промяна на теглото, хипертония, употреба на диуретици и риск от подагра при мъжете - последващо проучване на здравните специалисти. Arch Intern Med 2005, В печат. Това голямо проспективно проучване потвърди независими връзки между затлъстяването, промяната на теглото, хипертонията, употребата на диуретици и риска от инцидентна подагра.

Willett WC, Stampfer MJ: Възстановяване на хранителната пирамида. Sci Am 2003 г., 288: 64–71. Преглед на скорошната хранителна препоръка, основана на доказателства за широката общественост - Пирамида за здравословно хранене, включително изчерпателна сравнителна дискусия с пирамидата на хранителния пътеводител на USDA.

Choi HK, Liu S, Curhan G: Прием на храни, богати на пурини, протеини, млечни продукти и серумно ниво на пикочна киселина - Третото национално проучване за здравни и хранителни изследвания. Рев артрит 2005 г., 52: 283–289. Проучване, основано на Национално проучване, разглеждащо връзката между различни предполагаеми хранителни рискови фактори за подагра и нивата на серумната пикочна киселина.

Клифорд AJ, Riumallo JA, Young VR, Scrimshaw NS: Ефекти на оралните пурини върху серума и пикочната киселина в урината на нормални, хиперурикемични и подагрични хора. J Nutr 1976 г., 106: 428–450.

Clifford AJ, Story DL: Нива на пурини в храните и техните метаболитни ефекти при плъхове. J Nutr 1976 г., 106: 435–442.

Zollner N: Влияние на различни пурини върху метаболизма на пикочната киселина. Bibl Nutr Dieta 1973: 34–43.

Zollner N, Griebsch A: Диета и подагра. Adv Exp Med Biol 1974 г., 41: 435–442.

Christiansen E, Schnider S, Palmvig B, и др.: Приемане на диета с високо съдържание на транс мононенаситени мастни киселини или наситени мастни киселини. Ефекти върху постпрандиалната инсулинемия и гликемия при пациенти със затлъстяване с NIDDM. Грижа за диабета 1997 г., 20.: 881–887.

Feskens EJ, Kromhout D: Привичен хранителен прием и глюкозен толеранс при мъже с евгликемия: Проучването Zutphen. Int J Epidemiol 1990 г., 19.: 953–959.

Ter Maaten JC, Voorburg A, Heine RJ, и др.: Бъбречно боравене с урат и натрий по време на остра физиологична хиперинсулинемия при здрави индивиди. Clin Sci (Лонд) 1997 г., 92: 51–58.

Muscelli E, Natali A, Bianchi S, и др.: Ефект на инсулина върху бъбречната работа с натрий и пикочна киселина при есенциална хипертония. Am J Hypertens 1996 г., 9: 746–752.

Facchini F, Chen YD, Hollenbeck CB, Reaven GM: Връзка между резистентността към медиирано от инсулин усвояване на глюкоза, клирънс на пикочна киселина в урината и концентрация на пикочна киселина в плазмата. ДЖАМА 1991 г., 266: 3008–3011.

Dessein PH, Shipton EA, Stanwix AE, и др.: Благоприятни ефекти от загуба на тегло, свързани с умерено ограничаване на калориите/въглехидратите и увеличен пропорционален прием на протеини и ненаситени мазнини върху нивата на серумния урат и липопротеини при подагра: пилотно проучване. Ann Rheum Dis 2000 г., 59: 539–543.

Kris-Etherton PM, Harris WS, Appel LJ: Консумация на риба, рибено масло, омега-3 мастни киселини и сърдечно-съдови заболявания. Тираж 2002 г., 106: 2747–2757.

Abbott RD, марка FN, Kannel WB, Castelli WP: Подагра и коронарна болест на сърцето: Проучването на Framingham. J Clin Epidemiol 1988 г., 41: 237–242.

Tate GA, Mandell BF, Karmali RA, и др.: Потискане на мононатриево-уратното кристално индуцирано остро възпаление чрез диети, обогатени с гама-линоленова киселина и ейкозапентаенова киселина. Рев артрит 1988 г., 31: 1543–1551.

Fam AG: Подагра, диета и синдром на инсулинова резистентност. J Ревматол 2002 г., 29: 1350–1355.

Garrel DR, Verdy M, PetitClerc C, и др.: Поглъщане на мляко и соеви протеини: остър ефект върху серумната концентрация на пикочна киселина. Am J Clin Nutr 1991 г., 53: 665–669.

Ghadirian P, Shatenstein B, Verdy M, Hamet P: Влиянието на млечните продукти върху пикочната киселина в плазмата при жените. Eur J Епидемиол 1995 г., 11.: 275–281.

Hu FB, Stampfer MJ, Manson JE, и др.: Диетични наситени мазнини и техните хранителни източници във връзка с риска от коронарна болест на сърцето при жените. Am J Clin Nutr 1999 г., 70: 1001–1008.

Shin MH, Holmes MD, Hankinson SE, и др.: Прием на млечни продукти, калций и витамин D и риск от рак на гърдата. J Natl Cancer Inst 2002 г., 94: 1301–1311.

Kampman E, Slattery ML, Caan B, Potter JD: Калций, витамин D, излагане на слънце, млечни продукти и риск от рак на дебелото черво (САЩ). Ракът причинява контрол 2000 г., 11.: 459–466.

Choi HK, WC Willett, Stampfer M, и др.: Консумация на млечни продукти и риск от захарен диабет тип 2 при мъжете - проспективно проучване. Arch Intern Med 2005, В печат.

Sacks FM, Svetkey LP, Vollmer WM, и др.: Ефекти върху кръвното налягане на намаления диетичен натрий и диетичните подходи за спиране на хипертонията (DASH) диета. DASHS Натриева изследователска група за натрий. N Engl J Med 2001 г., 344: 3–10.

Chan JM, Giovannucci EL: Млечни продукти, калций и витамин D и риск от рак на простатата. Epidemiol Rev 2001 г., 23.: 87–92.

Hu FB, Stampfer MJ, Manson JE, и др.: Честа консумация на ядки и риск от коронарна болест на сърцето при жени: проспективно кохортно проучване. BMJ 1998 г., 317: 1341–1345.

Hu FB, Stampfer MJ: Консумация на ядки и риск от коронарна болест на сърцето: преглед на епидемиологичните доказателства. Curr Atheroscler Rep 1999 г., 1: 204–209.

Albert CM, Gaziano JM, Willett WC, Manson JE: Консумацията на ядки и намален риск от внезапна сърдечна смърт в проучването на Physicians ’Health. Arch Intern Med 2002 г., 162: 1382–1387.

Tsai CJ, Leitzmann MF, Hu FB, и др.: Честа консумация на ядки и намален риск от холецистектомия при жените. Am J Clin Nutr 2004 г., 80: 76–81.

Tsai CJ, Leitzmann MF, Hu FB, и др.: Проспективно кохортно проучване на консумацията на ядки и риска от жлъчнокаменна болест при мъжете. Am J Epidemiol 2004 г., 160: 961–968.

Jiang R, Manson JE, Stampfer MJ, и др.: Консумация на ядки и фъстъчено масло и риск от диабет тип 2 при жените. ДЖАМА 2002 г., 288: 2554–2560.

Bazzano LA, He J, Ogden LG, и др.: Консумация на бобови растения и риск от коронарна болест на сърцето при мъже и жени в САЩ: NHANES I епидемиологично последващо проучване. Arch Intern Med 2001 г., 161: 2573–2578.

Fung TT, Willett WC, Stampfer MJ, и др.: Диетични модели и риск от коронарна болест на сърцето при жените. Arch Intern Med 2001 г., 161: 1857–1862.

Hu FB, Rimm EB, Stampfer MJ, и др.: Проспективно проучване на основните диетични модели и риск от коронарна болест на сърцето при мъжете. Am J Clin Nutr 2000 г., 72: 912–921.

Fung TT, Stampfer MJ, Manson JE, и др.: Проспективно проучване на основните диетични модели и риск от инсулт при жените. Удар 2004 г., 35: 2014–2019.

Fung T, Hu FB, Fuchs C, и др.: Основни диетични модели и риск от колоректален рак при жените. Arch Intern Med 2003 г., 163: 309–314.

Kolonel LN, Hankin JH, Whittemore AS, и др.: Зеленчуци, плодове, бобови растения и рак на простатата: мултиетнично проучване на случая. Рак Епидемиол Биомаркери Пред 2000 г., 9: 795–804.

Fung TT, Schulze M, Manson JE, и др.: Диетични модели, прием на месо и риск от диабет тип 2 при жените. Arch Intern Med 2004 г., 164: 2235–2240.

Choi HK, Curhan G: Ниво на бира, ликьор, вино и серумна пикочна киселина - третото национално проучване за здравни и хранителни изследвания. Рев артрит 2004 г., 51: 1023–1029. Проучване, основано на Национално проучване, разглеждащо връзката между различните алкохолни напитки и нивата на серумната пикочна киселина.

Gibson T, Rodgers AV, Simmonds HA, Toseland P: Пиенето на бира и нейният ефект върху пикочната киселина. Br J Ревматол 1984 г., 23.: 203–209.

Gibson T, Rodgers AV, Simmonds HA, и др.: Контролирано проучване на диетата при пациенти с подагра. Ann Rheum Dis 1983 г., 42: 123–127.

Максуел S, Cruickshank A, Thorpe G: Червено вино и антиоксидантна активност в серума. Лансет 1994 г., 344: 193–194.

Frankel EN, Waterhouse AL, Kinsella JE: Инхибиране на човешкото LDL окисляване от ресвератрол. Лансет 1993 г., 341: 1103–1104.

Booyse FM, паркове DA: Умерената консумация на вино и алкохол: благоприятно въздействие върху сърдечно-съдовите заболявания. Thromb Haemost 2001 г., 86: 517–528.

Fitzpatrick DF, Hirschfield SL, Coffey RG: Зависима от ендотел вазорелаксираща активност на вино и други гроздови продукти. Am J Physiol 1993 г., 265: H774-H778.

Rimm EB, Klatsky A, Grobbee D, Stampfer MJ: Преглед на умерената консумация на алкохол и намаления риск от коронарна болест на сърцето: ефектът се дължи на бира, вино или спиртни напитки. BMJ 1996 г., 312: 731–736.

Goldberg IJ, Mosca L, Piano MR, Fisher EA: AHA Science Advisory: вино и вашето сърце: научна консултация за здравни специалисти от Комитета по храненето, Съвета по епидемиология и профилактика и Съвета по сърдечно-съдови сестри на Американската сърдечна асоциация. Тираж 2001 г., 103: 472–475.

Leitzmann MF, Giovannucci EL, Stampfer MJ, и др.: Проспективно проучване на моделите на консумация на алкохол във връзка със симптоматична жлъчнокаменна болест при мъжете. Alcohol Clin Exp Res 1999 г., 23.: 835–841.

Conigrave KM, Hu BF, Camargo CA, Jr., и др.: Проспективно проучване на моделите на пиене във връзка с риска от диабет тип 2 сред мъжете. Диабет 2001 г., 50: 2390–2395.

Диетични насоки за американци. Министерство на здравеопазването и хуманитарните услуги на САЩ и Министерство на земеделието на САЩ: www.healthierus.gov/dietaryguidelines; 2005 г.

Camargo CAJr., Stampfer MJ, Glynn RJ, и др.: Проспективно проучване на умерена консумация на алкохол и риск от периферни артериални заболявания при лекари от мъжки пол в САЩ. Тираж 1997 г., 95: 577–580.

Fox IH, Kelley WN: Изследвания върху механизма на индуцирана от фруктоза хиперурикемия при човека. Метаболизъм 1972 г., 21.: 713–721.

Raivio KO, Becker A, Meyer LJ, и др.: Стимулиране на синтеза на човешки пурин de novo чрез инфузия на фруктоза. Метаболизъм 1975 г., 24: 861–869.

Emmerson BT: Ефект на пероралната фруктоза върху производството на урат. Ann Rheum Dis 1974 г., 33: 276–280.

Stirpe F, Della Corte E, Bonetti E, и др.: Индуцирана от фруктоза хиперурикемия. Лансет 1970 г., 2: 1310–1311.

Брутен LS, Li L, Ford ES, Liu S: Повишена консумация на рафинирани въглехидрати и епидемия от диабет тип 2 в САЩ: екологична оценка. Am J Clin Nutr 2004 г., 79: 774–779.

Bray GA, Nielsen SJ, Popkin BM: Консумацията на високофруктозен царевичен сироп в напитки може да играе роля в епидемията от затлъстяване. Am J Clin Nutr 2004 г., 79: 537–543.

Mitch WE, Johnson MW, Kirshenbaum JM, Lopez RE: Ефект на големи перорални дози аскорбинова киселина върху отделянето на пикочна киселина от нормални субекти. Clin Pharmacol Ther 1981 г., 29: 318–321.

Berger L, Gerson CD, Yu TF: Ефектът на аскорбиновата киселина върху отделянето на пикочна киселина с коментар за бъбречното боравене с аскорбинова киселина. Am J Med 1977 г., 62: 71–76.

Sutton JL, Basu TK, Dickerson JW: Ефект на големи дози аскорбинова киселина при човека върху някои азотни компоненти на урината. Hum Nutr Appl Nutr 1983 г., 37: 136–140.

Stein HB, Hasan A, Fox IH: Индуцирана от аскорбинова киселина урикозурия. Последствие от терапията с мегавитамини. Ann Intern Med 1976 г., 84: 385–388.

Lyu LC, Hsu CY, Yeh CY, и др.: Проучване на случай-контрол на връзката между диетата и затлъстяването с подагра в Тайван. Am J Clin Nutr 2003 г., 78: 690–701. Това базирано в тайванската болнична клиника проучване за контрол на случая изследва различни рискови фактори за подагра.

Campion EW, Glynn RJ, DeLabry LO: Безсимптомна хиперурикемия. Рискове и последици в проучването за нормативно стареене. Am J Med 1987 г., 82: 421–426.

Roubenoff R, Klag MJ, Mead LA, и др.: Честота и рискови фактори за подагра при бели мъже. ДЖАМА 1991 г., 266: 3004–3007.

Hochberg MC, Thomas J, Thomas DJ, и др.: Расови разлики в честотата на подагра. Ролята на хипертонията. Рев артрит 1995 г., 38: 628–632.

Emmerson BT: Управлението на подагра. N Engl J Med 1996 г., 334: 445–451.

Flegal KM, Carroll MD, Ogden CL, Johnson CL: Разпространение и тенденции в затлъстяването сред възрастните в САЩ, 1999–2000. ДЖАМА 2002 г., 288: 1723–1727.

Freedman DS, Khan LK, Serdula MK, и др.: Тенденции и корелати на затлъстяването от клас 3 в САЩ от 1990 до 2000 г.. ДЖАМА 2002 г., 288: 1758–1761.

Sturm R, Wells KB: Допринася ли затлъстяването толкова много за заболеваемостта, колкото бедността или пушенето? Общественото здраве 2001 г., 115: 229–235.

Allison DB, Fontaine KR, Manson JE, и др.: Годишни смъртни случаи, дължащи се на затлъстяването в Съединените щати. ДЖАМА 1999 г., 282: 1530–1538.

Willett WC, Manson JE, Stampfer MJ, Colditz GA, и др.: Тегло, промяна в теглото и коронарна болест на сърцето при жени. Риск в рамките на нормалното тегло. ДЖАМА 1995 г., 273: 461–465.

Rimm EB, Stampfer MJ, Giovannucci E, и др.: Размерът на тялото и разпределението на мазнините като предиктори за коронарна болест на сърцето сред мъжете на средна възраст и по-възрастните в САЩ. Am J Epidemiol 1995 г., 141: 1117–1127.

Huang Z, WC на ​​Willett, Manson JE, и др.: Телесно тегло, промяна в теглото и риск от хипертония при жените. Ann Intern Med 1998 г., 128: 81–88.

Colditz GA, Willett WC, Rotnitzky A, Manson JE: Повишаването на теглото като рисков фактор за клиничен диабет при жени. Ann Intern Med 1995 г., 122: 481–486.

Тейлър EN, Stampfer MJ, Curhan GC: Затлъстяване, наддаване на тегло и риск от камъни в бъбреците. ДЖАМА 2005 г., 293: 455–462.

Maclure KM, Hayes KC, Colditz GA, и др.: Тегло, диета и риск от симптоматични камъни в жлъчката при жени на средна възраст. N Engl J Med 1989 г., 321: 563–569.

Информация за автора

Принадлежности

Ревматологично отделение, Bulfinch 165, Обща болница в Масачузетс, 55 Fruit Street, 02114, Бостън, Масачузетс, САЩ

Hyon K. Choi MD, DrPH

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar