представен в 6 лесни гурме нощи

Съставки

  • 2 супени лъжици масло
  • 2 скилидки чесън, накълцани
  • ½ среден лук, нарязан
  • 5 унции пресен спанак (140 г)
  • 1 чаена лъжичка сол, за спанак
  • 1 чаена лъжичка пипер, за спанак
  • ⅓ чаша галета (40 g)
  • 4 унции крема сирене (110 г)
  • ¼ чаша настърган пармезан (30 г)
  • 2 супени лъжици пресен копър, нарязан
  • 1 лист бутер тесто, омекотено до стайна температура
  • 1 филе от сьомга
  • 1 чаена лъжичка сол, за сьомга
  • 1 чаена лъжичка пипер, за сьомга
  • 1 яйце, разбито

Информация за храненето

    Калории 1366
    Мазнини 94 g
    Въглехидрати 91 g
    Фибри 6 g
    Захар 8 g
    Протеин 40 g

Очаквани стойности въз основа на един размер на порция.

рецепта

Подготовка

  1. Загрейте фурната до 220 ° C (425 ° F).
  2. В тиган на умерен огън разтопете масло. Добавете чесъна и лука, като готвите до полупрозрачност.
  3. Добавете спанака, солта и черния пипер, като готвите, докато спанакът изсъхне.
  4. Добавете галетата, крема сиренето, пармезана и копъра, като разбърквате, докато сместа се смеси равномерно. Свалете от огъня и оставете настрана.
  5. На дъска за рязане изгладете листа от бутер тесто. Поставете сьомгата в средата на сладкиша и подправете двете страни със сол и черен пипер.
  6. Поставете няколко лъжици от спаначената смес върху сьомгата, като я изгладите, за да не се разлее по стените.
  7. Сгънете краищата на бутер тестото над сьомгата и спанака, като започнете с по-дългите страни и след това с по-късите краища. Подрежете всички излишни сладкиши от краищата, след това сгънете краищата отгоре. Обърнете опакованата с бутер тесто сьомга и прехвърлете за лист за печене, застлан с хартия за печене.
  8. Намажете разбитото яйце отгоре и отстрани на сладкиша. Нарежете горната част на сладкиша с нож, изрязвайки плитки диагонални линии, за да създадете модел на кръстосана люка.
  9. Намажете отгоре отново с измиването на яйцата.
  10. Печете 20-25 минути, докато печивото стане златисто кафяво.
  11. Нарежете, след което сервирайте!
  12. Наслади се!

Вкусни празнични рецепти

От лесни класики до празнични нови фаворити, ще намерите всички тук.