ролка

Здравословните сладкиши и сладкиши за деца винаги са малко трудни, тъй като те веднага знаят, че са измамени. Е, не е невъзможно да се скрият зеленчуци (като цвекло, моркови) в торта, но когато го разпознаят, вероятно се чувстват измамени. Моят трик е да им позволя да приготвят сами десерта - и тази рецепта за дискове с шоколад и сини сливи е идеална за това.

Имахме първата си дата за игра с дъщеря ми. Сега тя е на четири години и никога не съм виждал да е толкова развълнувана - дори на рождения си ден. Затова решихме да направим малък подарък за нейната плеймейтка и най-добър приятел Джейк. Макар че така или иначе ще е необходима малка закуска, затова заедно направихме малки шоколадови рулца за случая. Дъщеря ми го хареса (с еднакво удоволствие го правеше и ядеше:-)), затова реших да го споделя с вас.

Можехме да си купим хрупкави бисквити или някаква по-здравословна (или просто здраво изглеждаща) закуска в магазина - това щеше да е по-бързо, но щях да лиша дъщеря си от гордост със собственото си творение - и вие ме познавате: това не би било здравословна закуска или десерт ...

Ролки от шоколад и сини сливи: здравословна закуска

Това е проста рецепта за приготвяне и тъй като малко шоколад участва в това децата да се ентусиазират. С надзор те могат да съберат цялото нещо в рамките на 10 минути - добре, необходими са 30 минути охлаждане във фризера (или охлаждане за една нощ), но те могат да се справят с това. И така, основните съставки влизат първо в мини хеликоптер или кухненски робот - ето къде е необходима помощ на възрастен, след което се смесват и оформят. Направихме две малки формички за наденица и изрязахме малки дискове по-късно, но можете да оформите топчета с размер на орех и да скриете цял бадем или лешник в средата. Тогава просто се нуждае от малко охлаждане и е готово.

Бих препоръчал да включите тези ролки/топки от шоколад и сини сливи дори в диета за отслабване като здравословна закуска или десерт - тъй като те са наистина с високо съдържание на диетични фибри и богати на желязо и други минерали - и само 2 филийки руло или две топки могат да намалят сладкия глад и да осигурят един от вашите пет дневни плодове/зеленчуци (размер на порцията сушени плодове: 2 супени лъжици на порция).

За да направите това, от което се нуждаете, са само сушени плодове, ядки и малко шоколад.

Захар ли е нашият враг?

Този път използвах сини сливи, стафиди и фурми. Е, те са с високо съдържание на захар, знам - и захарта е нашият враг сега. Аз обаче наистина вярвам, че самото му изключване напълно от нашата диета не е устойчиво - и не е необходимо. Трябва да се научим как да се справяме със захарта - особено с добавената захар в нашата диета - и трябва да научим децата си да се справят правилно с нея. Децата харесват всичко, което е сладко и захарно - но те могат да разпознаят и да обичат естествената сладост. Наблюдавам дъщеря си - и виждам, че тя предпочита лекия сладък вкус с вкус пред силно захаросаните „изкуствени“ лакомства. Разбира се, тя иска да яде гумени мечки, но само след едно (!) Иска ябълка ... Знам, че започването на училище ще донесе нови предизвикателства и в тази област, но съм дълбоко убеден, че ние, родителите, основаваме и определяме децата си вкус - и в този срок е критично какво им се предлага у дома в детството им. Особено важни са ранните детски години.