Това портокалово пиле, подходящо за кето, се пръска от ярки китайски вкусове. Ще ви трябват само няколко общи съставки и 20 минути, за да го направите. Ако спазвате стриктна палео диета или изобщо трябва да избягвате соята, заменете безглутеновия сос тамари с кокосови аминокиселини. Сервирайте с ориз карфиол с ниско съдържание на въглехидрати за пълноценно хранене!

пиле

Практически 10 минути Общо 20 минути

Информация за алергия за пиле с портокал с ниско съдържание на въглехидрати

Хранителни стойности (на порция)

Калории от въглехидрати 6%, протеин 35%, дебел 59%

Съставки (прави 4 порции)

Пиле:
  • 1/4 чаша необработено кокосово масло (60 ml)
  • 1,1 lb пилешки бедра, без кожа и без кости (500 g)
  • 1 глава броколи, нарязани на малки цветчета (225 g/8 oz)
  • 1 супена лъжица сусам
Сос:
  • 1/4 чаша сос тамари или кокосови аминокиселини (60 ml)
  • 1/4 чаша пресен портокалов сок (60 ml/2 fl oz)
  • 1 ч. Л. Чили олио, препечено сусамово масло
  • По желание: 1 супена лъжица SwerveorErythritol
  • коричка от 1/2 портокал
Предложени страни:
  • ориз карфиол, 1 до 1 1/2 чаши на порция (ето как можете да направите карфио-ориз)
  • ориз ширатаки, 1 чаша на порция
  • още броколи на пара, 1 чаша на порция

Инструкции

  1. Нарежете пилето на 2 1/2 см/1-инчови парчета. Загрейте кокосовото масло в голям тиган или уок на силен огън. Добавете пилето и кафявото 3-4 минути на страна до златисто.
  2. Добавете броколите и запържете 3-4 минути.
  3. Разбъркайте заедно съставките на соса в малка купа, след това изсипете върху пилето и броколите. Гответе 2-3 минути, докато сосът се намали.
  4. Поръсете в сусам и сервирайте с калио-ориз, ориз ширатаки или повече броколи.

Хранителна разбивка на съставките (на порция)

Нетни въглехидрати Протеини Мазнини Калории
Кокосово масло, екстра върджин
0 g0 g13,5 g122 ккал
Пилешки бедра (без кожа, без кости, сурови)
0 g24,6 g5,2 g151 ккал
Броколи, броколини, пресни
2,3 g1,6 g0,2 g19 ккал
сусам
0,3 g0,4 g1,1 g13 ккал
Сос Тамари (соев сос без глутен)
0,9 g1,9 g0 g11 ккал
Портокалов сок (пресен 100%)
1,6 g0,1 g0 g7 ккал
сусамово масло
0 g0 g1,1 g10 ккал
Портокалова кора (кора), прясна
0,2 g0 g0 g1 ккал
Общо на порция
5,2 g28,6 g21,1 g334 ккал
  1. Блог
  2. Рецепти
  3. Мрежа
  4. Оранжево пиле с ниско съдържание на въглехидрати
  1. Блог
  2. Рецепти
  3. Оранжево пиле с ниско съдържание на въглехидрати
  1. Блог
  2. Лорън Лестър
  3. Оранжево пиле с ниско съдържание на въглехидрати

Лорън е хранителен фотограф, разработчик на рецепти и автор.

Тя е основател на агенцията за творческо съдържание, Healthful Creative. HC е специализирана в подпомагането на марките, ориентирани към храните, да споделят своята история чрез разработване на рецепти + фотография на храни.